晃了晃手中的調味罐，蘇源輕笑。

　　“老祖宗的百味香加上我這個金牌調味罐，應該不會讓我失望吧。”

　　為了這個金牌調味罐，蘇源把這幾天積累的金手指裡的金色液體全都用完了，不僅如此，這裡面的調料還是按照禦廚真經裡面的一道調料秘方，百味香，精心調製的。

　　據真經介紹，這百味香取百味之精華，用秘法調製而成，只要飯菜裡面加入一點，口感馬上上升好幾個層次，就連寫真經的蘇家老祖都對這百味香讚歎不已，可見它的效果。

　　不過這百味香調製複雜，工序繁瑣，一般幾個月才可以弄好一點，所以真經裡說不是珍品菜肴，千萬不要浪費這百味香，免得糟蹋了。

　　“不過，我這可是多的很啊！”望了望罐中滿滿的一大罐百味香，蘇源禁不住笑了起來。

　　其實昨天的時候蘇源已經給自己炒了一個菜嘗一下，所以才會有這麽大的信心。

　　一切準備完畢後，蘇源也不再廢話，開火，動工！

　　拿著鍋鏟嫻熟地翻炒起來，看著鍋裡的火候，等到需要加佐料的時候，蘇源微微一笑，從調味罐中挑出一杓百味香。

　　百味香剛放不久，才翻炒了兩下，一股濃鬱的香味就從鍋中傳來。

　　“真的好香啊！”蘇源忍不住吸了吸鼻子。

　　“我還是很厲害的嘛！”望著鍋內香味不斷的鯽魚，蘇源忍不住哼起了小曲。

　　魚肉的香味不斷飄散，坐在樓下看店的蘇媽媽也忍不住的吸了兩口，讚歎道:“好香啊！”

　　聞了聞香味傳來的方向，蘇媽媽驚訝不已:“是這小子搞出來的?”

　　“小源什麽時候做菜這麽厲害了?”蘇源以前做菜，蘇媽媽也是吃過的，不算太差，但也達不到好吃的程度。

　　但現在這種味道，哪怕還沒嘗到，就已經勾起人肚中的饞蟲了。

　　“難道那本破書真的這麽厲害?”想到蘇源拿回來的那本禦廚真經，蘇媽媽又驚訝又恍然。

　　蘇源可不知道樓下的母親在想些什麽，他現在已經有點沉浸在做菜之中了。

　　其實對於喜歡做菜的人來說，下廚真的是一種享受，蘇源現在也有點能體會那種感覺了，尤其是當魚肉那極致的美味，在口腔中爆炸的那一刻。

　　“汪汪！”

　　不知道去哪瘋玩的醜醜，也被這股香味吸引，跑到了廚房來，搖著尾巴對著蘇源叫道。

　　伸著舌頭用頭蹭了蹭蘇源的褲腳，一副我好餓快給我吃的樣子。

　　看著醜醜撒嬌的樣子，蘇源沒好氣的踢了兩腳。

　　“就知道吃，你看你現在胖成什麽樣子！”也不怪蘇源生氣，醜醜自從病好了以後，體重每天都在增長，渾身圓嘟嘟的，活生生的一條大肥狗。

　　“再吃下去，遲早有一天給人抓了去做狗肉火鍋！”

　　“汪汪！”

　　醜醜瞪大了狗眼，抬著頭對蘇源叫道，也不知道是不是在辯解什麽。

　　“好了好了，別叫了，給你吃一點。”最終還是蘇源屈服了。

　　“去把你的破碗給我拿過來！”蘇源對著醜醜說道。

　　醜醜好像真的聽懂了，尾巴一搖，轉身走去，不一會兒就口裡就叼了一個碗過來。

　　把碗放在地上，醜醜蹲著身體，眼巴巴的看著蘇源。

　　看著醜醜溫順呆萌的樣子，蘇源忍不住笑了起來，給它盛了點飯，泡點魚湯，加了點魚肉，末了還不忘叮囑一聲:“慢點吃，

別被卡著了。”　　“汪汪！”

　　醜醜發出了兩聲歡快的叫聲，搖著小尾巴，把頭埋進了碗裡。

　　“媽的，看一條狗吃飯竟然把自己都看餓了。”望著醜醜吃的歡快的樣子，蘇源肚子也忍不住叫了起來。

　　搖搖頭不去管醜醜，蘇源洗洗手準備最後一道豆腐。

　　豆腐是最普通的平常的一道菜，但也是很難做好的一道菜，因為豆腐本身嫩滑的品質就決定了它的操作性很差。

　　說起來，豆腐的誕生也是巧合，“豆腐之法，始於漢淮南王劉安。”劉安是漢高祖劉邦的孫子，他夢想長生不老，用八個方士煉丹化金，方士本想挖金逃跑，沒想到有兵丁看守，隻好玩弄騙術，把黃豆放進丹爐，企圖蒙混過關，結果歪打正著，卻煉出了豆腐。

　　也因為這個巧合，幾千年來多了一道著名的菜肴，也可以算得上是民族文化的一部分，華夏算得上是豆腐的“師傅之國”，是最早發明出豆腐，也將豆腐傳揚出去的國家。

　　關於豆腐還有一首專門的《豆腐讚》，詩雲:

　　種豆南山下，霜風老美鮮。

　　磨礱流*，煎煮結清泉。

　　色比土酥淨， 香逾石髓堅。

　　味之有余美，五食勿與傳。

　　今天蘇源要做的就是一道孔府菜，一品豆腐。

　　馮先生曾經說過，養育龍種，豆腐有功，因為豆腐潔白如玉，柔軟細嫩，適口清爽，調味從心，可葷可素，蛋白質營養豐富著實是一大珍品美味。

　　蘇源雖說做的是一品豆腐，但是跟原版已經有了很大不同，是禦廚真經上的改編版，因為這道菜最重要的是最後潑灑到豆腐上的那到湯汁。

　　原本的一品豆腐要用到海參，蝦肉，耗油等，蘇源哪裡有那麽多好的原料，就用了冬筍，火腿應付一下。

　　“這次就簡陋點，下次有機會在來個原版的。”蘇源有點可惜。

　　“不過也沒關系，本來也不靠這個，最主要還是要看我的無敵湯料啊！”

　　先把豆腐弄好，包進豆皮裡，放到蒸籠裡去蒸。

　　蘇源把調味罐裡的百味香倒到一個普通的瓶罐裡，拿了一些醬汁香油，鹽酸若乾和一些其他調料放進自己的神奇調料罐裡。

　　微微晃動，罐上暗金色的花紋微微一閃，一股濃鬱的香味從罐裡傳來，熱氣騰騰，竟然還是熱的！

　　蘇源滿意一笑，這調味罐最神奇的是能根據使用者的想法調製不同的口味，神奇至極。

　　不過這調味罐好像也有些限制，蘇源試過，好像一天只能使用一次，並且必須要有調製的原料。

　　略微等了一會，豆腐也蒸的差不多了，蘇源那著抹布把豆腐端出來，趁著熱氣，把金牌調味罐裡的調料往豆腐上一灑！

　　滿室皆香！