蘇源的細微變化並沒有引起評委們的注意,他們的心神已經全被面前的這道湯吸引了。
他們在廚房呆了這麽多年,品嘗過無數的菜品,自己也做過無數的佳肴,在廚藝這一行,說一句見多識廣,稱一聲大師是絕對不為過的。
但就算這樣,他們也從來沒有一道菜有這麽奇怪,或者說奇妙的造型。
“這湯怎麽會這樣?”
“這煙霧好奇妙啊,似輪似木,很有韻味啊!”兩個評委稱讚道,看向蘇源的眼神也不一樣了,多了幾分好奇和期待,少了幾分輕視。
楊老看著這一幕,默不作聲,靜靜的拿出湯杓,從燉鍋內攪動一番,然後盛了一碗湯。
奇妙的是,湯杓乘湯的時候,竟然把那霧氣也帶了出來,就好像是從鍋內舀了一杓雲霧一樣,輕飄飄的,但又像固體一般,凝而不散。
台下的觀眾也看到了這一幕,一個個長大了嘴巴。
“這是什麽?不是湯嗎?”
“臥槽,杓子還可以舀氣體,真的漲知識了!”
“感覺就像仙人用餐一樣,好有意境!”
“逼格好高啊!”
底下議論紛紛,對這一幕驚奇不已,柳姐也一臉不可思議的看著蘇源,完全沒預料到這一切。
胡小慧也驚訝無比,示意鏡頭趕緊拍下,這可是難得一見的好素材。
蘇源一臉微笑,對著三位評委做了個請的手勢。
楊老看了蘇源一眼,微微點頭,用湯杓小舀了一杓,帶著絲絲白霧,好像天宮仙肴,嘴唇一吸,那湯汁連帶霧氣一起被吸入嘴裡。
舌頭還沒有觸碰到湯汁,霧氣就已經先一步在口腔裡散開了,頓時一股濃鬱的香味傳來,香而不膩,余味無窮,讓人突然胃口大開,原來這霧氣還有開胃的作用。
隨後湯汁與味蕾接觸,味道先是很平淡,就像普通的開水一樣,等到吮吸的湯汁更多,味道越來越濃,鴨子的香味,加上一股湯汁裡本身就有的甘甜,奇妙無比,整個舌頭都被一種無法形容的美味包圍。
而等到湯汁下肚,湯汁劃過的地方,食道胃部也變得溫暖起來,隨後一股熱流流遍全身,整個人都暖洋洋的,身體越來越輕,越來越輕,最後啵的一聲,靈魂似乎離開了身體。
視角發生變化,自己似乎變成了一隻野鴨,從蛋殼裡出生,渾身瘦小,漸漸長大,羽翼豐滿,學會了游泳,學會了捕食,第一次翱翔,第一次交配,變成野鴨爸爸,最後在荒野中默默的死去。
在死亡的一刹那,視角突然瞬間拔高,穿越雲層,陡然發現,自己原來生活的地方不過是一塊窪地,舉目望去,世界原來無窮之大。
突然,電閃雷鳴,雲聚雲散,大地發生劇烈的變化,一座座高山拔起,一條條河流消失,無數的部落遷徙又滅亡,然後雲層之下出現了一個個巍峨的王朝,但時間長河不斷流淌,王朝崩塌又興起,一個個生命誕生又消失。
“轟!”
黑暗出現,光明又浮現眼前,楊老迷茫的睜開眼,不受控制的歎了口氣,有淡淡的霧氣從鼻孔冒出。
另外兩位評委也一臉的失魂落魄,眼神迷茫,最後也長歎一聲。
“臥槽,又怎麽了,吃菜鼻子還能冒煙?”
“不是冒煙的問題,之前吃餅的時候,就跟吸了鴉片一樣,現在這個又什麽狀況?”
“到底是喝湯還是喝神經毒素啊,這表情也太誇張了吧!”
“到底發生了什麽,
能不能說句話啊!” 可是幾位評委一致還沉寂剛剛的畫面中,難以自拔。
自己就像野鴨一樣,本以為一生就是如此,可沒想到突然見證滄海桑田,時間更替,一瞬間自己渺小無比,野鴨的一生在這宏偉的長河中,算得了什麽?
“一鼎春秋啊,當真滄海桑田!”
“是啊,突然感覺自己這一生都白活了。”兩個評委感慨,不過說出的話似乎充滿哲理,搞的台下的人不明所以。
“湯裡有毒?怎麽評委一個個好像都不想活了?”
“誰知道呢,自從這湯端上去之後,我就什麽都看不懂了。”
“快點評說結果吧!”
底下人根本不知道發生了什麽,一臉不解,但評委說的話更聽不懂了,搞的他們蛋疼不已。
“唉,人這一生,就像天邊的雲霧,眨眼就散了,悲又如何,喜又如何,不過都是匆匆數十載,於這浩渺天地,無窮春秋,根本算不了什麽。”
“人皆有一死,誰也無法避免,既然這樣,無窮的悲傷根本沒有意義啊!”
“嗚咽啼哭又不能通曉天命,不如讓逝者以天地為棺槨,日月為美玉,星辰為珍珠,安靜的以另一種形式存在於天地間。”楊老感歎道。
抬起頭來,他目光清澈,愁苦消失,整個人似乎獲得了新生,絕望的暮氣離他遠去。
說著他站起身來,掃視全場,“這次比賽的勝者就是川府樓的蘇源,蘇大師!”
“這家酒樓也將歸他所有,我楊某,分文不取!”說著他還向蘇源微微一鞠躬。
底下一片嘩然,根本沒想到事情的結局會這樣,一個個交頭接耳,顯然質疑聲很大。
“今晚不會有內幕吧?”
“真是奇了怪了,怎麽會這樣?”
“這湯到底有什麽神奇的,評委一個個這樣子?”
“楊老,你說說為什麽啊?”
質疑聲和不解聲響徹與耳,不光是觀眾,台上的廚師們更是不服,那三個大師父還好點,其他酒店,尤其是望湘園的徐林,恨不得抓著楊老的領子問他為什麽。
他不相信,蘇源這麽年輕就能打敗這裡所有的廚師,尤其是那醉貓三餅,蘇源憑什麽能勝過它?
“這肯定是假的,裡面絕對有內幕!說不定是川府樓那個漂亮的老板娘,跟楊老頭做了什麽齷齪的交易!”他心中惡意的揣測道。
那三位大師傅裡面,除了功德林的主廚拍手叫好,滿不在乎,其他兩位多少有些不甘心,要是說輸給其他幾位,他們還服氣。
蘇源這不知道從哪跑出來的小家夥,憑什麽贏?