雖然參賽者們的撕比、狗血加競賽是《地獄廚房》的主軸，但是在戈登·拉姆齊的嚴格要求下，整個過程從開胃菜，到正菜，再到鮮湯、最後的點心，製作流程嚴謹得如同做工精細的藝術品。

　在《地獄廚房》之前，對於北美大眾而言，高檔餐廳更像是個雲裡霧裡的看賓，就像以前說過的，北美是一個少數精英統治大量“笨蛋”的國家，所以北美大眾對於上層社會的那些“套路”，可謂是既好奇又方案。

　比如歐洲人引以為豪的頂級米其林餐廳用餐的方法，對於普通北美大眾來說，那就是個笑話，鬼才想在吃飯的時候搞得這麽麻煩呢！

　現在都已經21世紀了好嗎！?

　咱能不能少裝點比，那我們還能做“朋友”。

　雖然話是這麽說，但是要說大眾對精英階層的名流生活不好奇，肯定不可能，其中衣食住行又是與普通人息息相關，但又總會讓人產生好奇的部分。

　這些上流名流真的是出門都要開勞斯萊斯嗎?吃飯隻吃黑白松露，喝紅酒隻配魚子醬?米其林到底能不能讓人吃飽?

　正所謂有好奇，才有吸引，這招不僅對女生游泳，對吸引觀眾同樣奏效。

　在分隊規則之下，每周變動的團隊在不同的挑戰之下，屢屢在電視畫面前，為了他們的野望和熱情，在地獄般的廚房中彼此較量、撕比，火爆新穎的場面，激烈四射的廚房，如此新鮮的內容樸一播出，就立刻吸引了大量的觀眾。

　《地獄廚房》雖然被安排在九、十點的晚間檔，但依然一口氣拿下了破1000萬人的收視率！

　這個開門紅，不僅為《地獄廚房》和戈登·拉姆齊打響了第一炮，而且也為火獅電視台的生活時尚頻道開了一個好頭！

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　“Boss，這就是火獅電視台方面最新的情況。”助理向希德申報了最新的集團動態後，希德拿起簡報淡淡的看了看點點頭，“看來戈登乾的還不錯，可以給他們發朵小紅花了。”

　“嘻嘻，希德哥哥，你這話說的可真逗。”一旁的林賽小妮子笑嘻嘻的給他遞過來杯衝製好的紅茶。

　“謝謝。”希德道了聲謝接過來抿了口，隨即眉頭一挑，“嗯——，林賽，你的紅茶手藝越來越好了。”

　“是嗎?嘻嘻，那真是太好了。”正所謂要拴住男人的心，就要從他的胃開始，自從林賽和希德確定關系後，小妮子就在女友力方面更加上心，而希德不同常人的獨特口味，也讓小妮子學會之後的成就感更高。

　“不過，話說回來，戈登的廚藝的確很好吃啊，要是有時間可以和他學學就好了。”小妮子撐著下巴說道。

　“跟狗蛋那家夥?”希德噗呲一聲笑了出來，“你是沒看最新的《地獄廚房》啊，林賽，那幫選手都被他罵的狗血淋頭，跟他學廚藝，感覺已經成了地球上最危險的工作之一了。”

　“那戈登到底是廚藝好，還是主持功力好?”林賽好奇的問道。

　“嗯，這個還真的很難說。”希德摸了摸下巴道:“話說回來，我也沒想到他對真人秀的把握力這麽快。”

　比起外行看熱鬧的《地獄廚房》，希德早在節目企劃案階段，就與戈登·拉姆齊和查爾斯老爺子討論過相關關鍵。

　雖然從外表看，《地獄廚房》是一檔競賽真人秀，而身為主廚和主持人的戈登也更多的是個主持人的身份，但實際上，不管是規則的制定，還是對節目進程的拿捏，當然還有他那絕不熄火的怒罵和毒舌。

　都是有效挑動選手和觀眾神經，刺激所有人情不自禁觀看下去的原動力，這其中既涉及到台前的表現，又有幕後的工作，絕不是一般人能夠掌握的。

　所以即使是“歷史上”，米其林三星廚師從來不少，但能在商業和事業上做到戈登·拉姆齊這樣頂級水準的，唯他一人而已。

　對於歐美世界的廚師而言，戈登·拉姆齊之於廚師，就相當於邁克爾·喬丹之於籃球。

　這其中既有他們的專業能力，也有他們在商業上的巨大成功，而經過短短不到一年時間，戈登·拉姆齊就從一個純粹的大廚，變身為能夠在電視鏡頭前如魚得水的掌握真人秀節目進程的製片人，這絕對是天賦和努力的雙重結果。

　“Boss，我們這邊已經準備好了。”副導演賈斯汀·林敲了敲門，然後走上房車對希德等人說道。

　“OK，看來到時間了。”希德拍拍手，拿起手邊的一本冊子站了起來，然後一行人就走下房車、走進攝影棚，一路上的工作人員看到希德等人，紛紛停下手中的活計看向他們。

　隨著火獅電視台重新啟動新一年的征程，在電視圈子大殺四方之時，希德也終於從紐約回到了加州，隨著他的回歸，準備已久的《加勒比海盜》終於揚帆起航。

　雖然希德這一年到處飛奔， 又是出CD，又是拍《無間行者》，但是自從年初的會議之後，《加勒比海盜》的準備工作卻完全沒有落下。

　在副導演賈斯汀·林和製片人亨利的聯袂帶領下，《加勒比海盜》從最早的概念圖的繪畫，到故事板的設計，在把故事板轉為低分辨率的CG動畫，以預覽成片效果和電腦特效。

　整個工作都進行得有條不紊，而希德也每個月都會抽出時間，與《加勒比海盜》的團隊對準備進度進行審核和複查。

　而且不像“歷史上”《加勒比海盜》的邊布景、邊寫劇本的“自我放飛模式”，希德這一次從最開始就準備好了完全的劇本、情節繪板和分鏡腳本。

　在堅實的基礎和明確的目標上，火獅影業齊心協力的推進了《加勒比海盜》和《無間行者》的工作，從這裡也就能看出，希德專門花錢養一批劇組骨乾精英的重大作用了。

　如果是按照好萊塢的“慣例”，只在啟動項目和拍攝期間，才臨時組建劇組的話，那麽整個劇組的運作肯定做不到如此聯合如一。