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當然仔細想想，巴爾所在的王家應該也有著類似的渠道。

不過合作人和夥伴終究是不一樣的。

奧比對是否貴族，是否男女都沒有特別的看法，這費爾莎最終能否應聘成功，也還要看她在第二輪裡的表現如何了。

但至少是成功挺進了第二輪！

因此在離開酒館之時，費爾莎明顯的神采飛揚，令得暗地裡等著看她出醜的子爵家獨女氣惱不已。

……

但今日招聘卻並沒有因為她的離開而結束。

羅文坐在櫃台後，繼續對那些前來應聘的人們進行初次面試。

和廚師不同，酒館的服務生的要求比較低……

雖然這要求也在後面漸漸拉高了，但依然有著上百個合格者被登陸在案。

當然，這上百個合格者全都是平民。

羅文雖然標榜一視同仁，但讓貴族大小姐去服務客人，那真的是想想都覺得不可能！

就算那些貴族大小姐在應聘時表現得再好，又或者更進一步，就算是實際工作中也能放下身段去好好招待客人，但在得知服務生是貴族之後的客人們，卻是不可能不感到拘謹！

這是無法回避的原因。

酒館畢竟是酒館，是餐飲服務業。

就算羅文有時候會任性一些，但要做生意，終究還是要以客人的感觀為主。

所以一直到傍晚的時候，那些貴族大小姐都沒能成功，只有另辟蹊徑應聘廚師的費爾莎一人成功入圍。

然而從傍晚之後，費爾莎成功入圍的消息便是傳了出去，那些個精通廚藝的貴族大小姐就非常迅速地被送了過來！

所以說，畢竟是貴族！

而由於排隊的人數依然不減，羅文不得不在晚八點的時候在隊伍的最後面立了個牌子，以防止再有人繼續加入招聘。

就這樣一直忙碌到深夜十一點，這第一輪招聘終於結束！

……

“以後若是再有這樣的活動，一定要多注意一些。”

羅文躺倒在椅子上，終於是狠狠呼出一口氣。

終於結束了！

“來，吃點東西。”

秦櫻將切成四分之一片的麥餅遞了過來，順便又將西瓜汁喂了他一口。

羅文吃著麥餅，放松著心情，對著從廚房走出的奧比問道:“這麽說來，到你那邊應聘的廚師裡，有幾個人進了第二輪?”

奧比吃了口麥餅，也是無奈地露出苦笑:“原本是不多的，但後來……”

羅文問道:“後來怎麽了?”

奧比歎道:“後來，那些來應聘的人似乎都摸清楚了我的提問方式和具體要求，然後都朝著我想要的方向回答。我一開始還沒察覺，待察覺到的時候，已經來不及了。”

羅文不禁笑了:“說吧，現在有幾個入圍的?”

奧比拿起筆記本點了點，說道:“足足三十八個！”

羅文說道:“三十八個啊！你說我們東城有這麽多的廚師嗎?”

奧比說道:“有肯定是有的，就是有這麽高水平的廚師，或許要少一些。不過也並非每一個了得的廚師都會在餐館工作，他們也有可能是兼職美食家，以品鑒美食為業。當然也有些廚師原本是在家中的，但現在都趕來了。”

羅文搖頭道:“應該都是有過美食協會認證的星級廚師吧?像這種程度的廚師去哪裡不好?為什麽非要來我們這樣的小酒館應聘?真覺得我會給他們開高薪?還是他們覺得能從我們酒館偷學一點東西回去?”

奧比卻無奈道:“老板，其實通過第一輪面試的廚師裡，

有將近半數都是衝著您來的……”羅文卻是立刻說道:“好了別說了，時間也不早了，收拾收拾東西關門了！”

……

第二天，八月三日，晴轉多雲。

為了進行第二輪的面試，羅文特地在東大街的後面租了一間較為寬敞的房間，並在裡面放上了桌椅。

他要面試的服務生應聘者整整有一百五十二人，若是沒有一個足夠寬敞的地方，怕是連人都擠不進去。

而另一邊，奧比卻在酒館裡貼了一條告示:“從今日下午一點起，本店特色料理暫時停賣，介時將有新料理半價優惠，量大從優，最低可至二五折！”

客人們在看到這條消息後都是一臉懵逼，完全不能理解其中意義。

當他們問起店員的時候，店員們卻只是神秘地笑了笑，說是到時候就知道了！

之後，奧比從其它的店面裡借來凳子，在酒館後院擺了整整六排！

終於時間推移到了這天下午的一點鍾，前來進行第二輪面試的應聘者早早地聚集在酒館的後門。

羅文並沒有急著將他們帶到應聘場所，而是拿著昨日的合格名單，讓應聘者們來一一簽到。

結果還算不錯，最終只有兩個人沒到。

這兩個人可能是來遲了，也可能是放棄了。

但能在應聘時遲到，那這應聘也就沒有必要再進行下去了。

因此羅文直接在名單上將那兩人的名字勾去，然後對應聘者們說道:“既然你們已經到這裡來了，我不管你們是抱著什麽樣的目的而來，但最終決定你們是否能留下的只有你們的能力！現在，應聘廚師的人留下，應聘服務生的人跟我來！”

於是緊接著，他便是帶上了那應聘服務生的人前往了那處暫時租出的房間。

而應聘廚師的人則是主動留了下來，準備接受奧比的考核！

……

暫且不提奧比與廚師的事情，羅文帶著應聘者們穿過小巷子，很快便是來到了他租來的那處大房間內。

房間內並沒有張貼任何東西，就連招聘會上通常都會有的橫幅也沒有，更別提其它東西了。

不過如此一來，這房間反而更顯簡潔。

羅文率先走入房間內，隨後那群應聘者便是魚貫而入。

羅文走到講台上，看著應聘者一團亂糟糟地進入房內，羅文便是張口一吐，就此吐出一口大風，直接將這大房間的門扉吹得關閉起來。

“砰！”

隨著大門被關上，應聘者們終於被鎮住。

羅文當下高聲道:“都去找一個位置坐下，別站著發呆，等你們都坐下之後，這招聘才算是正式開始！”

應聘廚師的合格者只有三十八人，但應聘服務生的合格者卻足足有一百五十二人，那最後的兩人因為沒到而被淘汰，所以現在是一百五十人整。

這一百五十人整全都是平民女性，年齡有小有大，但都是五官端正，舉止文明，且有著一定的相關工作經驗。

說到工作經驗……這就是羅文用來拒絕那些貴族大小姐的最大理由了！

畢竟，身為貴族大小姐的她們基本上不可能有工作經驗，而且這些貴族大小姐還都是年紀較小的適婚女性，更不可能有經驗了。

當然，因為無法驗證，就算有人在招聘時說謊，那也是極有可能的。

過了一段時間後，所有一百五十個人都在凳子上坐了下來。

羅文方才開口說道:“其實這一次招聘，我原本只是想要簡簡單單地招收一個適合的服務生，卻沒想到會有這麽多的人招聘，不過既然已經這樣了，那麽我也會從你們之中選擇出最優秀的人來！我需要的服務生只有一位，所以最好剩下來的也只能是一位。你們明白嗎?”

一百五十個應聘者都是目光炯炯地看著他，有人大聲喊道:“明白！”

有人雖然沒有說話，但眼中也是頗有信心。

而給予他們這份信心的其中一個原因就是……這一百五十個合格者中竟然連一個貴族大小姐都沒有！

這就不由得讓她們產生出了自己比貴族大小姐要強的錯覺。

羅文笑了笑，便是從空間水杯中取出了昨夜加今早準備好的考卷，然後一一分發給他們。

嗯，是考卷。

第二輪考核從筆試開始！

羅文作為一個從小享受應試教育長大的新世紀人才，自然是對這一個套路無比熟練。

然而費爾南迪的平民教育本身就很貧乏，這一百五十個人中起碼有一百個人，這一輩子都沒有做過考卷……

甚至有幾個人還處於勉強認全字的范疇中，連寫字都不順暢。

這樣的他們，該如何面對那份爬滿小字的可怕試卷?

但這就是考核。

考核從來不以考生的意志為主。

既然要從這一百五十個合格者中挑選出最優秀的那一位來，就必須要提高考核的標準。

對於一般酒館的服務生來說，讀書寫字並沒有多少用途。

但火焰女郎酒館卻並不一般。

位居於酒館角落的讀書角便是需要會讀書寫字的人去幫忙整理，而且火焰女郎酒館面對的客人其實是擁有較高的教育水平的那一批，所以諸如此類的事情還會更多。

因此，會讀書寫字確實是一個硬性指標。

至於考卷上的題目，則都是羅文結合腦補推理出的許多常見問題，就比如“客人如果不小心將湯水打翻的話，應該怎麽做?”這樣的解答題。

又比如“面對客人的突然羞辱，你是否會反抗?”這樣的選擇題。

當然，後者的正確答案是“是”！

就算是服務生也是人，並不比客人低上一等，所以如果真的遇到那種事，該怎麽做就怎麽做，不要給他留下任何情面！

但這答案，一般人還真選不對。

站在店面的角度來考慮，討好客人、息事寧人似乎才是不對店面造成惡劣影響的不二法門?

總而言之，羅文出的考題差不多都是這種類型吧。

他要挑選的是一個適合火焰女郎酒館的服務生，而不是一個適合一般餐館的服務生。

當然，為了提高正確率，羅文在考卷的第一行便有清楚寫道:“請誠實回答。”

而“誠實”毫無疑問也是火焰女郎酒館對服務生的一大要求！

畢竟，那是一個時常缺人到連服務生都有可能要兼職收銀員的神奇酒館……

……

而當服務生的考核正在如火如荼的進行中時，在酒館進行的廚師考核也在同步進行中。

奧比在酒館的後院架起了多個灶台，指示應聘者們在後院持續烹飪。

烹飪選擇可以是任何一種他們拿手的食物，不過有食材限定，所以也不能隨意烹飪。

而在做出一道料理之後，應聘者還必須自己給自己的料理進行定價，然後出售。

與此同時，奧比還在酒館的櫃台前面擺了一個料理台，所有烹飪出的料理都會被展示在那料理台上。

客人們要是想吃， 完全可以從料理台上將已經烹飪好的料理拿走。

這些料理都是半價出售，極其優惠。

而每一份料理的賣出，都會為製作出那份料理的人增加一份與出售價格相同的考核積分。

表面上看，這考核積分的高低就是決定最後誰能留下的憑據！

也就是說，完全憑借實力來說話！

但事實上，火焰女郎酒館對廚師廚藝的要求是真不高，只要能夠達到一個並不算高的標準，就基本上符合了酒館對廚師的實力要求。

而滿足實力要求之後，就是別的要求了！

奧比弄了這次考核，主要的目的其實就是為了能夠更方便地對應聘者進行仔細而透徹的觀察。

這些人在昨日的面試對話中表現得異常勤奮而吃苦耐勞，但現在實際操作，卻並不能如口頭上一般隨意編造。

一個人的真實品性如此，必然會在這持續不斷的長時間烹飪中慢慢暴露出來！

而“長時間”就是這次廚師考核的最大特色了！

從此刻開始到晚上十一點酒館關門為止，整整十個小時的高強度持續烹飪，就是這一次考核的全部了！

在這一次考核之中，考核積分的多少只是其中的一個評價標準。

奧比將通過自己的觀察來做出最終的判斷。

於是，這整整三十八個廚師應聘者就在酒館的後院持續不斷地開始烹飪，他們製作出的菜肴不斷地被標上價格，端上料理台。

而因為在酒館內的那張告示是極早的時候就貼出的，所以有很大一部分的常客都是特地等到一點之後再來酒館，專門來嘗嘗所謂的新料理。