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《美味戰國》第35章 留下
  “你昨日為何回得如此之遲?”送別了陌一行人後,莫將狀似隨意地問了一下。

  “大兄覺得昨日的宴席如何?”晉平沉默了一下,不答反問。

  “味美,其肉為甚。”莫將認可地點了點頭,不過他總覺得這味道有些熟悉。

  “昨天的肉羹,魚膾不是三叔你做的吧?”莫牙嘴裡叼著一條草根,撇撇嘴道。

  “小子,眼力見長了啊。”晉平笑著伸手想揉了揉他的頭髮,卻被莫牙一下躲開。

  “切,我是你教出來的,怎麽會不清楚?”莫牙吐掉嘴裡的草根,瞪眼。

  “那你說說,不是我做的又是誰做的?”晉平雙手抱胸,笑得有點高深莫測。他們一家子人,只有晉平會一點廚藝,平日裡大家的夥食都是他準備的。莫將多次想讓這兩位弟弟找個媳婦成家,可這兩人卻一點心思也沒有,說什麽有牙兒足夠,這說的是什麽屁話!

  “這個……”莫牙抓了抓頭髮,一時也想不出來。

  “是庖乙吧。”莫將回過味來,在山陽最善烹飪肉羹的,非庖乙莫屬了。那熟悉的味道,正是出自於庖乙之手。

  “莫非昨日你帶回來的人是他?”聶山說。

  “正是。”晉平點了點頭,微微歎了一聲。

  難道庖乙是三弟帶回來準備宴席的?但從晉平的神色中,莫將知道事情可能並沒有那麽簡單。

  果然,晉平將昨日所見之事告訴他們幾人後,莫將沉默了。

  “大兄,不如就讓他在我們莊子上住下吧,反正他有一手好廚藝。”對於沒有一個女人的男人窩來說,有一個廚子實在太好了。

  “嘿,這庖乙劍法竟然是個劍客?但為何又操此賤業?”莫牙就有點不明白了,好好的劍客不做,竟然去做一個低賤的庖人?這家夥的腦袋莫非是被驢踢了?

  “牙兒!”莫將皺眉低喝了一聲,官無常貴,民無終賤,若沒有庖人,又怎有五味調和?

  “莫要輕賤他人!”莫將肅容道。

  “兒受教了。”在莫將嚴厲的目光下,莫牙低下了頭。他心地並不壞,只是年紀還小,說話有點不經腦子。

  “現今他還在我們莊上?”莫將的目光轉向晉平。

  “是。還帶有一老母。”晉平如實回答。

  莫將思索了一下,庖乙身陷困境而不棄其母,孝也。一個孝子的品行也不會壞到哪裡去。而且自己身為墨者,也不能見死不救。

  “那就讓他們留下吧。”莫將道,再次望向遠處,路的盡頭已經不見了陌一行人的身影。

  晉平順著他的目光望去,這次帶走了一批利劍,這個江湖,怕死會再起波瀾了。

  “這是最後一次了,子辛。”莫將喃喃道。恩人雖然未來,但交代的事他做了。

  “他們可有說帶這批劍去幹什麽?”晉平問。

  莫將搖了搖頭:“並未。”

  莫牙仰首看了一下面色凝重的三人,心中有隱隱的不安,這天,恐怕要變了。

  自從在山陽醢稷家裡見過石磨後,白晉就對此念念不忘。想在鬼谷裡也弄上一台,如此一來,他就可以磨粉製作各種面食。

  重慶小面、蘭州拉麵、雲吞面、桂林米粉……

  好懷念它們的味道啊。

  這個時候給谷物脫殼主要用木棒在石臼裡搗,還比較少用石碾子或者是石磨,一來因戰亂經常遷徙,二來石磨重攜帶不方便。一般一村能有一台已經很稀罕了。

  不過要弄一台不容易,

必須要讓經驗豐富的石匠打造,白晉決定下次去山陽縣時再去轉轉。  鬼谷先生他們平時吃的黍主要是由自己種植,自給自足。他們開墾山間盆地,引山上山泉水來灌溉,因此這裡的黍米比外面的香也好吃得多。

  種植黍米的地方離現在住的地方有兩裡多路,三面環山,中間開墾出兩三畝地,然後再沿著山腳向上開墾,倒有點梯田的雛形。

  地裡一片金黃,乍一看上去像是成熟了的稻谷,仔細一看卻不是,沉甸甸地垂在枝頭的,是一粒粒圓形黍米,而不是像稻谷那樣兩頭尖尖。

  今日他們前來,就是來收割黍米的,這些將會支撐他們度過整個冬天。

  收割黍的是青銅製作的鐮刀,還算鋒利但硬度不足,往往割了一陣子就有點變形,得要在地上踩踩。

  “小師弟,過來喝一下水吧,這一時半會也收割不完。”張儀再樹蔭下對著白晉招手道。

  白晉擦了擦臉上的汗,這太陽也太毒辣了,汗水出個沒完。被張儀這麽一說,也覺得口乾舌燥了。

  “就來。”

  白晉、蘇秦、張儀、孫賓四人忙活了一個早上,收割了大概只有三分之一。白晉咕咚咕咚地灌了幾大口水,望著剩下的黍,心裡無比懷念起現代的收割機來。

  “不用擔心,先生佔卜過了,這些天都是晴日。”蘇秦折了一片野芋頭葉子扇著風說。

  “這割下來的黍該如何處理?”白晉望著堆成一摞一摞的黍,問道。至今沒看到過脫粒的工具,難道用手搓?這麽多,得要搓到什麽時候?

  “到時你便知道了。”蘇秦微微一笑,“到那時也要麻煩小師弟了。”

  “對了,小師弟,肚子餓了,可有什麽吃的?”張儀伸長脖子,看著擱在樹蔭下的一個竹筐,那是白晉今天早上來的時候一起背過來的。

  此時朝食已過,哺食未到,大概是日中時分,經過幾個時辰的體力勞動,早就餓了。平常還可以忍到哺食時分,但今日體力勞動過多,是難以撐到那個時候了。以前餓了可以就著清水吃一些糗糧。那些糗其實就是烘烤熟的豆、米等谷物,有時也會舂成粉末。吃的時候直接吃就行,根本不用在生火煮一次。方便是方便,也飽腹,但沒啥滋味,並不好吃。

  “來吃些韭菜盒子吧。”白晉在竹筐中拿出兩個大陶碗,裡面裝滿了韭菜盒子。

  張儀搓了搓手,毫不客氣地拿起一個咬了一口:“香!脆!”幾口吞下一個,張儀又拿起一個囫圇塞進嘴裡,“小師弟,這真好吃,怎樣做的?”明明是慣常吃的韭菜和豬肉,為什麽這次吃味道就不一樣了呢?
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