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《異界大老板》第20章 漢堡和薯條
    有了奧比的加入後,火焰女郎酒館終於進入正規,酒館該有的麵包、土豆泥、醬肉、湯和麥酒也終於上線。

  而麗莎也終於不用兼管櫃台帳務,能全身心地投入到服務員的行業中。

  至於羅文,則專門管理櫃台,偶爾會幫助麗莎端菜倒酒,並在適當的時候和一些新舊客戶交流下感情。

  和流水線般的快餐店不同,酒館其實是個很注重人情的職場,人們通常會因為一己偏好而選擇你的酒館,和客戶打好關系,是保證客源的一大法寶。

  大約一周後,酒館逐漸積攢了一些本錢,羅文便在酒館外掛了“停止營業”牌,暫時歇業一天。

  而他自己則和麗莎、奧比一起去菜市場買了大量的肉,然後儲存在地窖裡的冷藏室內。

  費爾南迪的肉食有普通的雞、鴨、魚、豬肉,也有稍微貴一些的羊肉和牛肉。

  除此之外,還有很大一部分肉的市場是屬於魔物肉的,隻是大多的魔物肉都需要經過特殊的處理才能食用,更有一些魔物肉隱藏劇毒,根本不能食用!

  所以像酒館這樣的平民場所一般不會使用魔物肉來做菜。

  羅文選擇的是雞肉和豬肉。

  有了足夠的肉後,他便開始教導麗莎和奧比製作漢堡的方法。

  在此之前,他其實並沒有做過漢堡,不過這東西的難點其實就在於一個創意,真正吃過之後,想要將它複製出來其實很簡單。

  首先,羅文在麵包中選擇了黃油麵包作為漢堡的製造原料。

  他自己其實不會做黃油麵包,但奧比會!

  他讓奧比在製造黃油麵包的途中在麵包的表面撒上了一些白芝麻,最後的成品倒真像模像樣。

  然後,他又讓奧比用雞肉或豬肉製作了扁平的炸肉餅,再往上放上兩片新鮮的菜葉,塗上代替沙拉醬的番茄醬,最後拿兩片麵包一夾,一個完整的漢堡就新鮮出爐了!

  簡單的工序,並不複雜的做法,看著面前製作完成的雞肉漢堡,奧比當場就聯想到了寒冰女神的“米團”,不禁激動得雙手發顫!

  “米團”是飯團在費爾南迪的叫法。

  奧比拿起漢堡輕輕咬了一口,頓時將雙目瞪得老大,連口水都差點流了出來。

  “這漢堡與米團相比,用的是麵包而不是奢侈品的米飯,製作方法甚至比米團還要簡單,就光是這兩點就大大降低了它的成本!再加上這添加上番茄醬後的絕妙味道,它絕對能掀起餐飲界的革命!”

  飯團和漢堡各有千秋,但番茄醬卻是火焰女郎酒館所獨有的,這種前所未見的醬料就如畫龍點睛的那最後一筆,完全可以說是漢堡的靈魂!

  唯有擁有了番茄醬的漢堡才是真的漢堡!

  但不等奧比和麗莎從漢堡的美味中回味過來,羅文便又開始教導他們另一種食物的製作!

  那是肯德基的精華,也是更適合番茄醬的食物――薯條!

  薯條的製作也非常簡單,只需要把土豆去皮,洗淨,切成一根根細條,然後用水浸泡一段時間後淋乾,再在鍋內放入適量的油,用大火燒開後放入土豆條,最後將土豆炸至金黃色,撈出,就成了薯條!

  但要做出肯德基、麥當勞所賣的那種外焦裡嫩的薯條,還必須要在這其中插入一道必要的工序!

  那就是在炸土豆條的中途將土豆條撈出,然後冰凍一段時間,再在需要的時候重新將土豆條倒入鍋中油炸,就能做出那種松脆的薯條了!

  羅文剛好在以前看到過這方面的知識,

又有經驗豐富的奧比幫助,因此在試做幾次之後就完美地複製出了薯條!  用迷霧世界裡生產的土豆所製造的薯條,配合著同樣產地的番茄醬,那極致的美味給予了三人無與倫比的刺激,徹底俘虜了他們的胃!

  “這……這是美食界的革命啊!原來如此美味竟然能夠如此簡單的製作而出!”

  奧比已經完全控制不住自己的爪子,大口大口地往嘴裡扒拉著薯條。

  在這個世界,美味的食物通常都需要非常繁雜的工序來製作,而羅文教他的土豆餅、番茄醬、漢堡和薯條卻都是些隻要簡易工序就能製造出的食物,而且都非常美味!

  那種美味,絕不僅僅是完美的食材所帶來的!

  奧比僅僅是試吃了一次漢堡與薯條,就知道火焰女郎的起飛已經勢不可擋!

  那種潛力絕不是寒冰女神的飯團能夠相媲美的!

  “難怪小老板一直不把巴爾的冷嘲熱諷放在眼裡,原來他一直掌握著這麽完美的食物!”

  這一刻,奧比對自己加入火焰女郎的選擇感到無比正確,連帶著對巴爾的惡感都漸漸淡去。

  “如果不是巴爾將他解雇,我又怎麽可能有機會加入火焰女郎?又怎麽可能遇到小老板?”

  這才短短的幾天,他已經被羅文的魅力所征服,對他越發敬佩。

  但羅文在吃了一大盤薯條後,卻漸漸皺起了眉頭,他看著漢堡與薯條,卻總覺得似乎少了些什麽?

  “老板,有什麽不對嗎?”奧比觀察入微,連忙問道。

  “沒什麽不對。”羅文搖搖頭,“我隻是覺得少了些什麽……對了!”

  他猛地睜大眼睛,卻是終於想起來到底少了些什麽。

  可樂!

  缺少的正是可樂!

  有了漢堡和薯條,怎麽能缺少可樂?

  光是酒絕對不能代替可樂!

  但在這個連汽水都沒有的世界,到哪去找可樂?

  難道也要自己做?

  這難度可就不是一般的大了!

  “我雖然知道用小蘇打可以製作出簡易的汽水來,但可樂就另當別論了。而且也不知道在哪才能找到小蘇打。”

  他搖搖頭,暫時將製作可樂的想法拋到了腦後。

  然後,他吩咐奧比製作出大量的黃油麵包片、生肉餅、番茄醬和半熟的土豆條,然後分別用袋子裝上,放入了冷藏室中。

  “漢堡和薯條之所以能夠成為快餐界的王者,還因為它們完全可以在出售之前準備好大部分的工序,然後在出售之時油炸、加熱,將方便快捷發展到了極致!”羅文笑著說道,“從明天氣,我們就開始出售漢堡和薯條!”

  奧比不禁問道:“新菜式的發布,不需要開個發布會,然後進行促銷推廣嗎?”

  羅文卻隻道了一句:“不需要。”
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