“聽君一席話，勝讀十年書，丁某佩服之至。常兄，丁某還有公務在身，今天就先到這裡，咱們改日再聊。”丁寶楨站了起來，告辭道。

“恭送丁兄，咱們改日再聚。”楊小山也拱手還禮道。

丁寶楨突然走到楊小山旁邊神秘一笑，低聲道:“常兄，門外那個姓胡的，老想賄賂我。今天就讓他出出血吧。”

楊小山還沒反應過來丁寶楨是什麽意思，丁寶楨突然高聲道:“胡雪岩，你進來吧。”

楊小山進門前還奇怪的那個年輕人，聽到聲音立刻走了進來，欣喜若狂道:“丁大人有何吩咐?”

“這宮保雞丁本官非常喜歡吃，所以剛才和常都尉要了方子，你給結下帳吧。”丁寶楨板著臉對胡雪岩道，“常兄我先走了，不必相送。”隨後他就走出了雅室。

楊小山被驚呆了，原來這個一直想賄賂丁寶楨的人是胡雪岩，這可是晚晴赫赫有名的紅起這個胡雪岩也是個傳奇人物，他出生於安徽績溪縣湖裡村，幼年時候，家境十分貧困，以幫人放牛為生。胡雪岩12歲那年，父親病逝。13歲的胡雪岩開始就孤身出外闖蕩，先後在杭州雜糧行、金華火腿商行當過小夥計，到杭州“信和錢莊”當學徒。從掃地、倒尿壺等雜役乾起，三年師滿後，就因勤勞、踏實成了錢莊正式的夥計。19歲的胡雪岩被杭州阜康錢莊於掌櫃收為學徒，於掌櫃沒有後代，把辦事靈活的胡雪岩當做親生兒子。於掌櫃彌留之際，把錢莊悉數托付給胡雪岩，這成了他事業的起點。

經過不斷的發展，其後胡雪岩結識“候補浙江鹽大使”王有齡，挪借錢莊銀票500兩銀錢，幫王有齡補實官位。

清鹹豐元年，王有齡奉旨署理湖州知府一職，不久後調任杭州知府。在王有齡任湖州知府期間，胡雪岩開始代理湖州公庫，在湖州辦絲行，用湖州公庫的現銀扶助農民養蠶，再就地收購湖絲運往杭州、上海，脫手變現，再解交浙江省“藩庫”，從中大發其財。他接著又說服浙江巡撫黃宗漢入股開辦藥店，在各路運糧人員中安排承接供藥業務，將藥店快速發展起來，成了當地的“藥王”。

可以說胡雪岩的事業是靠著官商結合發展起來的，他靠著賄賂官員，發展自己的商業帝國。這次來找丁寶楨也是想得到浙江稅銀、糧食上交朝廷戶部的運輸權。一旦獲得這個權利，那就等於得到了巨量的無息貸款，這裡面的利潤是驚人的。

所以胡雪岩才會像一個小跟班一樣盯著丁寶楨，雖然他官小，但縣官不如現管，人家就是負責具體事務的，第一步必須經過丁寶楨。而且他打聽到丁寶楨在吏部的風評不錯，以後前途不可限量，也想早日結識，為今後的人脈投資。

這個時代你再大的商人見了官都是低人一等的，二十多歲的胡雪岩雖然富甲四方，但丁寶楨就是不把他當回事。所以丁寶楨招呼胡雪岩進來結帳的時候，他是欣喜若狂的，知道先前始終不肯的丁寶楨是給自己機會了。

“都尉大人，小的胡雪岩，來給丁大人結帳，請問要多少銀子?”胡雪岩非常客氣，甚至可以說是卑躬屈膝，商人是最沒有地位的，見到官只能裝孫子。

“胡兄不必這麽客氣，來啊，給胡兄上一盤宮保雞丁，都在外面站那麽久了，餓了吧。”楊小山作為穿越者知道這胡雪岩不簡單，刻意結交他。

胡雪岩聽到楊小山這麽招呼自己，感動得眼淚都快掉下來了，那些當官的什麽時候正眼看過自己，在他們眼裡自己只不過是利用的工具，

替他們辦事的奴才而已。“都尉大人折煞小人了，小的擔不起，怎敢跟都尉大人稱兄道弟。”胡雪岩都不敢坐下來，還在桌子旁邊站著。

“這裡又沒有外人，不必如此客套，胡兄請坐，坐呀。”楊小山按著胡雪岩坐了下來。

等到胡雪岩戰戰兢兢坐下來，楊小山笑道:“胡兄是經營錢莊的吧。”

楊小山不覺得這話有什麽問題，但在胡雪岩耳裡總感覺這常都尉要敲詐自己，這麽客套，還知道自己經營錢莊，這是想趁機勒索一筆嘛?

“是的，小人有一些小錢莊。”胡雪岩特地把小字說得很重。

“這錢莊就是做錢的生意， 用比較低的利率吸收存款，再用比較高的利率借貸出去，從中賺取差價，你說我說的對嗎?”楊小山分析道。

“對對對，想不到都尉大人對這個也有研究。”胡雪岩越聽越心驚，這常大人厲害啊，不是個好糊弄的主。

“胡兄剛才問結帳的價格，那就這個數吧。”楊小山伸出了一根手指。

“一百兩銀子?”胡雪岩猶豫地問道。

楊小山搖了搖頭。

“一千兩?”胡雪岩開始不安了，氣血在往上湧，這常大人是要狠宰自己啊。

“一萬兩銀子。”楊小山直接報出了數字，他心道:“不是我要宰你啊，是我的確要這麽多錢娶老婆啊。”

胡雪岩面色都成了豬肝色，他心裡是一萬個糾結，一千兩銀子自己還能承受，這一萬兩也太多了吧。這已經不是獅子大開口了，是把自己當死豬宰啊。

但最後他還是咬了咬牙，從懷裡掏出一張銀票道:“常大人，這是我們阜康錢莊一萬兩銀子的銀票，請大人笑納。”說著他心疼得嘴唇都發抖了。

楊小山接過銀票，拍了拍胡雪岩的肩膀笑道:“胡兄是不是認為常某是故意宰你，這菜的方子值一千兩銀子，但我下面要送胡兄的話遠遠超過一萬兩銀子。”楊小山知道宮保雞丁的方子其實也不值錢，雖然現在賣得很好，但新鮮度過去了就不可能這麽賺錢了，而且廚藝頂尖的人真要來學也不必來問自己，買一道回去嘗嘗聞聞就能猜到其中的配方的，秘密也掩藏不了多久。

“哦?願聞其詳。”胡雪岩驚喜地抬起頭，他真要聽聽這價值一萬兩銀子的話。