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《食戟之特級烹飪大師》第13章 醉生夢死
  四宮主廚當場開除了一位用橘子味發膠的倒霉蛋,成功的震懾全場,目光所及之處,新生們都退避三舍,不過也有個例外。“喔~有意思。”四宮主廚走到江雲楓面前,用輕蔑而冰冷的眼神俯視江雲楓“小子!用這樣的眼神看著學長可是很失禮的!”江雲楓沒有退縮,依舊用炙熱又有侵略性的眼神直勾勾的盯著四宮“在前輩面前眼神飄忽不定才是真正的失禮,而且我還想要挑戰四宮學長!”“喔!!!!”全場驚呼。新生們都在竊竊私語,議論著江雲楓會有怎樣的結局。

  “呵呵~真有意思!”四宮冷笑著推了推眼鏡,正準備發飆時,一個肌肉兄貴身材西裝男子走到四宮身後,一隻手搭在四宮肩上,製止了四宮,說道“好了,四宮到此為止了,年輕人熱血衝動喜歡挑戰很正常,但是有時也要掂量一下自身的實力。”然後轉身對大家大聲道“我是遠月離宮總料理長,堂島銀,全員開始抽簽分組,馬上開始進修課程,祝大家好運!”

  江雲楓按照抽簽決定的課程,在離宮工作人員的指點下來到相對應的教室,推門而入,就看見了熟人,“江君,你也很能搞事嘛!居然敢大庭廣眾之下向四宮前輩發起挑戰,嘖嘖,我真佩服你!”創真君嘻嘻哈哈的拍著江雲楓的肩膀笑道。“四宮前輩氣勢好嚇人呀,江君你也真是的,怎麽可以當面頂撞學長呢?”田所惠關心的說教著。

  “好了,大家注意了。”一位穿著這和服外面罩著一件日式傳統圍裙的溫柔的大姐姐走了進來“我叫乾日向子,是今天大家的指導老師,時間為2小時,次數不限,我想吃一道蘊含在‘春天’的日式料理。”說完便坐在一旁的沙發上微笑的看著大家。

  “日向子前輩,那我們用什麽主食材呢?有什麽限制嗎?”一位新生舉手問道。

  正在喝茶的日向子一頭霧水的看著提問的新生,突然好像想到了什麽,於是起身指著窗外的森林和湖泊微笑著對大家說道“沒有限制,食材你們自己到大自然中去尋找你們可以組合一起完成也可以單獨完成,調料在料理教室裡隨便用,好!開始吧。”

  “日式料理呀!這下難辦了!”江雲楓覺得頭疼不已。“日式料理講究鮮活,原味,精致,和中餐的淮揚菜系很像,江君你不是很擅長淮揚菜嗎,沒問題的加油呀!”創真提著魚竿鼓勵道。

  “我不僅僅就會淮揚菜,中餐八大菜系我都精通!”

  “那就好,時間不多了,江君,你也快開始去尋找食材吧,別再站著裝高手了!”說罷,創真君就扛著魚竿帶著小惠跑向教室外的森林。“我沒有裝高手!我本身就是高手!!”江雲楓對著遠去的創真君背影咆哮著反駁道。

  “哎,還是先想想怎麽辦吧,新鮮?原味?水產烹飪最為講究新鮮,原味了。。。”江雲楓捏著下巴思索著菜品,突然一道菜的身影浮現在腦海之中,那道菜符合日向子前輩提出的所以要求。於是,江雲楓反身衝進工具房,找到一副抄網和竹簍興奮的跑向遠方的湖泊。

  隨著時間一點點的過去,新生們逐漸的返回教室開始呈上料理,但是事實證明,遠月畢業生的舌頭不是這麽容易滿足的,絕大部分人被PASS掉,要求重做,第一輪也隻有一對來自意大利名字叫阿爾迪尼的兄弟合格,通過率感人!

  時間過去了一小時,江雲楓終於返回教室,此時,創真君和小惠已經通過測試,小惠焦急的向教室外眺望著,

尋找著江雲楓的身影,終於看見了背著竹簍狂奔而來的江雲楓,於是便拍醒在一旁閉目養神的幸平創真,2人便迎了上去。  “江君,你怎麽才回來呀,時間只剩一個小時了,食材找到了嗎?,調料齊了嗎?”小惠急切的問道。

  “看!我都沒想到居然在這湖裡會有青蝦。”江雲楓把竹簍打開給創真和小惠觀看,裡面全是鮮活的青蝦。

  “那你打算怎麽辦?”相比於小惠,創真到是冷靜很多。

  “你們就期待著吧!稍等我會讓你們見識一下什麽是天堂!”江雲楓無比牛逼說道,轉身衝到料理台邊,將裝有青蝦的竹簍放在水龍頭下開大水衝刷著,自己卻跑到調料室去翻找著什麽,不多時便看到江雲楓抱著一個被黃泥封口的壇子回到料理台,將壇子放下,興奮的對著創真和小惠說道“你們看!!極品呀,我都沒想到,在這裡居然有這麽極品的東西,20年陳釀,紹興女兒紅!!可遇而不可求呀!!”說罷,江雲楓把壇子正面轉向2人, 露出上面貼著書寫有紹興女兒紅字樣的宣紙。

  “好了,好了,我們知道了,你快點開始吧,時間真的不多了!”創真催促道。

  “好!”江雲楓用刀背敲開酒壇的封泥,撕掉壇口的黃紙,頓時一股醇厚的酒香彌漫著整個教室,還在教室內的所有人都停下了手上的工作,回頭看向江雲楓,日向子也被這酒香吸引來到江雲楓的料理台邊。

  江雲楓取出一個小碗將糖,蒸魚豉油,調味汁,青椒細沫,紅椒細沫,薑沫,陳醋,蒜沫,枸杞逐一加入調成醬汁,放置在一旁,等待入味,再取出一個大碗抱起酒壇把20年陳釀女兒紅倒入碗中,隨著微黃琥珀色的酒液流入大碗之中,教室裡的酒香更加濃鬱,一些酒量淺薄的新生已經臉頰泛紅了,意識微醺。

  江雲楓把水龍頭下的竹簍拿起用力搖晃幾下,瀝乾水分,把竹簍中已經洗乾淨的青蝦倒入酒碗中,迅速拿起放在旁邊的大盤子改在酒碗之上,隻聽到青蝦子啊酒碗中劇烈翻騰,慢慢的就沒了動靜,江雲楓拿開盤子,酒碗中的青蝦已經醉了,呈現出透明的身體,江雲楓微微一笑,要的就是這種效果,於是拿起靜置入味了一段時間的醬汁倒入酒碗中,再從冰箱裡取出冰塊也加入酒碗,用筷子將醬汁與冰塊和醉酒的青蝦攪拌均勻,取出一個檸檬切薄片放入,再次將大盤蓋回去,捧起大碗,溫柔的搖晃了幾圈,將大碗放下,江雲楓對著站在自己料理台前的日向子和眾人邪魅的一笑。拿開大盤,說道“久等了,各位!歡迎品嘗‘醉生夢死’。。。。。”
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