包餃子最能體現一個白案廚師手上的功夫，江雲楓就像一台精準的機器用松弛的餃子皮快速出產著形狀大小基本一致的南方月牙形餃子，一個挨一個的碼放在撒有乾麵粉的方形鐵盤裡，與之形成鮮明對比的同組的藍原柚子包出的各種各樣奇形怪狀充滿後現代前衛藝術風格，不知道還能不能歸類於餃子的物體。

手上的動作不停，江雲楓瞥了一眼都快要爬到自己身上的谷口晴美好意提醒道“谷口同學，就算你不打算幫忙也請注意一下影響。我們在課堂上做出這麽親密的舉動是不是不太好?”

谷口晴美不以為然，操作著手機從各個角度打算把江雲楓從調餡到包餃子的過程錄製下來，“沒關系的哦~我一個女生都不怕，你堂堂七尺男兒還害臊嗎?”

“喂喂喂~靠過來就算了，怎麽未經我同意就拍攝我的製作過程呢?獨門秘方不能外傳！”江雲楓停下手上的動作，撲上前用身體擋住桌面上的餡料大碗。

谷口晴美多次更換角度都沒辦法繼續拍攝，隻得楚楚可憐的祈求“我弟弟晴明為了追逐自己的夢想和仰慕的偶像去報考遠月，昨晚才傳回消息說是已經好幾次都沒能通過考核被拒之門外。身為姐姐的我真的很想幫他但很清楚自己沒有料理上的天賦，所以想把江雲楓同學你的製作過程拍下來發給他作為參考，拜托了~”

雖然明知道谷口晴美那惹人憐愛的表情是裝出來的，但其弟弟為了夢想和能與偶像在一個學園中學習而毅然決然的去報考遠月即使是多次失敗也沒有想過放棄。江雲楓被這股百折不撓的精神所感動，原來平成萌豚也不全是廢物呀。自己身為遠月的前輩理應給懷揣夢想的後輩一些指點，於是便爽快的答應了。

“真的嗎?那太感謝了！”谷口晴美歡呼雀躍，不過很快又提出一個不算過分的要求，“那個能不能由我來完成所有的製作，江雲楓同學你在一旁指導和詳細解說每一個步驟。我想通過這樣的方式把我的祝福和鼓勵傳達給晴明，料理上毫無天賦的姐姐都能完成家政課上的課堂作業，他更加沒有理由放棄了。”

雖然聽上去有些麻煩，但江雲楓不忍心去打擊一個姐姐對自己弟弟那略顯笨拙的關愛，於是點頭同意。谷口晴美興高采烈的套上和江雲楓顏色一樣的圍裙，把手機交給死黨藍原柚子拜托她幫忙錄製，然後新乾淨雙手做好準備。

。。。

谷口晴明最近這一周心情很鬱悶，通過自己的不懈努力終於進入了全日本等級最高的料理專修學園——遠月茶寮。堅實的踏出了追逐夢想的第一步，同時也與憧憬仰慕的偶像在一個學園學習。為了能進一步與偶像有更多的接觸增進了解，經谷口晴明多方打聽終於確定偶像所在的具體位置，主動跟遠月教務部門提出要求將自己安排到遠月學園的法外之地——極星寮。

極星寮宛如國中之國般存在讓谷口晴明很是詫異，在這片廣袤的土地上遠月的總帥的政令和中樞美食機關簽發的指令能不能實施要看極星寮的住宿生們的心情，雙方好像達成了某種默契彼此都不去挑戰對方。如果說推行的政策非常重要必須取得極星寮的支持，那麽總帥和最高權力機構中樞美食機關就要派出特使當著全部住宿生的面把來龍去脈仔仔細細的說一遍。教務部門的人員只是把谷口晴明的行李和本人送到極星寮大門口，踏入大鐵門那一刻開始這裡所有的一切就不是遠月教務部門說的算了，想要住進去那就得按照極星寮的規矩來。

谷口晴明被極星寮的管理員惡毒的大禦堂文緒以入住考核不通過為由堵在宿舍外七天了，

將近168個小時沒有吃過一口熱的食物，沒有洗過一次熱水澡。好在進入春天之後天氣晴朗沒有刮風下雨，雖然山區晝夜溫差很大多穿點衣服忍忍也就過去了。好心的幸平創真學長和田所惠學姐送來一個包裝冰櫃的大紙箱，多虧了這個大紙箱才讓谷口晴明免於露水潮氣激醒。靠坐在極星寮庭院回廊牆角看完姐姐谷口晴美傳來的標記為參考資料的視頻，雖然視頻中的姐姐總是犯著錯誤把一場好好的料理愣是搞得雞飛狗跳，身邊的那個男性不斷的撲救著各種突發狀況，視頻的拍攝者忠實的記錄下一切當然還有解說。被姐姐笨拙的鼓勵方式逗得前仰後合，但谷口晴明的心裡卻覺得非常溫暖決定就使用視頻裡的烹調方式去完成每天只有一次的極星寮入住考核，反正都已經風餐露宿七天了不在乎多一天。

“想好今天的入住考核菜品了?”拖著地板的大禦堂文緒見谷口晴明推開大門進來就平靜的問。

谷口晴明堅定的回答“是的，文緒太太。”

“那就好，規矩你也清楚我就不再囉嗦，去吧！”大禦堂文緒抬手指向廚房所在的方向，與此同時極星寮其他的住宿生們也結伴歸來。跳脫的吉野悠姬衝進大廳一眼就看見走進廚房的谷口晴明，便高聲招呼夥伴們簇擁著大禦堂文緒跟了進去。

正在準備的谷口晴明見極星寮的住宿生們熙熙攘攘湧進來，不少人都為自己加油打氣，其中就有送給自己大紙箱避免晨露侵襲的遠月十傑第五席幸平創真，第十席田所惠。當然也有只是冷冷看著一言不發的人，那就是促使谷口晴明報考遠月，主動要求安排到極星寮的動力所在。也是憧憬和仰慕的對象——遠月十傑第三席薙切繪裡奈。

偶像的出現讓谷口晴明心情激動，深吸一口氣迫使自己冷靜下來，按照深深烙印在腦海中的步驟一步步按部就班的去完成。平底鍋倒入足量的牛油加熱到七成， 包好的餃子挨個在布滿鍋底大火急煎。

“還用日式煎餃?不過這一次和前幾天的不一樣，這小子得到高人指點了。”靜靜觀察的大禦堂文緒突然沒來由的冒出一句讓人摸不著頭腦的話。

“得到高人指點?我覺得和前幾天的沒什麽不同啊。”見到谷口晴明還用煎餃來考試，吉野悠姬有點失望畢竟前七天他一直都是煎餃，煎餃！！

“生熟肉調餡這是中式面點傳統的秘方，常見於南派面點流行在兩廣，川蜀，荊湖一帶。遠月熟知混合比例於調配訣竅的人不外乎久我照紀前輩和北條美代子，久我前輩開學後就不知去向，至於美代子今天上午一直和我們在一起啊，還會有誰來指點他呢?”幸平創真苦思冥想除了話裡提到的兩位之外的其他人。

“還有一個，而且人正好也在東京。”從踏進廚房就一直保持沉默的薙切繪裡奈終於開口說話。

“繪裡奈小姐說的是江君嗎?江君人不是遠在池袋嗎?”田所惠萌萌的提問。

就在幾位還在討論幕後高人是誰之時，谷口晴明完成了1分鍾的猛火油煎，然後倒入清水沒過煎餃的一半蓋上鍋蓋燜煮10分鍾直至水分全部蒸乾。第二次淋油讓煎餃的變得香脆，晃動平底鍋把手確認煎餃沒有粘鍋，撒入芝麻和蔥花最後將分離出來的半碗雞蛋清倒進鍋中。谷口晴明馬上握住把手按照順時針搖晃平底鍋讓蛋清充分在鍋內鋪勻。似凝未凝晶瑩透亮之時用餐盤充當鍋蓋，平底鍋反扣然後移開，盤子中隻留下好像被冰渣包圍的煎餃。。。

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