伴隨著悠揚的風笛聲,餐廳為了體現這道菜的隆重特地讓一位穿著蘇格蘭傳統方格服飾的女服務員端著托盤,在兩名風笛手的護送下來到江雲楓面前。
切繪裡奈專門為江雲楓所點的特色美食端上餐桌後終於顯露了它的真身,一塊平整的雲杉木板用新鮮水嫩的苦苣葉墊底,上面放著一個像是被吹脹的氣球。確切的說不是一個氣球,而是一節動物的腸子兩頭被打了個結封住,內部被塞滿多種顆粒的混合的東西,把腸壁撐得幾乎透明。
菜品端上桌後服務員並沒有離去,而是為江雲楓斟上一杯陳年蘇格蘭威士忌,然後又唱又跳風笛的曲調也逐漸歡快起來。餐廳裡用餐的當地人見到這道隆重的菜式是端給一位外國人,也自發的站起來朝江雲楓舉杯表示祝賀。
“大小姐這是什麽個情況?”僅僅是點了一道菜,餐廳裡素不相識的陌生人就一起朝自己舉杯祝賀,這些可把江雲楓搞糊塗了。
“沒什麽,他們只是對你表達敬意而已。另外,我專門為你點的這道菜叫做‘哈吉斯’是蘇格蘭的‘國菜’只有招待最尊貴的主人家才會端出來,這道菜做法繁瑣不是隨便能吃到的。”
“製作工序繁瑣不是隨隨便便能吃到?也就是說大小姐是在我們還沒從倫敦出發就已經跟這家餐廳預定好了,難怪大小姐強烈邀請來這裡,原來一起都已經計算好了。”江雲楓看著面前這個膨脹的球體以及裡面黑、褐、黃三色的混合物就不寒而栗。
報復計劃被察覺的切繪裡奈一點也不慌,反正不管江雲楓怎麽掙扎都逃不出自己手掌心,一切盡在掌握中故而慢條斯理的說“沒錯!不提前預定你根本吃不到。另外我要告訴你哦,一旦餐廳把這道菜端到你的面前就意味你被這家餐廳奉為最尊貴的客人,這道菜必須要吃完否則是對這家餐廳極大的不尊敬,那麽~祝你好胃口。”
面對著服務員和其他客人熱切的眼神,江雲楓只能認命的拿起刀叉對眼前的‘哈吉斯’下手,餐刀的刃口劃破一點腸衣,整段膨脹到極致的腸衣就順著那個切開裂開往兩邊收縮,裡麵包裹的東西顯露出來像極了嚼碎的嘔吐物。
輕輕的試探性問一下,肉豆蔻和蒔蘿的香味很濃除此之外還有一絲絲動物髒器的腥味。或許只是外表嚇人實則味道還可以,就行英格蘭的國菜‘仰望星空’派一樣,看上去嚇人其實味道還可以。
江雲楓舀起一些包裹在腸衣內的碎末送進嘴裡,立刻捂著嘴‘感動’得眼角都濕潤了。這一次江雲楓錯了而且錯的很離譜,這道蘇格蘭國菜‘哈吉斯’不僅外表嚇人,吃起來味道更嚇人。
不加任何調味料直接用白水把牛與羊的內髒煮熟,再和生的牛羊肉一起絞成碎末,與洋蔥碎整粒的黑燕麥還有肉豆蔻等多種香料以及調味料混合,灌注到一頭打上結的羊腸內,直到把羊腸撐得透明才打上另一個結。這段香腸要先白開水中煮幾個小時將裡面的牛羊肉煮熟,最後在上桌前過一下油鍋增加一點金黃的色澤。
只是吃進去一點點碎末,那股未經任何加工的動物髒器腥臊味和牛羊肉的膻味充斥滿江雲楓的整個口腔和鼻腔,甚至連每一下呼吸都在不斷的循環那股讓人窒息的異味。這道菜的名字是‘哈吉斯’可是剛才那一口差點讓江雲楓見到冥王哈迪斯。
“不可以吐出來而且一定好吃完,否則是對餐廳的不尊重哦。”看著已經面無人色的江雲楓一口一口的把食物塞進嘴裡,然後每咽下一次就好像在生死邊緣徘徊。這麽折磨江雲楓讓切繪裡奈感覺到無與倫比的快感,就連身體都出現了達到某種快樂頂峰的微顫。
扶著路燈柱江雲楓把嘴裡的漱口水吐進下水道,還想再灌一口時發現手裡的瓶子已經空了,對著手掌哈一口氣那股腥臊的味道還在,於是順手扔進垃圾桶準備再去買一瓶,幸平創真一把拉住了想鑽進超市的他。
“阿楓你的漱口水使用次數已經超標了,再繼續下去你的口腔粘膜會被灼傷出現大面積的潰爛。”幸平創真表情非常嚴肅不像是在開玩笑。
“可是我現在呼吸鼻子還能聞到那股子內髒的腥臊味。”江雲楓苦著臉回答。
幸平創真想了想就摸出一包隨身攜帶的面巾紙,抽出兩張擠成小紙團塞住江雲楓的兩個鼻孔,然後拍拍手說“現在試一下用嘴呼吸,看看效果怎麽樣?”
江雲楓嘗試了一下效果還不錯,面巾紙的香薰很大程度掩蓋了鼻腔中的異味,於是回答“好多了,我們出發去大小姐預定的旅館吧。”
當天是復活節,所以下榻的旅館提供一頓相當豐盛的晚餐,主廚來自法國所以菜品的搭配都相當不錯。可是中午剛被蘇格蘭國菜摧殘過的江雲楓見到晚餐的牛排和羊排就本能的反胃,連牛奶都不能下咽只能用麵包果汁和蔬菜沙拉來填飽肚子,一個野性十足的肉食動物活脫脫被切繪裡奈‘折磨’成一隻溫順的草食動物。
看著江雲楓獨自一人抱著一盆蔬菜沙拉獨自縮在旁邊的可憐模樣,切繪裡奈也覺得自己一個‘開胃菜’就把他整得這麽慘, 後續的‘主菜’要不就算了吧。可是回想起那身體微顫的快感,這一絲僅存的憐憫就被拋之腦後,切繪裡奈在期待著夜幕降臨。
晚上八點半,切繪裡奈把所有人召集到旅館的大堂,然後帶隊去往她針對江雲楓制定的報復計劃最為重要的一環,也就是所謂的‘主菜’。白天還比較繁華的愛丁堡天黑之後街上空空如也,偶爾見到幾個行人也都是行色匆匆。白天看起來很有歷史感的中世紀建築在夜幕下顯得有些鬼魅陰森。
經過空無一人的街道,路過教堂前僻靜的墓園。切繪裡奈終於把已經人心惶惶的隊伍帶到目的地,為了報復江雲楓看他的醜態,切繪裡奈考慮很久才選定愛丁堡的這個地方,並且特地把遊覽的時間定在復活節當天晚上,因為只有復活節這裡才會在晚上開放,並且據說還會給遊客帶來額外的驚喜。
挨過槍子踩過地雷,火線上打過滾的江雲楓隻認為這個世界上已經沒有什麽能嚇得了他,可是當他親自站在刻有‘mary king’s close’(瑪麗金小巷)的入口,望著向下延伸入漆黑的台階還是會犯怵。