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《悠然農莊》第146章 自製鮮棗櫻桃蜂蜜刨冰
“悠然哥,天氣這麽熱,吃點冰jī淋降降溫嘛。我也不能老喝綠豆湯啊,還有棗子也吃完了。這些天我其他零食可一樣兒都沒買。”

 孫曉瑩見李悠然皺起眉頭,心裡也覺得不太好,連忙解釋道。

 真是隻讒貓,李悠然無奈地想道。

 看來得另外想點辦法。要說這天然綠sè的原料自己有不少啊,空間水、蜂mì、棗子,都是好東西,要不,自己做冰jī淋不是tǐng好嗎,乾淨衛生又美味。

 不過,他轉念一想,製作冰jī淋需要牛奶,不管是鮮奶、奶粉還是酸奶,這玩意兒現在可正處在風頭兒浪尖上,不亞於紅得發紫的大明星,它製造的種種傳奇事件不知養活了多少報刊雜志,以及各路大大小

 小正規非正規的記者、編輯們。

 還是不要沾的好,咱們也沒那個專業鑒定技術,那麽,不做冰jī淋的話弄什麽好呢?還得是夏天大家都喜歡的。

 對了,冰jī淋還有個兄弟一刨冰。這東西好,製作簡單,只要在碎冰碴表面澆上果汁,放點碎果塊、櫻桃什麽的其他配料就成了,吃起來冰爽可口,實在是消暑佳品。以前天熱的時候吃過幾次,印象非常深刻。

 一念至此,李悠然把這個想法告訴孫曉瑩,說棗子、蜂mì還有富余,把特製水凍成冰塊,然後配合前面兩樣東西製作鮮果刨冰,這一定非常美味可口,弄好了的話以後還可以成為店裡一樣固定的吃食兒,隨時都可以享用。

 孫曉瑩聽到這個,小臉上頓時現出〖興〗奮之sè,李悠然提到的這幾種東西她都嘗過,都是最優秀的原材料把它們配合到一起,真是絕佳的想法,想想都讓人期待不已。

 “好啊好啊,咱們馬上去做刨冰,以後我再也不到外面買冰jī淋了。”孫曉瑩急不可耐地站起身就要往外走。

 “急什麽,還在上班時間呢,你就給員工帶這樣的頭兒?”李悠然伸手攔住她,開口教訓道。

 “翠huā姐在前面盯著呢,你不是說過要相信部下的嗎?”孫曉瑩眨眨眼睛故作不解。

 “你個讒丫頭,又想偷懶兒,做刨冰要準備不少東西,連凍冰塊都需要幾個小時,你急什麽?老老實實上班,我去準備吃完晚飯後再開始做。”李悠然說完,示意孫曉瑩回到工作崗位上,然後自己出門著手準備工作去了。

 李悠然先來到廚房,找了個中號的不yòu鋼盆,洗乾淨然後放到水龍頭下,側過身體遮擋住龍頭,用手指引導出空間溪水,注入盆中。

 一直注了大半盆水,他停止引導,然後把不鏽鋼盆放入廚房外間的冰箱,進行冷凍。

 包子鋪目前不賣冷飲,所以沒有刨冰機之類的東西。

 接下來,他又去後勤部開了個采購單,委托購買一台家用刨冰機和榨汁機外加一些新鮮橙子和少許櫻桃。

 安排完這些事情,李悠然往自己辦公室走去,路過財務室的時候,被顧薇薇叫住,問他蔬菜貨款的事情。

 為了掩蓋蔬菜的真正來源,防止可能出現的有心人探視,他現在每次都是開著金杯車出門轉圈,在外面把空間蔬菜裝在車廂裡拉回。

 但是買東西總是需要付錢的,關於貨款的問題,他對顧薇薇解釋供貨方跟他的關系很好,不用每次付款,可以一個月結算一回,價格就按當月官方公布的蔬菜批發市場平均價格的兩倍計算,齊嬸負責清點數量、統計金額,報給財務,李悠然提供銀行卡帳號,這是他單獨到銀行開的個人帳戶,讓財務把貨款打過去就行了。

 李悠然這才想起又到了結算的時間他在付款申請單上簽下自己的名字,遞還給顧薇薇。

 回到自己的房間,他鎖上房門,泡了一缸子西湖龍井茶然後進入空間乘涼去了。

 空間裡面的溫度和濕度永遠是那麽適宜,令人渾身舒坦和外面悶熱的氣候形成鮮明對比。

 先去地裡幹了點活兒,然後指揮昂昂獸工降雨澆灌。昂昂得到命令,跑去溪水那兒喝足水,然後返回菜地邊,仰頭向空中噴水,水柱射到離地面十幾米的高度,散成一片水珠,淅淅瀝瀝地滴落下來,把一塊菜地均勻澆了個遍。如此來回反覆。

 李悠然有時侯都覺得奇怪,昂昂看著並沒有多大的肚子,儲水量卻是相當驚人,真不知道是個什麽原理。不過既然連空間這個逆天的東西都存在,那別的事情怪異一點似乎也沒有什麽不好接受的。為這個費腦子實在不值當。

 完事後,他走到溪水邊洗了洗手腳,又把放在空間邊緣的棕墊、竹席拎到溪水邊鋪好,拿起茶缸子喝了幾口,然後舒舒服服地躺下,為了不睡過頭,還把手機的鬧鈴調好時間。

 溪水唱著歡快的小曲,微風拂面,真是乘涼避暑的絕佳所在。他很快就犯起困來,右手撫著趴在身邊的昂昂的背,沒一會尼就進入夢鄉。

 這一覺一直睡到了下午六點半,手機鬧鈴響起,李悠然才從夢中醒來。

 他收拾一下東西,把棕墊、竹席放歸原位,然後拍拍昂昂的腦鼻和它告別,離開空間。

 下樓吃過晚飯,已經七點多鍾了,今晚沒課,李方成自然不在,玩遊戲去了。

 孫曉瑩催促李悠然趕緊做刨冰吃,李悠然取笑了她幾句,然後拿著蜂mì瓶子、鮮棗一同來到廚房。

 後勤部的夥計已經把家用刨冰機、榨汁機買來了,在廚房置物架上擺著。另外還有一袋五、六斤重的新鮮橙子和一斤多櫻桃。

 “曉瑩,你先把橙子、櫻桃和大棗洗乾淨,然後橙半切成兩半,大棗去核。”李悠然先分配工作。

 孫曉瑩嗯了一聲,拿過不yòu鋼盆洗橙子、大棗去了。

 李悠然把刨冰機和榨汁機的包裝打開,看看說明書,裝配工作很簡單,一會兒功夫就完成了。

 然後打開冰箱門,取出已經凍得邦邦硬的冰塊。

 孫曉瑩已經把橙子洗乾淨,放置菜板上切好,又開始去棗核。

 “一會兒先把橙子榨汁。”李悠然對孫曉瑩說。

 他取了一把錳鋼菜刀,用刀背把大冰塊敲碎,然後揭開刨冰機頂蓋,將冰塊放置在刨冰桶內。然後蓋上頂部蓋子,將量杯放置在底下,用手握住手柄,順時針方向旋動搖柄,只聽一陣咯吱咯吱的聲音,冰塊被切成細碎的冰渣,掉入底部量杯裡。

 刨冰基本可以分為沙冰、碎冰和刨冰三大類,沙冰是最細膩的冰,要用吸管來喝。碎冰要稍粗些,但有嚼頭,刨冰更粗。

 李悠然選擇的是中等粗細的碎冰,口感剛剛好。

 不一會兒,雪huā一樣潔白的碎冰便堆滿了量杯,他準備了兩個大盤子,用杓子把碎冰舀進盤中,這樣基礎原料準備就緒。

 孫曉瑩那邊也完工了。

 於是,刨冰製作正式開始,先在盤中淋上稀釋過的蜂mì,再澆上鮮榨橙汁,放入棗塊兒、櫻桃,兩盤白、黃、紅三sè相間,鮮豔yù滴的水果刨冰新鮮出爐了。

 賣相不錯,相當yòu人。孫曉瑩忍不住搶先動手,用小杓子舀起一杓,將其翻轉放入口中,正面接觸舌中部,含滿刨冰後,輕抿嘴chún,刨冰的香、甜、細、涼、沙多層次的味道散發在整個chún齒之間,水果的香味還一個勁兒地往鼻子裡鑽。再加上被冰鎮過的棗塊、櫻桃,各種滋味匯聚,豐盛無比。

 真好吃,比街上買的冰jī淋強多了。孫曉瑩把這杓刨冰咽下,馬上又舀起一杓。

 李悠然見小丫頭吃得這麽香,也不由食yù大動,找了個杓子嘗嘗鮮。

 一誡之下,也和小丫頭一樣收不住口了。

 “來,牛齊嬸齊叔他們也來嘗嘗。、,李悠然說道。好東西當然要大家分享。

 孫曉瑩應了一聲,端著刨冰盤子一邊吃,一邊找人去了。

 趁這個空檔,李悠然繼續搖動刨冰機的手柄,潔白的碎冰很快又堆滿了底部的量杯,他取出三個盤子,把量杯中的碎冰渣舀出,鋪滿盤子,重複剛才的程序,也就兩分鍾功夫,三盤鮮果刨冰製作完成。

 齊叔、齊嬸、趙翠huā、馮大牛都被找了過來,歡聚廚房,共享冰雪盛宴。

 刨冰入口, 一個個都是連呼過癮,透心涼,涼得痛快。

 三盤刨冰很快被消滅。大家一起議論起來,說這種吃冰的方式即簡單又好吃,原料也好找,還可以開發出多種huā樣,有說可以加入草莓、芒果的,有說加入菠蘿、檸檬的,還有什麽巧克力、榴蓮、獼猴桃、西瓜片等等,反正幾乎只要是水果都可以用,榨汁的榨汁,切塊的切塊,再加上紅豆沙、綠豆沙什麽的,隨隨遍遍都能弄出幾十個品種出來。

 聽得孫曉瑩兩眼直冒小星星,心裡發誓再也不去外面買冰jī淋了,這麽多種huā樣,就是天天輪換著吃,恐怕也要吃到秋天去了。

 盤子上面沒貨了,她偷偷mōmō又去冰筒那兒舀了幾杓,想再做點兒。

 但是這小動作卻並不高明,被李悠然及時發現,連忙製止。

 “你個讒丫頭,那麽大一盤還吃不夠,晚上想鬧肚子還是怎麽的?

 明天再弄,又不是沒有了。”孫曉瑩隻好噘著小嘴把大盤子放回台面上。(未完待續。!。
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