燕京最大的美食街上,這裡的店面都是緊挨著,全國各種風味都能在這裡找到。
這裡臨近燕京的幾大景點,每天都有絡繹不絕的遊客來體驗這裡的小吃。
一間西北小吃店的老板何山路,他剛從後廚出來。
這是一個黝黑的西北漢子。準備端著盤子招待顧客,他心裡計算著自己昨天的食材采購價。
這裡的店面大部分都是夫妻店,餐飲行業就是要控制成本。
突然有顧客大嗓門的喊道:“老板你不地道,我們都是點的一樣菜,憑什麽做出的效果不一樣,差了那麽多。是不是給我用的過期麵粉。”
何山路立刻走過去,看到是一家三口,男人在那裡嚷嚷。
他本著和氣生財之道,陪笑道:“這位顧客,請問你們有什麽需求。”
顧客一拍桌子,氣憤的說道:“你看看都是一起上的羊肉泡饃。他們的泡饃,我在這麽遠都能聞到一股香味。”
他指了指自己桌子上的三碗羊肉泡饃,其中兩碗和他自己的有明顯差別。
他不滿的說道:“你在看看我的,別說香味沒有,仔細一聞還有股膻味。”
何山路自己也不知道原因,他老婆的手藝有獨特之處,但也不能達到有這種味道。
他發覺雖然一桌上的時間都差不多,但有香味的這兩碗都是後上的。其他桌,新上的也有這種香味。
他立刻笑著說道:“這位大哥,不好意思,我們立刻給你換。”
顧客語氣平緩的說道:“我們也不是故意找茬,來旅遊就是圖個爽快,你給我和其他人的差別那麽大。
我心裡能平衡嗎?這不是錢多少的問題。
我聞到這個香味實在忍不住。像是聞到了,小時候奶奶做的羊肉泡饃,這才是正宗的味道。”
何山路直接去後廚房查看一下,他進入廚房。
對他的妻子小美說道:“我們的哪個食材發生變化,有的顧客說味道不一樣,我們要給他換。”
小美想了想說道:“其他的食材都沒變,好像是給我們送面的老趙,推薦我們用一種新麵粉,叫做水豆麵粉。
我製作時也聞到香味,應該是這個麵粉使味道發生變化。
水豆麵粉的售價,比我們以前用的五谷麵粉價格低一半。”
何山路肯定的說道:“我在網上就發現水豆麵粉的獨特,沒想到它真的很神奇。”
他心中下定決心,既便宜又實惠的水豆麵粉,以後就是他們的主要麵粉,在售價不降的情況下。他的利潤增加10左右。
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天剛蒙蒙亮,太陽還沒有出來。匆忙上班的老李,他路過朱老頭的早餐店,他直接說道:“給我來3塊錢的包子。”
老李只是一個小城市的普通環衛工人,他起來的很早。每天都在朱老頭這買早餐。通常是兩個包子。
朱老頭的面食攤價格實惠,最關鍵的是他材料正宗,不會用地溝油,病死豬,狐狸肉,老鼠肉之類的違規材料。
“3塊錢六個包子,你吃不完。”朱老頭擺擺手,笑著說道。
老李一愣說道:“我沒聽說麵粉降價,你的包子裡面肉本來就少,現在不會改成素包子了。
那可不行,沒油水我可吃不下去。那我還不如去老周那買豆漿油條。”
“放心
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,還是豬肉白菜餡。我在這開了十多年的早餐店,能騙你嗎?”
老李疑惑的問道:“那你怎麽降價了,前幾個月你還抱怨豬肉降價,但麵粉漲價。說再漲價你這生意都做不下去。”
朱老頭表情很高興,語氣歡快,比他小孫子出生還高興。
“這是新出現一種麵粉,它叫水豆麵粉,零售價才17元一斤。
麵粉降價了,我也不能昧著良心收取高額的價格。能來我這裡吃飯的人,大家都是很節儉的人。”
老李拿著兩個大包子,滿心歡喜的離開,每天省2塊,一年就能省下他的半個多月的工資。
他拿起一個包子開吃,以為這個做包子的麵粉是低等的麵粉。要不然怎麽能買這個便宜。
吃到嘴裡,老李才感覺到這個包子的味道真的是很美味。
這比他以前吃的包子強很多,老朱真是有良心,他還誤會老朱。
老李就是覺得賣麵粉的人有點傻,這麽優質的麵粉,不說買市價的幾倍。
就是和市價一樣,也有很多人買,他決定以後自己也要買水豆麵粉,這種麵粉實惠又好吃。
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滬市一個富麗堂皇的一棟別墅內。
一個二十多歲青年正親手端上一碗龍須燴面,放在一個三歲左右的小女孩面前。
“小雨,老爸給你做的龍須燴面,配合魷魚海鮮湯。你嘗嘗怎麽樣。”
周頌用手緊抓自己的衣服,他非常緊張的看著小女孩。不知道她能不能吃飯。
小雨聽到爸爸的話,她聞了聞面前的面條。又看了一下左手邊的奶瓶。
她拿起小餐叉,挑起一根面條,面露痛苦的神色,非常緊張的把面條送到嘴裡。
小雨咀嚼了兩下,她露出非常舒服的神色。
又拿起餐叉,向下方的碗裡挑去,嘴裡還小聲嘀咕道:“這才是好吃的飯菜,它比喝奶好。以前的飯菜,大黃它都不吃。”
周頌看到自己女兒終於肯吃東西,他很高興。
至於女兒說的大黃,那時一隻松鼠,它除了吃松子花生,其他的東西它都不吃。
這時客廳裡走進一位大美女,她放下皮包。看到小雨吃完飯,捂著自己的小肚子打飽嗝的樣子。
她眼淚都下來,高興的說道:“小雨終於開始吃東西。她的病有希望好。”
她看著周頌說道:“是不是我帶她去看老中醫, 開的方子有效果了。”
周頌搖了搖頭說道:“你那個方子。山渣,桂花,陳皮,太子參。這就是一個普通的健胃消食的方子。
這種方子怎麽能治好,醫生都束手無策的先天厭食症。還好小雨她對奶粉不厭惡。”
美女抱起小雨,她感慨的說道:“就是不能讓小雨一輩子喝奶,我才著急。醫生說不能一直喝奶。這對她的成長不好。
她長時間會厭惡奶粉,到時候只能注射葡萄糖維持生命。”
她盯著周頌問到:“你給小雨吃的是什麽,不是違禁品吧。要是的違禁品,我饒不了你。”
“我是她爸,能怎麽能毀了自己的孩子。這是在網上鬧得沸沸揚揚的水豆麵粉製作的。”周頌趕忙解釋。
“我是看到新聞中,水豆麵粉的營養價值很高,這是新出食物,我買到試試。沒想到成功了。”