如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《食神直播間》第33章 1杓子舀起了1個夏天
陳爾把雞湯舀出來。

 倒了一小碗,喝了個乾淨。

 “爽!”

 “雞湯中鮮味十足,荷葉的清香密而不濃,帶著清爽的氣息。”

 “熱乎乎的雞湯灌進嘴裡的時候,舌頭會不自覺地卷一下,然後雞湯鮮活的氣息就在嘴裡蔓延開了。”

 “從每個味蕾裡鑽進去,然後朝舌根鋪去,就像一頭扎進了清涼的溪水裡,痛快!”

 屏幕上飄過一大片的彈幕。

 “兄弟姐妹們,快上!擋住主播這可惡的嘴臉!!!”

 “如果彈幕可以堵住你的嘴就好了!”

 “我以為只要不看屏幕,就看不見菜長什麽模樣,我就不會流口水!事實證明,我還是太年輕了!陳老濕你快住嘴!”

 陳爾一本正經地道,“我就不,你來打我啊。”

 眾粉絲:“啪!友誼的小狗死了!”

 雞湯被全部舀出來後,陳爾就要開始煮湯了。

 將一隻乾淨的鍋放在灶上,先把荷葉碎片放在鍋底,再把捏好的各種麵團子放上去。

 然後陳爾取出了今天的另一大食材神器。

 “這是把荷花曬乾後,碾碎的粉末。”

 舀了三大杓子粉末,放進鍋裡,最後才注入雞湯。

 蓋上鍋蓋。

 “煮十五分鍾,把麵團煮熟了就可以了。”

 陳爾拍了拍手。

 “接下來主播要做今天的第二道菜。”

 大家都十分期待地看著陳爾。

 剛剛那道菜,菜名如此奇葩,這道菜又會是怎麽樣的?

 “這道菜,主播把它稱呼為,春天永不老。”

 陳爾說著就拿出了一把墨綠色的菜。

 菜葉莖肥大如同白菜,葉片肉質緊密,表面有些許茸毛。

 看上去有點羽狀或不整齊羽狀分裂形狀。

 陳爾輕輕扇動一下手裡的菜葉。

 肥大的菜葉像蒲扇一樣左右搖擺,帶起了一股辛烈的香氣。

 氣味濃鬱,不像普通蔬菜那樣清新。

 有粉絲一眼就認出了這是什麽蔬菜。

 “這是我老家鄱陽東湖的春不老菜!”

 “這個菜漚肉吃特別好吃!!!”

 陳爾點頭,手裡的肥大菜葉依舊還在扇風,臉上還帶了點世外高人的蜜汁微笑。

 不知道的還以為他真的在手裡扇著把羽毛扇。

 “沒錯,這就是春不老菜。”

 “春不老為江西鄱陽名菜。”

 “春不老雖然也是芥菜的一種,但是鄱陽鎮的卻與芥菜有了很大差異。”

 陳爾說著把手裡的菜葉湊到鏡頭前給大家看。

 “春不老香氣辛烈濃鬱,不論是蒸炒羹煮都是非常不錯的。”

 陳爾說完,放下了手裡的菜葉。

 從地上端起一隻土甕子來。

 “今天主播要做的第二道菜,春不老蒸乳餅。”

 土甕裡裝著的東西正是乳餅。

 乳餅之前做燒尾宴的時候就已經做過了。

 這是古代的一種特殊乳製品。

 用新鮮羊乳煮沸後加入食用酸點,凝固後切成小方塊,藏於甕中等待發酵。

 任何時候要吃,只需要取出來,洗乾淨就可以了。

 陳爾帶上一次性手套,從甕裡取了三塊豆腐一樣的乳餅,每一塊大概有掌心那麽餅因為長時間儲藏的原因,表面有一些微生物,看上去稍稍有點變色。

 洗乾淨之後,乳餅就煥然一新,像剛剛製作好的一樣。

 陳爾把洗乾淨的乳餅托在手心裡,用小刀仔細地削去表面一層略後的皮。

 放在盤子裡備用。

 然後把春不老葉子洗乾淨,鋪在蒸籠裡。

 再把乳餅放在上面。

 蓋上蓋子。

 “蒸的時間不必太長,只需要十分鍾。”

 “我們需要的只是春不老的氣味,蒸得太久了,反而會破壞乳餅的口感。”

 時間一到,陳爾就把蒸籠端下了鍋。

 一打開蓋子,陳爾頓時眼前一亮。

 蒸好的乳餅白嫩得就像豆腐一樣,顫巍巍的,柔軟得快要掐出水來一樣,表面晶瑩細膩,仿佛女子的肌膚。

 陳爾讚歎道,“古人常誇美女們膚如凝脂,我一直不懂那是什麽模樣,今天一看這乳餅,我才大概猜到了一點。”

 “膚如凝脂大概就是這乳餅的模樣吧。”

 因為乳餅太嫩,陳爾也不好用筷子去把它夾出來,而是直接抓著春不老的葉子,先把乳餅從蒸籠裡托出來。

 然後小心地放在盤子裡。

 直播鏡頭十分貼心地推近了再推近,把那畫面放大了再放大。

 一塊塊潔白無瑕的乳餅就充斥了整個屏幕。

 乳餅下面還墊著墨綠色的春不老葉子。

 乳餅白如皓雪,就像在一大片墨綠的枝葉中盛開了大朵大朵的白色花朵。

 花瓣嬌嫩無比,又楚楚可憐,讓人想親近又不敢輕易觸碰。

 大家忍不住讚歎:“太美了!”

 “好!”陳爾把大家的注意力拉過來,“現在該看看湯煮得怎麽樣了!”

 陳爾拿出一隻荷葉形狀的琉璃大碗。

 揭開了湯鍋的蓋子。

 一股清新得仿佛夏日荷塘的香氣就輕飄飄地從鍋裡飄了出來。

 十分輕盈地陳爾面前打了個轉兒,香氣清雅而濃鬱地從他的臉頰上拂過,然後朝四周發散而去。

 仿佛眼前有一大片的荷塘,暖風裡散發著淡淡的荷花香氣和荷葉的氣味。

 陳爾一杓子舀下去,直達鍋底。

 然後舀起了一堆可愛的小麵團起來。

 “我覺得,我好像一杓子舀起了一個夏天。”

 陳爾把杓子裡的小麵團都舀進琉璃碗裡,然後又舀了一些湯進去。

 湯的表面還漂浮著一些荷葉的碎片,看上起意境更佳。

 有粉絲發表了意見。

 “陳老濕,你這湯裡沒有並蒂蓮花啊!”

 陳爾把荷葉琉璃碗端到桌子上。

 “對,這道羹湯既然叫做喜重重滿池嬌並頭蓮湯,怎麽能沒有並頭蓮呢。”

 說著就從一旁抓起白蘿卜,手裡刀起刀落,大片大片的白色蘿卜片從他手裡滑落下來。

 不消一會兒,兩朵栩栩如生的白色並蒂蓮花就在他的手裡出現了。

 他托起手裡的蓮花給大家看。

 大家忍不住驚歎陳爾的刀工。

 “好美!”

 “這個蓮花能吃嗎?”

 “這麽美的蓮花,誰舍得吃!!”

 陳爾把並蒂蓮小心地放在湯面上。

 “幸好雕刻得小,重量不算太重,不然,就這點湯,還托不住這兩朵蓮花。”

 陳爾把兩道菜放進托盤裡,然後拉響了門鈴。

 沈一念過來端菜的時候,看得眼睛都舍不得眨一下。

 “好漂亮的菜!”

 之前陳爾做的菜也很精致,但是今天的菜好像特意被打扮了一樣,格外的精美,甚至還帶了點仙氣飄飄的感覺。

 沈一念作為一個女生,只看了幾眼,就已經愛不釋手了。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息