透明的水母像把小小的雨傘，緩慢地往前方移動，絲毫沒有發現逼近自己身後的危險。

　　陳爾小心地繞到它的身後，然後從腰間取下掛著的小網，猛然地出手支開網子，一下子就把水母抓住。

　　水母發覺自己被困住了，就開始不斷的揮動觸手，想要掙扎。

　　陳爾趕緊收緊捕獵的網，隻抓住一頭的繩索，盡量避免接觸水母。

　　遊回岸上後，把水母丟在一邊的大礁石上曬太陽。

　　呼吸了一口新鮮空氣，陳爾才接著和大家說話。

　　“水母很美麗，卻帶有毒性。”

　　陳爾指著一旁水母的觸須。

　　“觸手是它的消化器官，也是它的武器。在觸手的上面布滿了刺細胞，像毒絲一樣，能夠射出毒液，獵物被刺螫以後，會迅速麻痹而死。觸手就將這些獵物緊緊抓住，縮回來，用傘狀體下面的息肉吸住，每一個息肉都能夠分泌出酵素，迅速將獵物體內的蛋白質分解。”

　　“所以剛剛主播抓它的時候，盡量避免直接接觸它。”

　　騎著蝸牛奔小康:“主播太拚了，以前我就見過被水母毒死的倒霉蛋。”

　　陳爾休息夠了，就抓起捕獵網另一頭的繩索，拎起水母往岸邊的民居裡走。

　　“一般的水母毒性不大，不至於令人至死。只有馬來西亞至澳大利亞一帶的海面上，有兩種分別叫做曳手水母和箱水母的，其分泌的毒性很強，如果救治不及時，就會把人毒死。”

　　晴天:“既然水母有毒，陳老濕抓它幹嘛?”

　　陳爾看向鏡頭的方向，“水母的毒性隻聚集在觸手部位，我們只需要把它的觸手砍掉就好了。”

　　豬肉燉粉條:“所以……陳老濕抓水母來是幹嘛……吃??”

　　大吃一斤:“水母，可以吃?”

　　陳爾看了眼手裡的水母，點了點頭，“我想，水母的味道應該挺鮮嫩的。”

　　於是滿屏幕飄過一片“……”。

　　陳爾找到海邊的一戶居民，花錢借來了廚房。

　　然後戴上手套，十分麻利地切下了水母的全部觸須。

　　開始準備處理水母。

　　陳爾翻起水母透明的身體，“水母身體的主要成分是水，並由內外兩胚層所組成，兩層間有一個很厚的中膠層，不但透明，而且有漂浮作用。”

　　“水母一般集中生長在熱帶的水域﹑溫帶的水域﹑淺水區﹑約百米深的海洋。但是有些人煙較少，環境不錯的淡水區也會生長水母。”

　　陳爾取來剛剛找來的草木灰，以生油點草木灰，然後將水母整隻放進去，反覆搓洗。

　　“水母的腥氣太大，草木灰和生油是祛除腥氣的好方法。最好是來回洗三次。”

　　用草木灰搓洗過後再用清水洗淨，如此反覆三次過後，陳爾低頭嗅了嗅水母，覺得沒有什麽腥氣的時候才停止清洗。

　　然後將洗乾淨的水母帶進廚房。

　　放進乾淨的鐵鍋中，注入清水。

　　分別放進花椒、桂皮、豆蔻、生薑等調料。

　　蓋上蓋子，用中火煮。

　　“水母太嫩，就算為了追求效率，也不能用大火熬煮，會把肉煮老的。”

　　“花椒是用來提鮮，桂皮和豆蔻是為了增加香氣，生薑是為了煮斷腥氣。這幾種調料缺一不可。”

　　“中火煮沸，轉小火，煮半個小時。”

　　陳爾盡量把每個步驟都說得詳細一點。

　　萬一有人就好水母這一口呢。

　　他說得十分認真，

屏幕外的粉絲卻不淡定了。　　“所以，現在陳老濕是在認真地傳授我們如何煮水母?”

　　“這道菜真特喵的重口！”

　　“陳老濕，我真的第一次聽說，水母可以吃……”

　　“嚶嚶嚶，水母辣麽可愛，我們怎麽可以吃水母……”

　　“前面那位，走錯片場了?”

　　眼看水母煮好還有一些時間，陳爾乾脆就先和大家閑聊幾句。

　　“之前讓大家猜猜唐朝人都喜歡吃什麽海鮮，大家都沒說對。”

　　他搖了搖頭，露出一個惡勢力家長面對差生子女的表情。

　　於是屏幕外的某個好事粉絲眼疾手快地截下了這個畫面。

　　茶葉蛋入侵地球:“報告陳老濕，剛剛那個表情已截圖，留作表情包用！”

　　陳爾愣了愣，淡定地道，“記得給我也發一份。”

　　豬肉燉粉條:“我不信大唐子民會愛吃水母！！”

　　西瓜不是東瓜:“我寧願相信大唐子民愛吃美人魚……”

　　陳爾:“唐朝最常吃的海鮮是螃蟹和……水母。”

　　“唐朝時候的嶺南人喜歡吃水母。嶺南大概就是現在的粵州桂州瓊州那一帶。”

　　豬肉燉粉條:“那陳老濕什麽時候來一道螃蟹?”

　　大吃一斤:“流口水等待中……”

　　陳爾卻搖頭，“現在不是吃螃蟹的好時候，我認為最好的時候是八九月， 蒸上兩籠螃蟹，再來一壺菊花酒，美哉。”

　　騎著蝸牛奔小康:“螃蟹配菊花酒，陳老濕不愧是陳老濕。我就怕菊花……酒，受不了。畢竟螃蟹有大鉗子。”

　　陳爾看了眼時間，然後伸手關掉了火。

　　卻不馬上揭開蓋子。

　　“火關掉後，先不急著揭蓋子，等配料的味道再沉澱一會兒再揭開。”揭開蓋子後，一股無法言喻的氣味就撲面而來。

　　煮熟的水母呈現出一種淡淡的黃色，透明的身體躺在鍋底。周圍分布著一些生薑、桂皮之類的配料。

　　蒸騰的熱氣不斷地從鍋裡冒出來。

　　陳爾湊近一嗅，就嗅道一股香味。

　　先是海鮮特有的鮮味，淡淡的，輕飄飄的，在鼻尖一繞，便令人回味無窮。

　　這股鮮味，比起螃蟹多了一份輕盈，比起龍蝦少了一分腥氣，卻又比它們都要鮮美。

　　就像熬久的濃湯，回味綿長，氣味清新。

　　鮮味之下，就是各種配料的香氣了，豆蔻和桂皮的香氣醇厚，和海鮮的鮮氣重合交融，前調輕盈，後調綿長。

　　“不錯，不錯。”

　　這水母的煮好後的香氣比他想象中好得好。

　　PS:作者君終於肥來辣！微創手術不需要住院，可是，真特喵的疼。

　　昨天疼了一天，今天好多了。

　　說一下更新時間，上架之前，每天兩更。如果沒有意外分別是中午兩點左右，和晚上八點左右。上架後多更，目前努力存稿中。

　　感謝這兩天暴走小說和夜華十裡桃花送白淺，兩位朋友的打賞！