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《楊小逍拔刀記》第83章 釀酒師
  文青冥帶著婢女出了學堂,衝著小丫頭豎起大拇指,“不錯,不錯,有進步。”

  那個叫阿雲的婢女靦腆的笑著。

  少爺難得誇獎一句,雖然騙人不好,但是能讓少爺誇一句也是值得的。

  兩人走街串巷,不急不忙,哪裡有半點家中失火的樣子。

  東逛逛西逛逛,來到一處酒坊跟前。

  “老酒鬼,老酒鬼,本少爺又來了。”他輕車熟路的掀開門簾,找到把椅子一屁股坐下。

  一個白發蒼蒼的老頭從裡面走了出來,手裡提著個壇子。

  “瞎嚷嚷什麽,哎,這壇子好酒又廢了。”

  文青冥探頭,舔了舔嘴唇,“又試酒呢,讓本少爺幫你嘗嘗。”

  老頭一個爆栗敲打他,“嘗個屁,老子這裡的酒都被你嘗沒了,有多遠給我滾多遠……咦?你被人跟蹤了?”

  楊小逍與豐利鑫此時剛好掀開門簾,聽得這話一個趔趄,如果光明正大走在文青冥身後也叫跟蹤的話,那這跟蹤也太沒水平了吧。

  文青冥回頭,見是楊小逍,眉頭微皺,“我說你們兩個人一路跟著我幾個意思啊?”

  楊小逍微微一笑,“沒什麽意思,只是聽聞公子家中失火,想過來幫幫忙而已。”

  婢女阿雲在少爺身後吐了吐舌頭。

  “又逃學是不是。”老頭瞪了文青冥一眼。

  文青冥訕訕的笑,這不是怕你一個人孤單麽,過來陪陪你。“

  “陪我?啊呸。”老頭把酒壇往桌子上一放,“你是來陪我的酒吧。”

  “一樣一樣。”

  很顯然文青冥的臉皮那不是一般的厚。

  楊小逍從進屋就聞道滿屋的酒味,此時再看到老頭手裡的酒壇,他笑了笑。

  “原來老先生是釀酒師,不知在下可否嘗一嘗您的手藝。”

  來都來了,滿屋子酒味也勾起楊小逍的酒癮,厚著臉皮說道。

  老頭把酒壇的封頭拆開,“反正這臭小子也是要喝的,不如都一起來嘗嘗吧……不過我這個是半成品,喝出事了可別怪我。”

  楊小逍不以為意,這個世界的酒大多是糧食所釀,再怎麽喝也不會喝出事。

  哪裡像前世,鬼知道那些假酒是什麽東西勾兌出來的。

  他與豐利鑫找個凳子,坐在桌旁,老頭拿來幾個碗,一人倒上一碗。

  文青冥端起碗,咕嚕咕嚕一口喝光,抹抹嘴,“好酒,好酒,酒鬼老頭,再給本少爺來一碗。”

  楊小逍啞然失笑,這文家少爺的臉皮,可不是一般的厚。

  端起碗,輕輕抿了一口,“咦?這酒……”

  楊小逍怔住了。

  文青冥哈哈一笑,“終於知道我為啥對酒鬼的酒念念不忘了吧,別看是半成品,也比外面的酒好喝上許多倍。”

  楊小逍沒出聲,又抿了一口,眉頭微皺。

  這老頭的酒確實比外面的酒好上許多,這個時代的酒,別看楊小逍這次北上遼東一路上也經常喝,可每次喝都覺得味道不對,因為這個時代的酒釀造的工藝太過差了些。

  純粹的糧食釀造,缺少酒曲的引兌。

  而這老頭的酒,明擺著與那些酒的工藝不同,其中酒曲佔據了其中很大的作用。

  不過口感方面卻還是有許多不足的地方。

  “可惜,可惜……”楊小逍歎了口氣。

  老頭一聽這話,放下了酒壇,望了過來,“公子可是覺得有什麽不好的地方?”

  楊小逍搖搖頭,

“相比外面的酒,此酒已經算是極品,可總覺得口感上差了許多。”  文青冥一臉不屑,“這還差?差你就別喝了,都給我。”

  他也不嫌棄楊小逍髒,端起楊小逍的碗,又是一口喝了下去。

  豐利鑫也是不解,“大人,這個酒已經是酒中極好的存在,還有什麽差的地方?”

  是啊,到底哪裡差了呢?

  楊小逍沉吟良久,忽然他想到一種酒的釀造方法。

  “不知老先生是否知道蒸餾酒?”

  “蒸餾酒?”

  老頭疑惑不解,釀酒半輩子,他也不曾聽過蒸餾酒一說。

  對於蒸餾酒楊小逍也不是特別了解,只知道是是把發酵過的釀酒原料,經過多次蒸餾,使之汽化,然後冷卻成液態,這樣得到的酒純度更高。

  他把自己所知道的簡單的說了一下,至於汽化之類的就一語帶過,不然還要解釋一番汽化的原理,酒精的汽化點,按照楊小逍的知識水平,打死他也說不上來。

  老頭聽了若有所思。

  “按照公子的說法,若是蒸出來的酒的純度,確實應該會高上許多,可是這種方法我並未嘗試過,想要試出來,只怕還要多費些功夫。”

  “沒關系,等先生釀出來,我再過來品嘗便是。”楊小逍起身,“那在下就不多做打擾,告辭。”

  酒也喝了, 建議也提了,該走了,不然臉皮得多厚啊。

  楊小逍正要走,忽然發現豐利鑫還坐在那裡,一動不動。

  “豐先生?”

  楊小逍出聲喚道,豐利鑫這才回過神來。

  “大人,我剛剛想到一個賺錢的方法。”

  “什麽方法?”楊小逍問道,對於他來說欠人錢的滋味並不好過。

  “賣酒。”

  “賣酒?”

  豐利鑫點點頭,“不錯,酒這種東西大楚喝的人並不少,下到販夫走卒,上到王公侯爵,都喝這種東西,若是大人所說的方法能釀造出好酒,這未嘗不是一個賺錢的好機會。”

  “可是……”楊小逍有些為難的看著酒鬼老頭。

  老頭歎了口氣,“若是公子有想法,老頭可以放棄試驗的機會,把這個方法還給公子,以後再不嘗試。”

  對於一個能釀出好酒的機會,老頭哪能不珍惜,可是若是因為自己斷了別人的財路,這種事老頭還是不願意做。

  楊小逍沉吟一會,眼珠子在酒鬼老頭與文青冥中間打轉。

  “不如這樣,這個酒水的生意就算咱們三個人合夥了,老先生負責釀酒,文公子負責運輸,而我負責銷路,不知可好?”

  這下輪到文青冥傻眼了,“哎哎哎,關我什麽事啊,我還負責運輸?我拿什麽運啊?”

  楊小逍狡黠的笑起來,“不是還有曲靖府車馬行的生意嘛,只要你能拿下這個生意,運輸的活還非你不可。”

  車馬行的生意?

  文青冥兩眼一翻,啐了一口,“癡人說夢。”
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