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《都市修真空間》第八章 雞肉雞蛋
  自己有空正好把雞殺了,接好雞血,燙毛、拔毛、開腸破肚、清理下水一些列動作下來,很快就完成了。

  晚飯是李輝做的,炒雞雜,包括雞血、菌乾、心肝腎、腸子一樣沒有浪費,開大火用泡薑泡辣椒爆炒,雞半隻燉,半隻燒,雞蛋有水煮、蛋羹、炒雞蛋,再加一點蔬菜,也是很豐盛的,大家都吃的很開心,一會兒就瘋搶光了。。

  飯後,李輝才說起這是準備用來增加新品種的極品土雞、土雞蛋,征求大家意見該怎麽賣好一點。

  最後,還是決定鹵來賣,雞身砍成段,翅膀、脖子、腿分成節包括頭和爪子、雞蛋。一隻雞大約可以分成均勻的60段和雞蛋一樣20塊錢一段。要知道一隻雞8斤重,淨重也有6斤以上,每一塊都有一兩,兩百塊錢一斤也不算離譜。菌杆、心肝腎切成片和腸子切成段、雞血煮好後切成塊串起來20塊錢一串,這樣大概又有十串。總的來說,一隻雞賣1400塊錢,每天還有500雞蛋,以後還會更多,光是雞蛋就能賣一萬。

  這個工作就交給趙舒趙婕姐妹負責,姐妹兩都很高興,有負責了工資就會漲很多,隻是殺雞砍雞費勁一點,慢慢學唄。

  第二天一早,李輝就用三輪車送來裝在籠子裡的5隻雞,還有塑料筐子裝的500隻雞蛋。看見兩姐妹笨拙的開始殺雞,李輝就出門配製鹵料去了。

  五隻雞整理出來基本上就是一上午了,人手又緊張起來。沒有關系人不夠就招人,每天新增加17000元收入不增加人工怎麽可能,於是由張萍面試招來兩名肯乾的年輕女人。現在店裡不算李輝都有9名員工了。

  還好鹵起來很快,趙舒趙婕姐妹趕在中午大賣以前出鍋了。雞蛋先鹵一鍋,是在白水裡把雞蛋煮熟,輕輕敲破雞蛋殼放進鹵鍋裡煮,直到完全入味為止。雞塊在白開水裡面去除血沫後直接下鹵鍋半小時就ok。

  中午下來,已經賣得一般出去,晚上稍稍回鍋熱一下接著賣,晚上幾乎就是哄搶了,因為很多人都選擇帶回去個親人嘗一嘗。

  下午,李輝去工地看望大家,發現現在所有人都按照李輝的要求理發、換衣服,還在喊著口令跑步,精神面貌完全不一樣。

  很快,半個月過去了,李輝的小周天已經衝破天樞、玉枕穴。

  餐館又到了盤點扎帳發工資的時候。這半個月來營業額達到了60萬,毛利有50萬,李輝林麗商量後,決定幾個主管劉娜、張萍、趙舒發4000獎金,其他人發3000,新招來不到半個月的兩位發2000,共計發出2.5萬的獎金和1.8的工資還剩45.7萬,林麗分得9.14萬。李輝手裡就有55萬現金了。

  晚上自然免不了一頓狂歡。

  晚飯後,李輝和林麗一起離開餐館,路上,林麗說:“輝哥,我不想回去,陪我走走好嗎?”

  李輝說:“行,你想去哪?”

  林麗說:“要不我們走到正佳廣場看看有什麽好看的電影沒有,我已經好久沒有看過電影了。”

  李輝說:“好,就去看電影。”

  林麗說:“這一個月,我都很快樂,從來沒有這樣過。有一種自己掌握了命運的感覺。”

  李輝說:“嗯,我也是。說明我們正在做的事情是正確的。”

  林麗說:“我很害怕失去這一切。你有沒有想過突然有一天,我們的店沒了,我們大家也散了,那樣的話我會感覺天都要塌下來。

”  李輝說:“你說的那種情況,隻有一種可能。那就是,我們開了一家更大的新店,我們把這一家店關了。我還不相信誰能從我們的手裡搶走我們的店。”

  林麗說:“也是,我隻是感覺現在的狀態太好了,害怕失去。”

  李輝說:“這你就放心吧,永遠不可能出現,有我呢!我倒是覺得你這段時間是不是操勞有些過度了?要不要休息幾天?出去旅遊一圈,散散心,你現在也算是個小富婆了。”

  林麗說:“不想,我也要把店盯緊一點,不讓出任何亂子。要是出去一圈回來發現店沒了,我還不哭死?”

  李輝說:“我怎麽聞到一股銅臭味?你是不是喜歡上了每天大把大把收錢裝進口袋的感覺?”

  林麗說:“你還別說,每次收錢的時候,我都很開心。”

  李輝說:“小財迷,要不我把股份再給你一點?”

  林麗說:“我才不要呢!我的都夠多了。輝哥,你對我這麽好,是不是想追我呀?”

  李輝說:“我倒是想,可你會給我機會嗎?”

  林麗說:“笨蛋,機會是自己創造的,不是別人給的。”

  李輝說:“那我創造機會來追你, 你可不能躲哦?”

  林麗說:“那得看心情,說不定那時候我心情好就答應你了呢!”

  李輝左右看看,發現遠處有一個賣玫瑰花的小女孩,對林麗說:“你等我五分鍾,我馬上回來。”

  不等林麗說話,李輝就飛奔出去,小姑娘十塊錢一朵的玫瑰花,李輝全買了。抱著玫瑰花回到林麗面前,把一捧玫瑰花遞過去,說:“林麗,答應做我的女朋友吧?我會更加努力對你好的。”

  林麗接過花,放在鼻子下聞了一陣說道:“真香!看在你送我這麽好看的花的份上。好吧!做一次你的女朋友!”

  李輝大喜,激動地把林麗抱起來轉了幾圈,停下來說道:“我背你進去看電影吧?”

  林麗也開心地笑著說:“好啊!”

  李輝把林麗放下來,轉身半蹲下去說:“親愛的麗麗女朋友大人,請上馬?”

  林麗立即就撲上去雙手環抱李輝的脖子,很是享受的樣子。

  李輝背著林麗一陣飛跑,進了商場李輝也不乘坐電梯,直接飛快地爬樓梯,看得別人都用一樣的眼光看著,李輝渾然不覺,而林麗這是很享受這樣的感覺。

  李輝背著林麗買票、買爆米花、檢票、找位置都是一直背著,直到找著座位,林麗才說要下來。

  整場電影,林麗腦子裡都是林麗,左手也一直摟著林麗的腰肢,鼻子裡全是林麗秀發上面飄散出來的香氣,右手則是抓著林麗的小手不停地輕輕揉搓。這時候的李輝巴不得時間永遠停止下來,那種感覺實在是太美妙了。
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