在明朝，因為廣東算是經濟比較發達的地區，因此這裡的貿易相當發達，大部分常見的商品都能在貿易市場看到，包括老百姓必須的各種菜蔬。

　　陳海生一家作為被貶謫的軍戶，就算是有袁雲奎千戶的照顧，以他家的條件，也是不可能天天去吃酒樓的。因此，為長遠起見，陳耀祖暫時隻能按捺住自己那份向往沒事的心，先去逛逛菜市。

　　逛菜市還是有驚喜的。

　　陳耀祖發現，他後世常見的一些菜蔬都已經能在菜市上見到，包括茄子、土豆等舶來品，尤其是陳耀祖喜歡的辣椒。

　　陳耀祖這才想起來，隨著明朝海外貿易的發展，辣椒這些外來品此時確實已傳入中國，並且廣東作為海上絲綢之路的出入口，很多東西都已經開始在廣東進行大規模的試種，包括辣椒。

　　更大的驚喜在後面。

　　東莞近海，因此有相當一部分平民靠海為生，這就是漁民。

　　還有很多士官貴族也介入了這一塊的生意，比如說袁詠怡家。

　　在早些年，東莞守禦千戶所除了東莞沿海的岸防以外，還承擔著相當一部分海防的任務。因此，東莞守禦千戶所曾經有不少的船只和水軍。

　　後來，隨著倭患的日趨嚴重，明朝廷在廣東、福建沿海一帶設立了專門的水寨來負責海防，比如說新安附近就有南頭水寨，也就是大明的水師。

　　如此一來，東莞守禦千戶所的一些船艦慢慢就淪為了袁詠怡家的私產，曾經是水兵的一些軍戶也有相當一部分成為了袁家的家丁或佃戶，袁家就利用他們來進行近海捕撈作業，並靠此獲得一份不菲的收入。

　　在明朝這個年代，海裡的物產比後世可是豐饒多了，各種魚蝦貝類有的是，還綠色環保無汙染。

　　因此菜市場上海產品多的是。

　　其中有一樣讓陳耀祖一見到就流口水，那就是生蠔。

　　生蠔的學名叫牡蠣，在近海尤其是鹹淡水交界處可見。

　　在明朝這個時代，這東西更是隨處可見，在礁石、岩石或石板上一扒拉就是一大堆。

　　在這個時期，這東西真的不值錢，漁民采來除了製作耗油，富貴人家一般是不吃的，因為做起來麻煩，做得不好還不好吃。隻有貧困老百姓圖便宜才吃一吃。

　　真是沒天理啊！

　　陳耀祖詢問了一下價格，竟然2分銀子可以買一堆。他數了一下，大概有40個的樣子，而且個個都是5兩以上的肥美生蠔。

　　2分銀子可以幹什麽?

　　在這個時期，2分銀子大概可以買一斤上好的豬肉。

　　如果換到後世，這麽大一堆生蠔，起碼值8-10斤豬肉的價格！

　　而且，如果是在後世，陳耀祖也是不多吃的，因為後世的海域汙染嚴重，生蠔這東西又特別吸收重金屬，人吃多了很容易就重金屬超標，有損身體健康。

　　但現在可不一樣啊，這是綠色無汙染的啊，因此陳耀祖立馬就嚷著要一堆。

　　他準備大快朵頤了。

　　“這東西也能吃?好吃嗎?”袁詠怡開始質疑了。

　　“沒見識，生蠔學名叫牡蠣，又稱為海裡的牛奶，富含大量蛋白質和人體所需的微量元素。食用它可以防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，是難得的美容聖品。”

　　興奮之下，陳耀祖又忘了現在是在大明，他所說的這些小蘿莉很多都聽不明白。

　　袁詠怡真的又愣住了，她不知道今天陳海生哪來這麽多的新鮮名詞。

　　“什麽是美容?”

　　陳耀祖又隻好耐心解釋:“美容就是讓你變得膚白貌美。”

　　小蘿莉大致明白了，也記住了美容聖品這幾個字！

　　沒有女孩子抵擋得了美容的誘惑，袁詠怡也不例外，因此她暗自下決心:一會我一定要吃個夠！

　　陳耀祖又采買了一些玉米、茄子、紅薯、韭菜、辣椒、大蒜之類的蔬菜之後，又帶著小蘿莉返回了他的三合小院。

　　好在陳青雲怕他餓著，還是給他留了一些碎銀的，否則陳耀祖還要為他的一日三餐擔憂。

　　回到家之後，陳耀祖有點為難了，因為缺少必要的烹飪工具。

　　生蠔怎麽吃最好吃?

　　當然是烤著吃啊！

　　在後世，不知道有多少人奔珠海、湛江等海濱城市，目的就是為了去吃最新鮮的烤生蠔！

　　如果現在要是有一個烤箱就完美了，可惜這東西明朝沒有。

　　不過這點小困難是難不倒陳海生的。

　　他拿出了一個鐵製火盆，倒了一些木炭進去，開始生起火來。

　　接著，他又從家裡翻出了一些廢棄的鐵條和木條，梆梆梆一陣敲打，一個簡易的烤網就做成了，陳耀祖把它覆到了火盆上面。

　　然後，陳耀祖拿起一把小刀撬起生蠔來，動作非常的嫻熟。

　　袁詠怡則在一邊好奇地看著陳耀祖搗騰。

　　烤生蠔所需要的作料很簡單，辣椒末、蒜末和小許鹽就可以了。

　　於是，陳耀祖又取了一些辣椒和蒜頭，把它們剁成了碎末。

　　吃烤生蠔可不能缺了辣椒，否則味道就要差上幾分了。

　　此時木炭火已經旺了起來，可以開始烤製了。

　　陳耀祖開始往簡易烤網上放置已經剝開好的生蠔，開始烤製。

　　一個人乾活是一件很悶的事情，陳耀祖開始沒話找話。

　　他邊烤製邊說道:“海鮮海鮮，吃的就是那個鮮字，因此，烤製生蠔不用加太多別的調味料，否則別的調味料很容易蓋過生蠔本身的鮮味。”

　　烤製了一會，等生蠔烤得開始冒熱氣時，他又拿了一個小杓子開始往生蠔裡面放蒜泥，邊放邊說道:“生蠔有一個不好的地方，那就是本身帶有很重的腥味，不會做的話，很難入口，因此很多人不喜歡吃它。蒜泥的作用就是去腥的，蒜泥的辛辣和生蠔的腥味一中和，正好美味可口。”

　　陳耀祖接著往生蠔裡面放辣椒:“作為一個合格的吃貨，如果不能吃辣的話，那人生就失去了意義，因為有了辣椒的配合，很多美味將會變得很不一樣。”

　　袁詠怡原本就對這美容聖品有著很大的期待，現在陳耀祖這麽一說，又看看那吱吱冒泡、熱氣騰騰的烤生蠔，一股誘人的香味立即鑽進了她的鼻子。

　　小蘿莉的口水都快要流出來了！