在聽到如雷鳴般的集體肚子鳴叫之後,大家都是相視一笑,眾人離開了這片圍獵場地,來到了一處小溪邊,開始了分工,一些戰士將上午打到的羚羊取了過來,拿到小溪邊進行清洗,其余的戰士有負責拾取柴火的,有負責布置燒烤場地的。【】
為了能夠盡快的遲到食物,已解腹中饑餓,大家在準備野炊的時候都是格外的賣力。這次我的主要任務就是C刀下廚了,一次性要讓這就是個饞蟲吃飽肚子,還要外加旺財這個吃貨,不同時烤上四隻羊的還還真不夠吃。
當然作為高等級的大廚,有幾個幫手也是必須的,不然一次性要烤這麽多的R食,光是要我一個人來做,那還不得把我給累死!
燒烤前期的準備工作都不用我來動手,戰士們雖然吃我製作的烤R寥寥可數,但是卻對我的加工步驟了若指掌,必進,我所烤製的R食,那是在部落裡都是出了名的好吃,只因為要我下廚的機會並不多,戰士們在吃過一兩次之後,在沒機會讓我下廚,吃到如此美味的烤R之後,也是出了心思,想要依靠複製我的烤製R食步驟,自己加工,為了美食的誘惑,每次我烤R的時候,在一旁的戰士總會全神貫注的記憶我的手法和步驟。
但就算是如此,戰士們依靠複製我的步驟和手法,烤出來的R依然是沒有我做的香。讓這些貪吃的家夥在心中也是百思不得其解,就連方法和每一個步驟都是一樣的,細節方面也是相同,為什麽同樣烤製出來的R食還是有這麽大的區別呢!
這些家夥哪能知道,同一道菜,就算是來再多的人炒,最後得出的結果都是各有各的味道。這是因為一個人的習慣不同,放作料多少,什麽時候放,以及火候,還有烹飪的技術和經驗都有不同,當然烹飪出來的飯菜口感也是不同了。哪是單單複製步驟能夠做到味道相似的這麽簡單!
雖然,複製我的秘製烤R宣告失敗,但是卻讓戰士們將我的製作步驟,以及所需作料,以及初步加工等都是熟記於心,也是讓我省去了繁瑣的烤製前的準備工作,我所需要做的事情就是,當R準備妥當,並架在了火上之後,在有人負責轉動烤R,我在不時的按照我的烹飪手法,不時的對烤R放上作料,並對負責烤製的人員不時的發布指令,讓他們按照我所說的方法來進行烤製變好了。
可謂是非常輕松,需要我做的就是放作料,以及吩咐他們怎麽烤就可以了,剩下的就是等到R考好後,開吃就可以了。
不多會兒,戰士們就將所有的準備工作做好了,整隻的羚羊也是被去皮洗淨,並且穿在了G子上,正架在火上,準備要我C刀呢!
看到一切都已經準備妥當,我便從我的衣袋中取出了早已準備好的作料。分別是幾個小陶罐用來裝盛作料。將作料放在隨手可及的地方,一次是鹽罐、辣椒罐、蜂蜜罐、獸油罐、花椒罐等。
至於這個鹽當然是烤R必放的啦,不然拷出來的R都是甜的沒有味道,怎麽能好吃,辣椒罐裡裝盛的是磨成細屑的辣椒,在烤製的時候放上一點辣椒當然是好吃到爆了,只要是前世的人都知道,烤R不放辣椒,那就沒有味道,雖然這個世界只有我一個人是穿越來的,但大家的味蕾都是一樣的,對於味覺的享受也是相同,而且實驗證明,大家都很讚同在烤R的時候放上一點辣椒,那個味道就是杠杠的!
蜂蜜也是非常重要的,那個烤R上放蜂蜜和沒放蜂蜜味道就是天壤之別,只要是吃貨都知道!獸油嗎,也是無奈之舉,在沒有植物油的情況下也就只能是拿獸油來代替了,必進,有總比沒有強。
至於這個花椒嗎,也是我在前不久的拉練時,一次帶著戰士們在樹林中圍獵鹿群的時候無意間發現了一片很小的花椒樹林,那片還叫樹林面積很小,只有幾十米的樣子,其間花椒樹的分布也不是很密集,都是間隔五六米才長了一顆,總共也就是二十來顆的樣子,那時我去的時候正好也是花椒都結好果實了,我便讓戰士們花了一些時間將所有花椒樹上的花椒全部采摘了下來,就為了摘這些花椒,戰士們都是被花椒樹上的尖刺給多處劃傷!
算起來也是非常的不容易,就這,那回部落之後,在曬乾後,才是只有十幾斤的樣子,一直以來我都是當寶貝一樣珍藏著,就連我自己做火鍋,燉R吃的時候,都是沒有舍得放上一點,今天要不是有美女在,我都不會拿出來用!
好在我也是將那片發現花椒樹的樹林在地圖上做出了標記,而且和我同行的戰士有不少人,他們對於那片樹林也是記憶深刻(花椒樹上的刺扎人那麽疼,哪有記憶不深刻的!),等到秋收完畢,發動一些人手前去將那些個花椒樹都移植過來,在我們部族這裡進行種植,來年還要在借助花椒樹的枝條進行一些育苗,等到規模擴大之後,在滿足我們部族調料需求之後,也是能夠對外出售嗎,從古至今,那個香料調料的利潤可是非常可觀的,不見在前世大航海時代,歐洲的人都是到美洲或者是南洋一些地區運輸香料作料到古中國進行交易陶器瓷器以及絲綢,在販賣到自己的國家,其中的利潤可是非常的高,今後我們在大規模的種植這種商品之後也是可以用高價來出手,從中獲取高額的利潤。
在火沒有著旺,架子上的羚羊R也是剛剛才開始烤,我便依次拿起了鹽罐,辣椒罐,花椒罐等在烤R上塗灑了一邊,並囑咐烤R的戰士要以一種均勻的速度對架子上烤製的R進行翻轉,以便R能夠被烤至均勻。
火勢很旺,只是烤了沒多久,羚羊R便是被火烤的焦黃發脆了,同時從羚羊R之中不斷的滲出油脂,打著氣泡,並滋滋作響!
同時一股讓人陶醉的香氣已是逸散了開來,讓本來就已經很饑餓的眾人更加的饑餓,一個個的肚子叫聲就如打雷般響亮。同時口中唾Y也是在烤R香味的刺激下大量分泌增生,眾人喉結不時的蠕動,並發出“咕咕咕咕”的吞咽口水之聲,一個個的都是眼睛血紅,死死的盯著架子上正在烤製的羚羊R一眨不眨。
像極了餓死鬼一般,要不是現在R只是表層熟了,而內裡卻是生的,不然這些家夥早就撲上來要進行分食了。
在經過一個一個多小時的烤製,隨著羚羊R表層滲出的油脂越來越多, 打出的氣泡更加密集,“滋滋滋滋滋滋”油脂燒灼的聲音更是連成了一片,多余的油脂都是流過了羊身,最終滴落在了篝火之上,不時的濺起一小片油火。
烤R的香氣也是更加的濃鬱,勾人!
我所烤製的烤全羊便是熟了,當我發出“好了,可以開飯!”的話語之後,這些早已等待多時的餓狼們便是好不顧忌形象的就衝了過來,你剃一刀,我割一塊的,三隻羚羊都是足足有三十多公斤的大羊,就在這一會兒的工夫被分食的一絲不剩!
就連我這個烤製下廚的人都是沒有來得及分上一塊便是一點也不剩了,而另一隻烤全羊則是早早就被旺財這個家夥給霸佔了,也是沒有人敢前去和它搶食,如此也是讓這個家夥一個獸就獨佔了一整頭羊。
此時,這個家夥正在抱著這隻烤羊在津津有味的啃食呢,不時的因為剛烤熟的緣故,又很燙,這個家夥還不時的吹上幾口氣,讓其降溫,也是非常有人性化,看到一旦有別人接近它的烤R,這個家夥便會毫不友好的吼上幾嗓子,將想要與其分食的人嚇走後,便是繼續大塊哆嘰其烤R來了。
(本章完)