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《娛樂大禍害》第71章:評分
  喬陽總算是險而又險的在最後1分鍾完成了這道菜。

  一直為喬陽感到提心吊膽的人們這才終於放下心來。

  “好懸啊。”

  “喬爺總是喜歡把時間卡得這麽驚險刺激嗎?”

  “唉,不高興,我還想看喬爺會完不成被打臉呢。”

  “哈哈,我也是,連續被喬爺幾次打臉,我已經沒感覺了,現在就想看喬爺被打臉。”

  “說不定還有機會,看看喬爺會被評第幾名。”

  “我覺得第一肯定沒戲,畢竟其他廚師比他早了半小時開工,準備的肯定比他充分。”

  “最後倒計時才勉強完成,感覺前三都不保險。”

  “是啊,其他師傅有好幾個做得也不錯呢。”

  “尤其是蔣軍師傅的八仙過海,還有牛興年師傅用幾條不同種類的魚拚起來的輻射魚……”

  “噗,輻射魚,笑噴,這不是逗逼喬爺的叫法嗎?”

  “咱們喬爺的也不差啊,冰雕的齊天大聖用來盛豆腐,看著外觀多霸氣,看起來晶瑩剔透的,太漂亮了。”

  “漂亮是漂亮,但我不能忍的是,喬陽居然敢拿我最愛的齊天大聖當餐具,如果悟空有靈,會不會一棒子打死他!”

  “看來喬爺用豆腐雕的是猴腦啊,嘖嘖,配上這水晶孫悟空的外包裝,真是絕了。”

  “這孫猴子雕的太有氣勢了。”

  “不知道這道菜菜名是不是應該叫:齊天大聖豆腐腦?”

  “你這也太沒詩意了,我看應該叫神猴灌頂。”

  “我覺得應該叫大聖頂天才對。”

  “你們起名字都好溜。”

  “我們也別在這瞎起名了,還是看看喬爺怎麽叫的吧。”

  ……

  評分的第一道菜,就是牛興年師傅的龍門多味魚。

  魚身被擺成騰越之勢,倒也有幾分魚躍龍門的意思。

  跟複賽程序差不多,牛興年上台敘說自己這道菜的特色。

  隨後評委們品嘗過後紛紛給出評論:

  “用了五種不同的魚類進行拚接,一側魚身是蒸出來的,令一側則是炸出來的,相當於有十種口味變換,創意不錯,我給10分。”

  “嗯,是不錯,不過因為你太過顧及蒸的一側,油炸的那一側火候略微有所不足,我給9分吧。”

  “嗯,我也是9分。”

  “一樣,9分。”

  “……”

  很快,牛興年師傅的這道龍門多味魚,被評出為94分。

  結合他初賽和複賽的成績,總評分為287分。

  這可是很高的分數了。

  當然蔣軍和喬陽這兩個初賽和複賽都是滿分的變態除外。

  一位位廚師登台評分。

  第八個登台的就是蔣軍。

  雖然在刀工上喬陽對他造成的打擊不小,但他還是認真地完成了自己的烹飪。

  作為頂尖廚師,他雕的八仙也是栩栩如生,精致非凡,八仙的神韻也都展現得淋漓盡致。

  只不過他雕刻的過程,沒有喬陽那麽變態誇張而已。

  廚藝的最終還是要看味道和口感。

  評委們都為蔣軍的這道“八仙過海”感到驚歎。

  “好一個八仙過海,以七味一體的秘製麻婆醬汁化海,又以三種素菜搭配,化為金蓮,仙氣十足,我給10分。”

  “味道也是一絕,香滑嫩口,尤其是這秘製醬汁,有一種特別的鮮味兒,像是海潮來臨,給人一種身臨其境的感覺,

我也是10分。”  “同樣10分,堪稱上絕佳肴!”

  “……”

  評分結果出來,100分!

  結合複賽初賽,蔣軍竟然連續奪取3次滿分,達到總分300分,這簡直就是全國名廚大賽開賽以來都沒有出現過的驚人佳績!

  觀眾們都沸騰了。

  “我的天,蔣軍師傅也太厲害了,三場比賽全是滿分啊。”

  “本屆冠軍已出,肯定就是蔣軍了!”

  “喬爺還沒上呢,這結論下太早了。”

  “得了吧,喬陽就算再高也只能300分,最多和蔣軍並列,不過這種可能性微乎其微,蔣軍師傅準備的更充分,喬陽這貨前期裝逼浪費了半個小時的時間,最後匆匆忙忙卡著時間結束才搞定。我不說太高,喬陽能不能上90分都還不一定呢。”

  “還是蔣爺厲害,喬陽這是不是裝逼不成反被草。”

  “喬陽裝了個low逼,蔣爺威武。”

  “這下結果基本已經定了,喬陽肯定沒戲的,最多是個亞軍,如果喬陽能奪冠,這回我就直播吞糞。”那個喊過“剁吊”網友又冒出來了。

  “切,也就這種被認定的情況,你才敢來下注。”

  “唉,喬爺可是我的偶像啊,話說你們這些叛徒,之前也支持喬爺來著,怎麽一見風頭不對,立馬跑去蔣軍那邊了!”

  這回沒有人看好喬陽了,哪怕喬陽展現過驚駭世俗的廚藝。

  畢竟蔣軍這個三場連續滿分的成績都出來了, 喬陽就算再能折騰,也翻不了天了。

  蔣軍終於松了口氣,臉上露出笑容,果然啊,他才是最強的。

  至於喬陽,呵呵,這得感謝他的自大。

  ……

  輪到喬陽上台評分了,他拿著話筒,目光平靜地掃視了一遍所有人,開口道:“我這道菜,叫做金津活腦,請評委品嘗後,我再說明這道菜的用意!”

  其他廚師都巴不得在評委品嘗之前,先把自己菜品的優點和特性自誇一遍,生怕評委會遺漏什麽,可喬陽倒好,居然只是報了個菜名,就什麽也不說了。

  禮儀小姐將冰雕齊天大聖送上評委席。

  評委們近距離仔細觀察下,也被這堪稱頂尖藝術品的冰雕給深深折服。

  尤其是這個設計,將豆腐雕的猴腦,放置進這個冰猴顱內,堪稱匠心獨具。

  評委們迫不及待的開始品嘗。

  剛開始吃的時候評委們像是吃了什麽不可思議的東西,眼睛都情不自禁的瞪大,隨後臉上的表情又變得古怪起來。

  其中一個忍不住問道:“喬陽師傅,你這真是豆腐?是不是加了什麽東西?”

  喬陽無語:“不是豆腐是什麽啊?我做個菜,大屏幕上的特寫就沒停,你們就算吃不出來,也總該能看到吧。”

  評委們都有些臉紅,他們實在是一點都沒吃出來豆腐味兒啊!

  如果不是知道大賽準備的食材,不可能包含猴子這樣國家保護動物。他們甚至覺得,無論外形和味道,這就是真正的猴子腦啊!
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