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《王國萬歲》第七十七章【做料理的心】
  剛到了晚上八點,第一批客人來到夜食店。

  其中三個熟悉的女食客,在鄒豪的心目中的定位:小塘女三劍客。

  林師奶年輕的時候是空姐出身,現在快三十五歲了,可惜五年前丈夫因車禍離世,很年輕就當了寡婦,當初剛來這個店裡的時候,在鄒豪的印象裡還挺瘦的,不知道為何一下子長胖了那麽多。

  “小豪啊,我要碗烏冬面,微辣,最好給我加兩條青菜唄。”林師奶顯然是要下定決心減肥了,這幾晚都隻點面食,她剛坐下來就對著旁邊的兩位老友,“我過兩天要去相親啊,你們覺得我該穿什麽衣服好看點?”

  其一老友是秦師奶,她是小塘街裡算得上好看的少婦,皮膚保養得很光滑,只要老公出差了,就會過來鄒豪這裡吃飯,有時還會把孩子帶上來。

  “好消息呢,你真要這樣做嗎?”她恰到好處地露出讓人心動的笑容,望著前者親切地搭手過去,“我記得你穿那件黑色的連衣裙挺不錯的。”

  “對對,就那件,肯定能把那個男人迷得神魂顛倒的!”旁邊的盧師奶笑眼地說道,她的嗓門很大,只要開口說話就能整個店裡的人都聽得清。

  這三人的性格都不同,卻能從許多年前就相處至今,鄒豪曾經總結出原因,最大的可能是她們的口味相同,他有時還會瞎想,若是她們合成一人,恐怕是男人的天敵

  “小豪,我要炸豬排和一碗清補涼。”

  “哎哎,老板啊,那我要蛋包飯!”

  “老板,一碗烏冬面,一份炸豬排加清補涼,還有蛋包飯——”當三人都點好菜後,一名身著紅色圍裙的女孩從廚房裡走了出來,她嚷嚷著喊完後,便腳步加快地走到三人的桌前,給三劍客喔不,是三熟女喔不,是三位師奶遞了杯冰水後,便又去招呼其他的客人。

  “哇塞,那是誰啊!”盧師奶滿臉吃驚地低頭說道。

  旁邊的兩人亦是凝望了片刻那個紅裙少女,接著同樣激動地說了起來:

  “該不會是小豪的女朋友吧,看起來挺可愛的。”秦師奶捂著嘴小聲說道,眼裡帶著有趣的笑意。

  “我覺得不太像啊,感覺年紀好小,該不會是遠方親戚吧?”林師奶打量了小櫻最長時間,三人臉上露出很有興趣地樣子嘰嘰喳喳,畢竟在日常生活裡,她們都瘋愛聊八卦,對小塘街上每家每戶所有風吹草動的事情都很有了解,對她們來說,這是莫大的愛好。

  小櫻自然是不知道自己被三劍客盯上了,依舊滿帶純真的笑容招待著其他食客,不少中老年男客人突然看到如此可愛清純的少女,紛紛目光大變,情不自禁地露出歐吉桑式微笑,個別客人還很是慷慨地多點了些菜,一副闊氣財大的樣子。

  經過鄒豪這兩天的觀察,妹子的確勤勞得很,不僅在招呼客人方面做得好,只要他剛燒好了菜,她就立馬準時跑來端,像風火輪似地在過道上走來走去,在男女食客們的談笑風生間忙得滿頭大汗。

  過了沒一會兒,鄒豪走出廚房,朝三位師奶的食桌上過去,他主動端著最後一道菜上來。

  “久等了。”未等師奶團問話,他便小聲地低著頭,“她是我的表妹,你們叫她小櫻就行了。”

  “表妹?我怎麽看不太像啊,”林師奶望了夥伴們一眼,嘿嘿笑道,“小豪啊,你可別想著瞞過我們哦。”

  “就是就是…”秦師奶似笑非笑地樣子,頗為溫柔地笑出聲來。

  “我也覺呢,

你表妹比你白多了!”盧師奶近乎是喊出來地說道。  “我可是被火烤多了才不顯白好吧。”鄒豪立馬反駁,膚色從來是全球爭議的重點話題,“你們真的別亂想,她只是家裡出情況了,才住在我這幫忙的。”

  “哎喲喂,我真差點就信了呢。”盧師奶白了鄒豪一眼,沒有理會地開始大吃一頓。

  秦師奶似乎看到氣氛有點不對勁,連忙解圍地說道,“哈哈,小豪你別擔心,咱不會亂說的,你店裡有人幫忙也是好事。”她說完試圖瞄一眼旁邊的老夥伴,想有人搭個話,誰知林師奶正滿臉專注地在猛吃著面條,沒有理會這些事的意思了。

  鄒豪表情不太好地又說了幾句,他不奢求這些體內有強烈求知基因的阿姨們會相信,只希望她們不要在街坊面前亂說話。

  時鍾在轉動,食客走了一批又一批,店外的天色,亦是逐漸暗淡深黑…

  在夜間繁華的小塘街,這間熱鬧的夜食店,似乎總能有獨特的魅力吸引客人前來。

  今晚的客流量比往常多了點,鄒豪忙到深夜四點鍾,店裡才冷清安靜下來。

  “小櫻,睡覺之前記得點蚊香啊,有什麽事可以下來和我說。”

  “好的,謝謝老板。”

  “.…..”

  第二天早上八點三十二分。

  “咚咚…”

  “嗯…搞什麽鬼啊。”鄒豪被什麽驚醒了,滿臉難受地從睡夢中醒來,雙眼惺忪地打了個哈欠,他穿起黑色的四角褲,緩緩地走下樓去。

  廚房裡亮著微弱的晨光,一位穿著黑短褲的白淨女子在廚台上忙活著, 當看到來人時,表情有些詫異,而後略微尷尬地說道,“我想給你做早餐,就是你昨晚的那道菜,所以…”

  果然是年輕人,熬夜了還跟沒事人一樣。

  “小櫻你還真是不會累的啊。”鄒豪沒有理會對方抱歉的樣子,腳步沉重地走到桌前,看著對方手下以木筷攪拌著的瓷碗,輕咦了一聲,“蛋包飯?”

  因為店裡有數種套餐,他幾乎每天都要做黃油飯,這東西做起來極為簡單,很適合胃口不好的人吃,只要將米飯煮熟,趁熱加切一塊黃油放入,滴上適量的醬油,不停地拌開,盡量讓所有的飯粒都染上色,簡單得很。

  “玉米海帶湯和加黃油飯嗎?”他又看了一樣鍋裡的湯水,二話不說拿起碗筷,沉默地逐一吃點入口,嘴裡緩緩地品嘗著。

  “嗯,師傅你感覺…我做得怎樣?”

  鄒豪微微點頭,沒有違心地說道,“還不錯,只是這兩樣菜還有點不夠入味,路還長著呢,你要知道每個食客都是有分辨出美食好壞的舌頭,身為廚師則需要有一顆做料理的心。”

  “做料理的心?”小櫻有些疑惑,畢竟她根本不懂這些東西,只是學著老板做菜的方式,再自己重複做一遍而已。

  “簡而言之,就是為所有的客人認真做好每一道菜,廚師只要保持這股火熱的心意,是可以傳遞到美食之中,讓他們清楚地感受得到的。”

  ‘認真做好每一道菜?’少女心裡默念了這句話。

  老板回過身來,往門外走去憨笑著回頭道,“不用擔心,路還長著呢…”
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