正月二十二,張維信和商貿組參與合作談判的成員一起來到了“天福樓”,準備與陳廣富陳老板簽訂正式的合同,以便雙方正式開始合作。
陳廣富熱情的接待了穿越眾們,並在合同上鄭重的簽上了自己的名字。隨後雙方又按這個時代的規矩,到縣衙門訂立了文書,使雙方的合作有了法律保障。從縣衙出來,雙方一同回到了“清園”,按照合同中的約定,穿越眾們支付了陳廣福五千兩白銀,從而佔有了“天福樓”百分之五十五的股份,成為酒樓的大東家。當然,根據約定,陳廣富在此後依然是天福樓的主人,對於穿越眾手中持有的股份擁有優先購買權。
在將五千兩銀子送到陳廣富家中後,范吾成、宋飛揚受委員會的指派,正式入駐“天福樓”,行使團隊對酒樓的管理權。這二人的安保由吳鵬帶著兩名原齊府的家丁負責,主要是保障上、下班路上的安全。另外,王崤峻作為財務組負責人、洪妍作為財務人員,擁有隨時查帳的權力。對此無論是陳廣富還是范、宋二人,對團隊的財務監督都沒有異議。
當然,洪妍是不會在酒樓坐班的,王崤峻就更不可能跑酒樓來管收錢,酒樓——包括那幾家店鋪——的日常款項的管理,均由“清園”派專門的帳房先生負責。這些帳房先生有齊家當初留用的,也有經過多方審查,從外面招聘來的。他們在正式上崗前,都由洪妍進行了培訓,掌握了一定的現代財務知識,使用現代計帳方式管理帳目,這樣既提高了工作效率,又方便洪妍查帳。
從這天開始,團隊成員完全從過節以及婚禮的放松狀態中脫離出來,開始全身心的投入各自的工作中去。
商貿組對天福樓以及糧米鋪和綢布莊的工作傾盡全力,一方面認真學習,虛心請教,以便盡快熟悉這個時代的商業經營特點和規矩。另一方面,他們也根據實際情況,將自己所知的,覺得適合這個時代的,前世的一些營銷理念和方法運用到店面的經營之中,期待其能夠取得好的效果。
其中投入精力最多的就是“天福樓”,作為與他人合作的買賣,自然要表現出穿越眾這邊的能力,才會讓合作者覺得與自己合作是正確的。而這其中,出力最多的,卻並不是商貿組的成員,而是來自物資管理組的孫陽陽。這倒不是商貿組的成員不盡心盡力,而是孫陽陽這位在物管組兼職的,原修理營的發動機專業維修人員,有著先天的優勢。這家夥在參軍之前,就一直在父母開的一家規模不小的飯店當大廚,擁有專業認證證書,手藝相當不錯。
現在穿越團隊入股“天福樓”,正給了他一個用武之地,可以一展自己的特長了。經由尤遠推薦,他臨時被調到商貿組,負責為“天福樓”的運營提供專業建議。在經過詳細的考察和評估之後,他一方面將自己熟悉而這個時代還不存在的菜式教授給了“天福樓”的廚師,另一方面,則對在這個時代已經出現,非常適合於冬季的飲食方法——火鍋——按照他所熟悉的炭火銅火鍋的樣式進行了改進,使其更加方便使用。唯一遺憾的就是,這個時代還沒有辣椒,不然,麻辣火鍋一定會風靡整個幽州府。
科技組雖然還沒法全面展開研發工作,但當初利用縣城裡的相關匠人,製造燧發槍所需部件的計劃,已經開始實施。相關的圖紙已經被交到了不同的匠人手中,現在正等著對方交貨,以便進行下一步實驗。同時,在他們的請求下,
商貿組也通過縣城裡的兩家藥鋪與他們的供應商進行了接觸,以期在將來能長期大量的收購硫磺和硝石。 保衛組的成員一如既往的履行著自己的職責,克服了人員不足的困難,為全體團隊成員提供著優質服務。
留守飛龍寨的成員也不怕辛勞,處處以身作則,將嘍兵整訓工作進行的如火如荼,對整訓的勝利完成充滿信心。
其他的團隊成員也都在自己的工作崗位上兢兢業業,絲毫不敢懈怠。就連原本隻關注團隊穩定,對財務工作不太上心的王崤峻,也經常與洪妍探討財務問題,以便對團隊的財政狀況有個全面的了解。
陰歷二月中旬,負責天福樓經營管理的范吾成、宋飛揚,以及大廚孫陽陽等人敲響了王崤峻的房門。進屋落座後,范吾成說道:“老王,有件事我想和你商量一下。”
王崤峻見他說得鄭重,忙道:“有什麽事盡管說。”
范吾成說道:“是這樣。我和小宋以及小孫,通過這段時間在天福樓的工作,感覺這家酒樓雖然生意很好,但主要是靠以往積累下的人氣和酒樓形象上的檔次在支撐,並沒有什麽特殊的招牌食品或者獨門絕技。雖然現在有小孫在幫忙,但是受目前所能利用的食材及輔料的限制,並不能充分發揮小孫的能力。因為現在還沒有足夠強大的競爭者,所以菜品上的些許不足並不會影響酒樓的生意。但是,一旦有其他檔次相當的競爭者出現,就有可能通過菜品方面的優勢擊敗天福樓。
因此,我和小宋、小孫商量了一下,想通過兩方面的工作來改善。一方面,我們打算讓小孫再多下些功夫,盡可能多的整理出他所知道的菜譜,從中挑出一些適合這個時代的菜品充實天福樓的飯菜品種。另一方面,我以前聽說過一種叫的海產品,據說其作為一道菜肴具有很好的養生功效。另外,把它晾曬加工後,就會成為一種很好的調味品,其作用相當於咱們在前世所使用的味精,這也正是小孫當初在前世當大廚時必不可少的一種調味品,而且這‘海腸子’還有一種優勢,它是純天然產品,不會對人的健康造成影響。
據我當初在網上看到的,說是這種海產品只有渤海灣裡出產。所以我打算出一趟差,到海邊去轉轉,看看能不能收購一些回來,為小孫的工作提供一些助力。如果這種東西真能發揮傳說中的作用,那也算是獨樹一幟了,能夠為酒樓增添一項特色。”
王崤峻聽完,點了點頭,說道:“‘海腸子’這種東西我也聽說過,據說是一種很適合男性的食品,這還是以前在起點看穿越小說的時候得到的知識。不過,我記得好像作者當時寫這種海產是煙台和大連等地的特產,其他地方似乎沒有。咱們這裡是前世的北京,以現在的交通條件,無論是去煙台還是去大連,都是相當麻煩的。更何況煙台現在屬於後周,咱們這些所謂的遼國人去那裡就更困難了。”
范吾成顯然也知道這些信息,他點點頭,說道:“不錯,我們所知道的相關信息也是如此。但我以前也曾聽人說過,‘海腸子’是屬於渤海灣的特產,其產地應該不只限於煙台和大連。從北京去煙台和大連很困難,但去前世的天津那塊地方應該要容易的多吧。天津也屬於渤海灣沿岸,可能也有這種海產品。”
王崤峻覺得范吾成說的也不無道理,於是又去將張維信找來,向他了解了一下這個時代天津那片區域的情況。張維信表示,此時的天津並非什麽繁華地區,同樣也屬於幽都府管轄。以團隊成員現在的身份,前往那裡應該沒什麽問題。只是一百多公裡的路程,以現在的交通工具來講,恐怕不是一天、兩天能回得來的。
對於路途的問題,范吾成等人認為並不是什麽難以克服的困難,他們有信心戰勝不利的自然條件。
見范吾成等人如此信心十足,王崤峻也就打消了顧慮,他對范、宋、孫三人說道:“既然你們如此的有信心,我也沒什麽意見了。你們盡快寫一份計劃案提交委員會審議,到時候我會予以支持。”
范吾成等人聞言都很高興,立即告辭去準備計劃案。當天下午,他們就將計劃書提交給了委員會。經過委員會擴大會議的研究討論,最終通過了他們的計劃,只是在出差的人選上做了一定的調整。考慮到天福樓的經營管理需要,計劃書中范、宋、孫三人一同前往海邊的設想被駁回,只允許范吾成一人前往。另外,保衛組的楊新以及臨時從飛龍寨抽調回來的清塵,帶領從“清園”以及店鋪中選出的,三名身體比較精壯的家丁和夥計負責安保——這三人還要同時兼任車夫。
此外,科技組的鍾濤攜帶一部電台隨行,負責與“清園”的聯系。由於鍾濤也是扶搖子的再傳弟子,所以在必要的時候,他的戰鬥能力遠比那三名仆從高的多,這樣也就增加了出差小組的安全系數。
陰歷二月十五,總共由七人組成的出差采購小組趕著三輛馬車,在大家聲聲保重的囑托當中離開了“清園”,出良鄉東門,沿著並不平坦的道路,緩緩駛向了東南方向。
如果是在前世,穿越眾從北京到天津,無論是開車還是坐城際列車,少則一個小時,至多三個小時就能到達。可是在應歷四年的這個時代,同樣二百多裡路,范吾成等七人盡管馬不停蹄,也用了近三天的時間,在二月十八的中午,才抵達渤海邊一個屬於幽都府武清縣的小漁村。
坐了半天兒的車,累得腰酸背疼的幾個人從車上下來,一邊踢腿伸臂的活動著筋骨, 一邊打量著前邊不遠處,那處看著只有二十來戶人家的小漁村,對於能否得到他們想要的東西,心裡是一點兒底都沒有。
舒展了一會兒筋骨後,由清塵帶著范吾成和楊新先行進村去打探一下,鍾濤則和三名仆人留在原地看守馬車。
清塵等三人緩步走向小漁村,在離最外圍的一間茅草屋還有十幾丈的時候,就見從屋子裡走出一名男子。此人身量中等,長的魁梧有力,四方臉,膚色黝黑,身上穿著一件有些破爛的袍子,從穿著打扮上看,應該是個漁夫。他看到有生人向村子走來,顯得有些緊張,不由自主的握緊了手中一根棍子,同時回頭向茅屋裡說了句什麽,估計是讓家人提高警惕。
清塵見狀,示意范吾成和楊新先止步,他一人上前與這名漁夫搭話。可能是清塵一身道士打扮令對方略微安心了些,那漁夫雖然還保持著警惕,卻也沒有做出什麽危險的舉動。待清塵走到近前,與他攀談了幾句後,這漁夫的臉上終於露出了釋然的表情。一面告訴屋裡的家人不必擔心,一面表示願意帶清塵去見小漁村的當家人。清塵則一面道謝,一面示意范、楊二人跟上來。
三個人在漁夫的帶領下,來到小村中央一座相對較好也較大的茅屋前停下。那漁夫指著茅屋說道:“這裡是孫二伯的住處,他是這村子裡的族長,待我進去通稟一聲,三位請稍候。”
清塵連忙謝道:“有勞了。”
那漁夫隨後便進了茅屋,過了半晌才從屋子裡出來。向清塵等三人伸手相請道:“孫二伯請三位進去。”