整個錄製組，基本上都是新手，除了請來的兩個專業的副導演和攝影師之外，其他的都是學生，而且除了攝影師還都不是專業的工作人員。若水作為總導演，全部都撲在了工作上。一個個篩選地方，用寒假的一段時間在準備素材。邀請了文學系和歷史系的一些同學專門研究關於中國傳統飲食文化，整個寒假基本上都是在搜集素材，至於攝影系的同學，則是被安排熟悉設備，甚至若水都拒絕了春晚的邀請，只寫了一個小品的劇本給了他們節目組，讓他們自己找人表演。但是若水自己卻不會再參加春晚了，去年的春晚或許會是唯一的一個有若水參加的春晚了。

　　若水整個寒假基本上都和自己的這幫文學系和歷史系的校友們住在了學校的圖書館裡面，燕大圖書館基本上說得上是全國最大的圖書館之一，而且這群大學生還經常去國家圖書館尋找資料。

　　這次，若水就是帶著一群同學在老北京的小吃街上吃著臭豆腐，雖然大家都並不習慣這個味道，但是為了錄製，還是捏著鼻子湊了過去，“這個還真的有點醜！”有一個女生是內蒙人，完全不習慣這個味道，聞著衝鼻子的味道，還吐槽了一句臭豆腐這難看的外形。

　　“小姑娘，你可別嫌我這臭豆腐難看，我家這臭豆腐就連皇帝都吃過！”老師傅很驕傲的樣子，這群學生來這裡吃東西的時候，老師傅親自出來見這群學生，這位老師傅很喜歡大學生，尤其是這些人裡面還有一位大狀元。

　　“醜?”若水和這位老師傅是站在一起的，師父最喜歡吃的就是臭豆腐了，若水也被帶著養成了喜歡吃臭豆腐的習慣，“怎麽醜了?臭豆腐也是有感情的好不好?”若水拿起來一塊豆腐，湊到了那個女生面前，“姐姐，我很醜，可是我很好吃！”

　　“離我遠點，我還是不適應這個味道。”

　　“那倒是，你們這群年輕人，現在倒是很少有人喜歡這個味道了。”老師傅拿起來一塊臭豆腐放到了油鍋裡炸了一下，盛出來給了若水。

　　若水對這些看起來很醜但是很好吃的東西向來是來者不拒，而且老北京人的骨子裡對於豆汁臭豆腐之類的東西，都是很喜歡的，而這些東西，其他地方的人還真的不是很適應。

　　半年時間過去了，若水不僅帶著這群人查找了足夠拍攝兩季的資料，甚至還借著假期拍攝了北京附近的一些有名的小吃，以及周邊距離比較近的地區的小吃，至於山區和偏遠地區的特產小吃，還是主要在暑假進行拍攝。

　　一群學生，一群新手，但是就是這群人拍出了一個很有趣的紀錄片，若水給這個片子取名為，《中國人的舌頭》，因為這並非一個單純的飲食節目，裡面還夾雜了歷史，風土，人情，甚至傳說。

　　整部片子的旁白，若水找來了陳道銘來念。原本並不想答應的陳道銘，看了片子之後，直接是搶過了稿子看了起來，沒有要報酬，唯一的條件就是，這套母帶留給陳道銘。若水倒是無所謂，直接答應了下來。

　　一共十一集的內容，比起原來的舌尖上的中國，若水更加進了兩集關於傳說的美食，無論是關於饅頭的傳說，還是關於蓴鱸之思的傳聞，若水都是考證了不少的資料，甚至其中還有一些是已經沒有了真實做法的美食，但是若水還是憑借資料裡面的描述，利用計算機技術，複製了一些可能的樣子展示出來。

　　這一年的國慶節，《中國人的舌頭》開播了，就在央視的電視劇頻道周五的黃金時間，

一個紀錄片佔據了黃金時間，每周一集，雖然沒有買過任何廣告位，但是若水這個微博平台的老板，卻是安排了微博新聞，每天推送一條，半個月的時間已經足夠現在逐漸流行起來的微博用戶知道這個紀錄片了。　　連續兩個月的時間，周五晚間的收視率節節攀升，廣告位置甚至被電視台賣出了近一個億的廣告費，這還是因為這個紀錄片沒有冠名商，相信第二季出來的時候，僅僅冠名費就不止這個數。

　　不過，電視台給若水等人費用的時候也是肉疼得緊，因為若水買下黃金位置確實花了不少錢，但是卻因為收視率超過了雙方預定的2%，這個費用不僅全部返還，更是將廣告費的20%給了若水。這份廣告費，若水全部分給了這個節目組。一個學生都分到了近五十萬左右的酬勞。

　　但是大家卻主動退了回去，大家都很清楚，若水這段時間拿出來的錢並不少，吃喝住行，錄製設備都是若水安排的，這些投資並不低，兩千萬的費用也只是彌補了本錢而已，剩下的錢不多，一個人能夠拿到一萬塊也就算是多的了。

　　最後若水給大家每個人打了一萬元，而且答應，第二季拍攝的時候大家還在一起製作，到那個時候，所有的薪資平分。

　　若水這一年的時間，不僅僅隻準備了這一個紀錄片，更是以袞石文化的名義策劃了多檔節目，但是都是在國外進行“試驗”，而沒有在一開始投入國內。

　　《好聲音》《美國偶像》《running man》基本上前世有名的一些綜藝節目的版權現在都在若水手裡，甚至包括一些後來才出現的節目，類似於《衝擊奧斯卡》的演技類節目，《慕名而來》的粉絲見面會類型的綜藝秀。

　　這些綜藝節目版權雖然賣了出去，但是所有節目的海外版權都在袞石文化手裡，而且各種周邊也要給袞石文化分紅，袞石現在的市值的大頭已經逐漸被袞石文化取代了。甚至業內有了“袞石文化，製霸天下”的傳聞，但是所有人都很清楚，袞石的命脈現在真正的掌控者是第三大股東“若水”，因為袞石文化的各種節目創意也好，滾石唱片的各種層出不窮的金曲也好，基本都出自這個年紀不大的孩子之手，但是誰也不清楚，若水為什麽沒有將這些用在自己身上，而是出手了出去，甚至一手捧紅了袞石唱片旗下的十幾位歌手和袞石經紀公司旗下的很多演員。

　　06年一年，若水的生活其實是很枯燥的，《中國人的舌頭》拍攝結束之後，除了上課下課的按部就班，若水只是寫寫小說而已。偶爾去第二外語大學蹭課，學習一些外語，現在他學的外語倒真的不少。不過，在其他人看來，若水就是為了去見舒裳這個大美女的。兩人都是童星，雖然走的路不一樣，但是畢竟有很多共同語言，甚至有人傳言兩人在談戀愛，不過對於這種說法，兩人都是一笑置之了，都不是那種喜歡去解釋謠言的人，都是比較怕麻煩的。甚至拍攝了中國人的舌頭之後， 若水這一年都在準備提前畢業答辯，還得到了學校的允許，甚至在之後的一年，若水還考上了電影學院的研究生。

　　若水這兩年的時間過去之後，變聲期也快要過去了，但是就在這個時候，若水接到了一個邀請，喬飛也是覺得這個劇本不錯才接了，並且給了若水，這裡面的角色若水已經能夠應付了，雖然只有十四歲，但是身高也有160+了，若水已經可以演一些大人的角色了。

　　這次接的戲也是不錯的劇本《仙劍奇俠傳三》。若水是知道這部戲的，地球的時候，這部戲真的捧紅了不少的明星，唐妍，楊咪，劉師師，三朵小花;胡戈，霍劍華，袁洪更是一個男的比一個帥，都是圈粉無數。看完劇本之後，若水答應接這部戲了，而且這裡面有幾位還是若水地球的好友，就是不知道在這裡他們是不是還是那樣有著和原來一樣的習慣罷了。只不過，若水有一點不是很明白，為什麽這部戲在這個世界提前了這麽多時間。要知道，地球上的時候，這部戲拍攝的時間是奧運會期間，但是現在卻提前了一年就邀請自己參加拍攝，而且還邀歌。

　　其實這個拍攝時間並沒有變化，劇本早就寫好了，但是那邊第一個定下來的演員是若水。因為這部戲是山嵐原本的學生蔡毅儂新建立的唐仁投資製作的電視劇，山嵐不再和蔡毅儂見面了，但是給了蔡毅儂唯一的指示就是，‘所有的劇本先邀請若水’。山嵐和蔡毅儂像朋友多過像師生，她知道山嵐和若水的關系，但是卻沒有聲張，只是說自己喜歡這個演員。定下的角色很重要，就是徐長卿。