繼承兩萬億最新章節！

想當初，白小升初到臨深，探班商婉婉劇組的時候，就做過頓肉燕，那滋味，簡直“隻應天上有，人間能得幾回嘗”，林薇薇是吃過了好的，所以才對郝大這肉燕生了挑剔之心，時順嘴說了出來，還讓人聽了去。

“不，我的意思是，你這個也非常的好吃，非常的美味！”林薇薇忙露出個歉然笑容，對郝大豎起大拇指。

不過顯然，這種往回找補的誇讚，更讓郝大不滿意。

“也?”郝大咀嚼著這個字，冷眼打量起白小升。

莫非這家夥是個廚子，是同行?難不成，他還做過更好吃的肉燕?郝大心暗道。

私房菜，顧名思義，是私人的菜、私家的菜，別的地方吃不到，而且是限量供應。

般的私房菜館，沒有店面招牌，沒有固定的菜單，甚至沒有專職服務員。

深巷餐廳，嚴格來講，算不上真正意義上的私房菜館，但是這裡又真的存在別的地方沒有的私房菜，所以同行偷摸的“慕名而來”，不乏先例。

郝大以為，白小升就是這樣的人，是廚師，是同行。

其實，深巷餐廳並不排斥同行來吃飯，只要你不是來吃霸王餐，別雞蛋裡挑骨頭，抱著學習態度來，沒什麽不可以的。

但是，這男人身邊的小妮子可忒不懂事！

居然說自己做的肉燕不及他做的！

還是當著董小姐的面說的！

郝大立即就不幹了，特別是他看到董天璐小姐也饒有興趣，看向那男人的時候。

郝大看向白小升的眼神，隱隱不善。

旁邊，雷迎也點了份，他也嘗了個，然後臉“客觀”的神情，跟林薇薇道，“你說的是有點過了，其實，這個做的，味道已經很接近了。”

事實證明，雷迎才是神補刀。

這話分明再說，郝大跟白小升的手藝還是存在差距的，哪怕，差距很小。

“呵呵，好！好啊！既然這樣，那我請這位先生露手，讓我學下，真正好吃的肉燕是何滋味，如何?”郝大盯緊白小升，語氣不善道。

董天璐饒有興趣看向白小升。

訾月也是副看熱鬧不嫌事兒大的模樣。

他們這邊聲音大，附近幾桌的人也好奇地看過來，低聲咬耳朵。

“大廚，您誤會了，這只是我朋友開的句小小的玩笑，算不得真的。”白小升以低姿態，對郝大笑著抱歉道。

看他這副模樣，董天璐暗暗搖頭。

其實她早就覺得，林薇薇、雷迎所言，實在太過誇張。

這個跟自己弟弟年紀相仿的男人，真能有那種廚藝?比郝大還好?

自己在天滬也吃過不止家肉燕了，頂級大廚做的也有，卻唯有對郝大所做這款情有獨鍾。

滋味之鮮美，湯頭之綿長，讓人難以忘懷。

甚至，在不忙的時候，她都會過來吃碗，溫暖自己的腸胃，那種滿足感，真是幸福。

董天璐看來，林薇薇、雷迎根本就是與白小升道來的，是夥的，那些話就有點朋友間吹噓的意思。

眼看，白小升連露手的勇氣都沒有，就“認慫”了，也更堅定了她這個判斷。

“原來只是吹噓啊，我還有點當真了。我就說呢，怎麽可能比郝大廚做的還好。”訾月嘲弄笑，瞥了眼雷迎。

就是這個五大三粗的大塊頭，害得自己剛剛出糗，眼下他本正經、裝模作樣誇自己朋友，這下，露餡了吧！

訾月有點小報復的得意。

雷迎聲不吭，埋頭繼續吃。

訾月就有點拳打到棉胎，無處受力之感，頓時氣鼓鼓瞧瞧瞪他眼。

雷迎又似乎毫無察覺。

四周的人也了解到這邊什麽情況，忍不住低聲議論紛紛。

不過很多人都覺得這群年輕人是在胡鬧，怎麽可能有人比郝大做菜更厲害。

要知道深巷餐廳郝大郝二郝三三兄弟裡，廚藝最高的就是郝大。眾人自然力挺他。

郝大眼見眾人反應，也有點找回面子感覺，忍不住得意，教訓起林薇薇，“小丫頭，開玩笑要有尺度，千萬不要不懂裝懂！不然你朋友，可是會要被你害慘的，跟著道丟面子。”

林薇薇被當眾教育，卻沉默無聲。

既然小升哥不願多惹是非，那她就權當是說錯了話，閉嘴好了。

可惜，郝大還不滿足，繼續教育，“這品嘗美食要由心，該怎麽樣就怎麽樣。你不能任性胡說，那好就是好，不能用感情取代味蕾，是不是。不能說你喜歡誰，就覺得他做的東西，可以跟專業的比，更不該在大庭廣眾下說，影響我的名聲。”

林薇薇依舊默默聽著，不吭聲。

白小升也不吭聲，埋頭吃那碗肉燕，很小的碗，區區的幾隻，吃完，他就開始喝湯。

郝大眼看董天璐似乎也同意自己的說法，有心賣弄，問林薇薇，“其實不知者不怪，你不懂我可以告訴你。你知道，我這肉燕用的什麽食材嗎，那可不是尋常的豬肉，而是……”

林薇薇繼續不回應，旁邊卻悠悠傳來個聲音。

“是南部丘陵的散養黑豬肉。”

郝大聽到這個答案，整個人就愣，笑容微僵，不可思議轉向另個人——

白小升！

林薇薇也訝然看向身旁。

董天璐也有些錯愕地看過去。

訾月同樣有點詫異看向白小升。

雷迎繼續埋頭吃東西，嘴角卻勾起抹笑意。

旁邊圍觀的眾人也滿目驚訝，不可思議看著突然發聲的白小升，還有突然閉嘴的郝大。

白小升喝了口湯，輕輕放下白瓷碗，笑著看向郝大，“我說的，對嗎?”

要是郝大剛才能少說兩句廢話，少教育幾句林薇薇，白小升是真的想算了。

可惜，郝大還沒完沒了！

就算為了林薇薇，白小升也不想沉默下去了。

反正有紅蓮，嘗出這碗肉燕底細，又不是什麽難事。

董天璐等人也看向郝大，目光詢問。

“對，是南部丘陵的散養黑豬肉……”郝大承認了。

畢竟，方才他教育了林薇薇番，這是對美食的尊重。

“你用的，是前腿肉吧?”白小升搖頭，“教你做肉燕的老師傅難道沒告訴過你，要用後腿肉嗎?”

這種“錯誤”，他都能吃出來?

“這是散養黑豬，前腿肉活動多，肉質更好，還是雪花肉，經過我改良……”郝大發聲解釋，旋即感覺不對勁。

白小升那麽說，他再這麽答，怎麽覺得這像是徒弟做壞了菜，老師傅在教育徒弟。

自己用得著向他解釋?

還有就是，這個小子怎麽知道的這麽詳細，不但吃出是南部丘陵的散養黑豬肉，更能分出來源於哪個部位！

這人不是不懂，恰恰相反，他是高手！

郝大瞬間明白了。

“湯頭倒是小火慢熬，做足了功夫，不過調味上，還可以更好些。須知就算同樣調料，下入多少，下入時的火候，也能產生千百種不同的變化。”白小升繼續道。

“沒想到你這麽厲害，看來，真的是深藏不露！”

董天璐也終於對白小升極為感興趣。

“略懂，略懂。”白小升謙虛道。

連食材產地都能說清，豈是略懂可以掩蓋的。

“朋友，那真要請你露手！讓我長長見識！”郝大認真道。

白小升指了指眼前的盤子跟碗，“我是來吃飯的。”

言下之意，不是來跑這兒做飯的。

“只要你肯露手，這頓我請。”郝大爽朗道，“只要你做的東西讓我滿意，以後你來，我給你免單，年！”

郝大提出的這點好處，不至於讓白小升心動，何況，他在天滬也待不了幾天。

“我也很想見識下。”董天璐也笑道。

白小升依舊反應寥寥。

直到林薇薇楚楚可人道，“哥，要不然你露手，我也好想吃你做的了。”

雷迎也放下碗，笑了，“你要動手，那我就先不吃了，我也等等。”

眼看這倆人都如此，白小升也終於被說動了。

白小升站起身，跟郝大笑道，“那，就借貴寶地還有廚具用。”

每位廚師，都有自己專屬的鍋灶、刀具，並不樂意給他人使用。

但是郝大想看白小升動手，自然應允，帶他過去。

他們這動，林薇薇、雷迎，董天璐、訾月自然跟上，四周些好奇的食客也跟了上去。

有熱鬧，誰不願意看。

桌位靠外些的食客，詫異看過去，也有人走過來，想瞧瞧發生了什麽事。

當得知有人要“挑戰”郝大，那些人也興奮起來。

隨後，更多人知道這個消息，都跑來看。

郝二、郝三兄弟倆在大哥番低語解釋後，皆怪異看向白小升，卻沒說什麽，把地方讓出去。

郝大把白小升會用到的廚具、食材、調料告知給他。

這裡的東西真的很全，擺放極有條理，開放式廚房也很乾淨。

白小升很滿意。

白小升查看過，光是肉燕需要番薯粉就有三種，調味料更是兼具東西方。

“不錯。”白小升暗暗點頭，從冷櫃裡拿出塊黑豬後腿肉放在砧板上，處理之後，方才拿起那根幾斤重的木槌顛了顛，做到心有數。

他也是讓紅蓮來了解數據，掌控力度。

隨後，在紅蓮輔助下，白小升化身“大廚”模式，揮動木棒，捶打精肉，他以腕部發力，每擊打又把回彈之力融入其，敲打之下行雲流水，槌槌見砧板，又均勻地把地瓜粉撒在上面，拍、打、擀、碾、壓、切有條不紊，所用時間卻比尋常手法少了大半。

郝家三兄弟看得驚訝，甚至有點不敢相信。

這個比他們小最少十歲的年輕人，哪來的這般千錘百煉的技巧，簡直……是大師級水準啊！

眼看白小升製作完燕皮開始製肉餡，下調料動作飛快，胸有成竹。

三兄弟回過神之際，甚至暗暗交流。

“豬肉泥、鮮魚肉的比例跟咱們所用的不樣，但是我沒看清，你們呢……”

“蝦乾、荸薺、骨湯、蛋液……似乎每混合樣，都有不同處理！”

他們三兄弟是專業的，自然可以議論番，那些食客，連帶董天璐在內，根本就是看的雙眼發直，隻覺得白小升的動作不緊不慢，張弛有度，做美食有著說不出的美感，再加上白小升現在的形象陽光帥氣，真讓許多年輕女食客看的雙眼發直。

連董天璐都忍不住對白小升這個“小鮮肉”，多看了數眼。

據說，男人在專注做件事的時候，往往是他最有魅力的刻，更別提還把事情做到了種極致。

很快，白小升把所需湯底處理好，並且煮沸，下入了肉燕。

鍋肉燕在誘人的湯鍋裡翻滾著，同樣湯，也不知他怎麽調配的，居然香氣四溢，讓人聞之食指大動。

連郝家三兄弟都眼眸亮起，直直盯了過去。

很快，肉燕煮好。

白小升熄了火，用隻雪白的骨瓷碗盛了三隻肉燕，又舀入高湯，放些細碎香菜末，遞給郝大，微笑間做了個“請”的手勢，請他品鑒。

隨後，白小升又不客氣的，滿滿盛了三碗，分別是他的，林薇薇的、雷迎的。

眼看董天璐、訾月倆人也眼巴巴地看著，白小升就又盛了兩碗，不過東西做的本就不多，再考慮倆女人食量問題，白小升隻給她們每人每碗放了三隻。

如此來，鍋裡余下的肉燕，就屈指可數了。

郝大捧著那隻白瓷碗，先嗅香氣，隨後在老二老三注視下，用白瓷杓舀起隻肉燕小心翼翼品嘗。

郝二郝三忍不住盯著自己大哥。旁邊的食客也都眼巴巴看著。

光聞著香氣撩人五髒六腑，就不知道滋味如何。

隻吃了小口，眾人注目下的郝大，眼眸就如同被點亮了般，端著碗的手都在顫抖。

他近乎是面帶虔誠將那隻肉燕吃完，並且喝了口湯。

“簡直完美！這，這才叫肉燕！”

看著，郝大都快有些喜極而泣的感覺了。

“不是吧，肉燕而已，至於嗎?”

“真這麽好吃?”

郝二郝三奪過郝大手的碗，各自品嘗。

隨後，這兄弟倆也驚呆了。

“真是……”

“太好吃了！”

如他們這般造詣精湛的廚師，居然也能說出這種外行的話，眾人怎舌。

但在三兄弟眼，白小升能在眾目睽睽之下，用樣的調料，樣的食材，把食物燒出如此極致，簡直讓他們震撼。

“到底怎麽樣?”

“什麽滋味啊?”

四周食客眼巴巴看著，不住有咽口水的聲音，恨不能親口去嘗嘗。

那邊，林薇薇、雷迎倒是大飽口福，吃個痛快。

“這樣才對嘛，我就說，肉燕該是這個味！”林薇薇面心滿意足吃著，面得意道。

雷迎不說話，光吃了。

訾月在吃下第口，就已經震驚的說不出話。

再好吃能好吃到哪兒?這是她原本的想法， 但是現在看來，這種想法，簡直有罪！

原來真的有人，能讓食物好吃到這種神奇的境地。

董天璐用雪白貝齒咬著肉燕角，細細品嘗，臉上都透著幸福、滿足，微微喝口湯，更覺得身心舒坦的不行。

“這是我這輩子吃的最好的東西，什麽法國大廚，什麽日料大師，根本沒法比！這就是華夏美食的滋味啊！”董天璐止不住道。

周圍食客眼見他們如此，更是忍不住口水直流，幾位美女湊過去請求白小升。

白小升眼見鍋裡還有些，就用白瓷碗每碗盛隻，舀些高湯送給她們嘗嘗。

每位吃到這肉燕的人都會發出聲驚呼，搞得那些無緣品嘗的人心癢難耐，到最後，連那鍋湯都被瓜分乾淨。

“兄弟，我服了！”郝大過來，直接跟白小升道。

這人也是條漢子，很坦蕩當眾認可白小升。

說完，郝大舔著臉笑道，“再給我來兩個?”

他這開口，董天璐也急惶惶道，“給我再來碗！”

她都不用幾個這種數量詞。

訾月也樣，也吵著要。

那些沒吃到的食客，也都紛紛討要。

白小升看看幹了的鍋底，聳肩笑，“都沒了。”

剛剛眼看群情失控，他也乾脆利落把自己那碗給吃掉，省的忙碌場自己都沒吃。

郝大在內，郝家三兄弟眼神裡頓時湧出濃濃失望。

董天璐更是有種悵然若失在臉上，喃喃道，“怎麽就沒了呢！”

旋即，董天璐猛地抬起頭，看向白小升，認真道，“那，我請你到我家裡做頓可好，價錢隨你開！”