當人數到齊之後，老板的烤全羊都還沒有上來，啤酒就已經喝掉了倆箱了，這個時候大家才發現沒有下酒菜，等老板烤全羊，又是十多分鍾之後，烤全羊被台上來了。

　　烤全羊是疆省少數民族，尤其是維族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品。疆省還未解放以前，烤全羊是達官貴人、地主巴依等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。自從疆省解放後，烤全羊已為疆內各民族老百姓所食用，在賽馬節、巴扎(疆省民族特色的商品貿易交流會)上以及年節夜市裡，常常有巴郎(維族小夥子)叫賣烤全羊的。烤全羊既可整只出售，又可切分零售，深受各族消費者青睞。目前，烤全羊已成為疆省少數民族招待外賓和貴客的傳統名肴。疆省地產阿勒泰羊是哈薩克羊的一個分支，在生物學分類上屬於肥臀羊，肉質肌美鮮嫩而無膻味。肉用性能好，在國內外市場上享有盛譽。

　　據介紹，烤全羊的吃法是很有講究的。整隻烤全羊先要端入餐廳讓客人觀看一下後，再回到廚房內用刀切割。先上羊的脆皮，而後上切好的肉塊，最後連骨頭一塊上。上桌時，隨帶荷葉餅、蔥段、黃醬、醋、蒜末等，還配幾盤牛羊肉做的熱菜，以及牛羊內髒做的冷盤和奶食品。此時，我早已等不到菜上齊全，迫不及待地夾起一塊放進嘴裡，頓時滿口留香，有皮的酥脆，肉的香嫩，難怪就連嘗遍世間美食的乾隆帝也曾為烤全羊的美味而作詩讚美。

　　烤全羊之所以名聞遐邇，一方面是因為選用的羊肉質好，另一面還在於它有一整套特殊的烤製方法。據《元史》記載，十二世紀時蒙古人就“掘地為坎以燎肉”，而現在的製作工藝則更為考究，烤全羊要以膘肥體壯的四齒三歲綿羊作原料，羊宰殺後不用剝皮，先把前腿掛起開膛，取掉五髒和下水，洗淨胸腔、腹腔，然後用開水燙去羊毛，以鹼水洗淨全身羊皮。在羊的胸腔內放入各種佐料，四肢向上，羊背朝下，用鐵鏈反吊起來，放入爐內烘烤。

　　烤全羊使用的烤爐是特製專用的，以磚砌成，形成穹廬，先用一種叫梭梭的柴禾，將爐內燒紅，撤去燃料，將全羊從烤爐的天窗口吊入，並關閉天窗和爐門，借用爐內高溫，將羊肉烤至半熟，再打開爐門，由廚師用長柄杓，舀上梭梭柴的火塊，對著羊身進行烤炙，直到羊全身烤成焦黃色為止。用這種慢火烤炙，能使羊腹中的作料逐漸滲透於羊肉之內，同時能使羊肉熟透。由於“烤全羊”的加工方法特殊和講究，以前隻供貴人享用，一般牧民根本吃不到，如今這一傳統美食一般人都有機會品嘗了。

　　而這家店的老板是本地人，他烤出來的味道是一絕，價格雖然貴了點，但生意一直很火爆。老板老這邊開店的原因是因為之前陳傑在疆省省會有幸吃到他的烤全羊，後來遇到點麻煩事情，陳傑出面幫他解決了，而後當陳傑提出要他過這邊來的時候，老板毫不猶豫的帶著一家老小跟著陳傑過來了，正因為這樣，曾道衝他們才能吃到味道這麽好的烤全羊。而這條商業街上面，大部分都是美食，這些美食都是來自全國各地出名的美食，才開始的時候，很多人都不願意過來，畢竟在當地或者其他城市都發展不錯，為什麽要來這麽個寸草不生的沙漠之中，後來陳傑出巨資傾力打造，吸引了在其他城市有手藝但是由於其他原因生意不算是很好的人過來，有了他們的加入，即使是沙漠深處也能品嘗到家鄉的美食。

　　曾道衝他們吃著肉，喝著酒，唱著歌，整條街都能聽到他們的話語，當然他們自己高興了，但是也影響到了其他人，這不第一隻烤全羊才吃完，第二隻還沒有上的時候，便有幾個人敲響了他們的房間門，付星坐在門邊，聽到敲門聲之後，站起來打開門，看見的是幾個光著膀子，還有紋身的人站在門外。

　　“你們有什麽事情嗎?”付星問道，這時候其他人也沒有說話。

　　“你們是轂神大學的學生吧！你們能不能小聲點，我們在隔壁談事情都被你們影響，都不能好好的談了。我們這次過來只是警告，下次過來還是這樣，我們隻好向轂神大學反應了，我想你們也應該知道轂神大學的校規很嚴的吧！”一個大漢說著。

　　“哎喲，我們吃我們的，關你們屁事，我們又沒有犯什麽錯，你就是向校長反映都沒有用，不要以為你們光著個膀子就很叼的樣子，小爺我不吃這一套，趕緊離開，不要打擾我們喝酒。”付星好歹也是一個官二代，這人說話的語氣他不愛聽，暴脾氣一下上來了。

　　“不要敬酒不吃吃罰酒，給臉不要臉，我們也不是個個都像這樣的好脾氣的。 ”大漢說到。

　　“哎喲，難道我們還怕你不成，坦胸露乳的嚇唬誰呢?”付星反擊道。

　　“你找死是吧，我可以成全你。”大漢也是一個暴脾氣。

　　“來啊，誰怕誰啊。”付星說完頓時把手中的啤酒瓶砸向大漢，大漢還沒有反應過來，玻璃渣子便從頭上散開了。幾個大漢也頓時衝向付星，坐著的只有幾個女生還有曾道衝，他們五個人沒有動手，不過個個都抱著看戲的心態，沒有一個害怕驚叫的樣子。張萌萌要不是南宮舞婷拉著早衝出去了。

　　這邊王成還有陸遠，張旺他們幾個看動手，都抓著一個啤酒瓶，衝出來了，頓時劈裡啪啦的聲音響起，一分鍾之後，三位大漢躺在地上，膀子上流著血。沒有剛才囂張氣焰。

　　“豹子，你們怎麽回事，怎麽還動起手來了。”這是曾道衝他們旁邊的一個包房響起了一個熟悉的聲音。等了半天沒有回應，都出來了，出來的有九個人，當看到躺地上的幾個人，他們都楞了下，這不符合邏輯啊。

　　其他人看到他們的人出來之後，都看了過來，一個個都做好了進攻姿勢。不過這其中只有王成，付星還有張旺眼前一亮，都上前一步，張旺笑呵呵的說到:“沒有想到各位老師也在這裡啊，真不好意思。”這時候曾道衝他們幾人也出來了。他們幾人看到對方都是熟悉的面孔都是一愣，而後都哈哈哈的笑了起來。

　　“沒有想到，大水衝了龍王廟，在這裡都還能遇到，真是有緣啊，豹子你們幾個趕緊起來吧，都是自己人。”這時候其中一位說到。