“真掙錢！”這數字一出來，整個酒樓的人全都傻眼了，包括那些新來的少年和隔壁的老張夫妻。這特麽的賣雞太掙錢，比賣羊肉泡饃有錢途多了，還沒那麽辛苦。

　　老張吃驚的看著李好，心中卻在為隔壁的胡人酒樓默哀一番。那酒樓的日子如果不是靠酒撐著，早就被擠掉了。

　　現在看李好的這種發展方式，那家酒樓遲早要倒。幸好自己現在跟這邊一起合作，要不然自己一樣也逃不掉。

　　“呵呵，這個只是剛出來，所以買的人才會多點，以後就會慢慢少了下來。”李好看著幾個傻了眼的家夥後笑了笑，解釋了下。

　　這個理由有點勉強，其實今天是第一天，這個數量不是穩定的數量，後面肯定還有增加。更重要的是，如果這個美名傳了出去後，慕名而來的客人還會多。

　　這個不是羊肉泡饃，想吃只能跑到這裡來買著吃，沒辦法打包。但是白切雞可以買了後，然後帶上醬料自己回去加熱吃，還能用來招待客人。

　　但是李好說的也沒錯，一百文一隻雞，這一般的普通的家庭還真天天吃不起。就算小富的家裡也吃不起來，最多就是過年過節放假來客的時候這個才會多起來。

　　不過大唐人的節假日還真的很多，讓李好這種單休的人無比的羨慕。唐代休假的重大變化，首先是把實行了八百余年的五日一休沐，改成了十日一休沐，時人稱為“旬休”。

　　除了這個旬休，他們還有各種節日假期。一年還差不多有個春秋假，一個假期十來天，相當於寒暑假了。這個《唐六典》中對休假寫得很詳細:

　　“內外官吏……謂元日、冬至各給假七日，寒食通清明四日，八月十五日、夏至及臘各三日。正月七日、十五日，晦日，春、秋二社，二月八日，三月三日，四月八日，五月五日，三伏日，七月七日、十五日，九月九日，十月一日，立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬，並給休假一日。五月給田假，九月給授衣假，為兩番，各十五日……”

　　除了傳統假日外，官吏們五月還有15天的田假，即春假，可以抽身照顧家中農活。九月有15天的授衣假，即秋假，以便秋收和準備冬衣。

　　全年旬假36天，節假47天，再加上田假和授衣假30天，總數多達113天。那些單休和大小周的人羨慕不?

　　而且除了這個，天氣不好可以不用上班。比如太冷或者太熱，以及下暴雨台風都可以不去。大領導或大領導的親屬去世也能休假，大家跟著沾光。

　　當後世的國人得意於自己能夠周末休息一天或者大小周，各種節日有假的時候，人家大唐人已經朝發達資本主義國家發展去了。

　　這些有沒好處?對於別人來說或者感覺不到什麽。但是對於李好來說，這個就有很大好處了，因為他現在乾的就是消費行業。

　　放假了要幹嘛，那就得到處走走，或者訪友，或者去看風景。這個時候出場遠門太辛苦了，所以只能在長安城附近轉。

　　逛逛西市，去幾個坊間的酒樓來個大保健，或者呼朋喚友，或者帶著一家到處走走看看吃吃買買。

　　這些都能帶動消費行業的興起，比如他們逛到西市肚子餓了怎麽辦?來一碗滾滾的羊肉泡饃唄，味道好，還能吃飽，更不貴，只要五文錢！

　　哦，想回去做飯吃，那要不要帶隻白切雞回去呢?這雞原汁原味，皮爽肉滑，清淡鮮美，乃招待客人，

自家打牙祭的最好美味。價錢也不貴，一百文一隻！　　一般來說，只要有人走到大街上面逛，不消費些很難。尤其是帶著孩子或者和友人一起出遊，除非那家夥口袋裡面真的一文錢都沒，那就沒辦法了。

　　要不然後世的那些什麽黃金假日為什麽會那麽瘋狂的刺激消費起來?就是這個道理。有時間了，加上口袋裡有點錢，能不消費麽?而且這個時候的大唐人，口袋裡面還真有點錢。

　　李好把今天的收獲統計好，然後給了大郎足夠的錢，讓他去西市準備采購足夠的材料回來。特別是雞，雖然這個時候的雞都是走地雞，味美肉肥，但是老雞和病雞不能要！

　　另外就是這些雞必需讓那邊的人全部處理好，可以酌情給點加工費。要不然全部買了回來自己現殺，這殺雞都得殺上大半天， 那還有時間去煮雞?

　　李好和忠叔則分開行動，忠叔得去李家的那些田地那邊好好的先調查一番，他要在那邊呆上兩三天。等把那邊的情況了解好後，李好會同他一起去跑一場。

　　而李好則要去找鐵匠，把自己想要的東西全部打製出來。可惜自己身上的錢不方便帶很多啊，要不然李好還得在西市這邊靠近賣牲畜家禽的地方買上一個鋪面。

　　專門放這邊來製作白切雞和烤鴨，這些東西全部放酒樓那邊做不太合適。運送不方便，而且酒樓的廚房也沒那麽大。

　　加上以後還要招收人手，推出各種新的菜式。這樣一來，地方真的就不夠用了。也不知道那家胡人的酒樓什麽時候倒閉，自己就等著接受過來了。

　　那家夥會不會給自己下絆子，李好覺得這個可能性不大。除非他能跟大唐的高官或者世家勾結，但是李好本身也是世家出身，比那胡人等級高多了。

　　長安城那邊的住宅暫時顧不上，二郎現在也在這邊幫忙。用李好的話來說，忙完今年，到明年後一切就會好了起來，到時身邊的這幫人基本上都會輕松一點。

　　等錢寬松後，李好還得抓緊時間加多些人，然後培養一些人出來。而所有的配料之類的東西就要掌握在自己手裡，那些仆人最好都是自己買來的年輕點，多加強思想教育才放心。

　　“唉，為什麽別人重生穿越後，都是過著農夫山泉有點田的日子。自己重生後就沒歇過，一直都在忙著，真累啊！”李好有時候也會吐槽下，為什麽自己會這麽多的事情要忙。