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《舌尖上的唐朝》第13章 西市
  “呃,這個我們兩家的生意有點重複,不過張叔有沒想過做些別的東西呢?或者你家的店鋪同我家合到一起,每天的營業三七分如何?我三你七,我這邊出湯料。”

  隔壁的胡商的死活李好沒什麽興趣,而且心中更希望的還是能把他擊垮吧。對於這位張叔,李好反而下不了手。

  都是大唐人,而且自家店第一天營業人家還過去捧過場,以往相互的關系也不錯,所以李好提了兩個建議。

  這個建議之前李好也想過,不過那時怕遇冷,所以沒有推出來。經過這幾天的觀察,李好發現做那個東西在大唐一樣可以掙錢,而且比那面片湯掙的並不少。

  “我等下回去同我家婆娘想一想,然後合計下給你一個回復。”老張聽了李好的話後皺了下眉頭,他本能的還以為著李好想要貪圖自家的店鋪。

  老張沒有立即答應李好的建議,李好也沒強求。這些東西終究還是要自願最好,這樣的合作才能長久,而李好更希望的是把湯面類的東西全部搬到老張這邊來做。

  酒樓這邊等他有足夠的人手後,他準備上大餐的,這樣才能合理利用起來。老張的鋪面比李好家的小一些,用來做這些正好。

  重新回到鋪面裡面,一直忙碌到快到巳時末,也就是後世的十一點左右,所有的湯料賣完才在後面的客人不滿中關了門。

  客人不滿也沒辦法,食材就準備了這麽多。這個時候又沒冰箱之類的地方來存儲,如果準備的太多賣不出去,就得浪費掉,那可都是錢,李好寧願材料不夠。

  “郎君!我們明天是不是繼續翻倍增加食材?”然而忠叔他們卻不這樣想,客人過來沒東西吃,他們似乎還覺得有點不好意思。

  “不用!明天的份量增加半成就好。我們就做卯時到午時初的生意就好,不要太辛苦了。”其實不僅因為太累,這還涉及到另外一個營銷方式――饑餓營銷。

  讓自己的食肆保持著持續火爆的人流量,讓那些過了時候的人就吃不到好東西,這樣無形之中才會讓自己這裡的名氣越來越大。這個沒法解釋,解釋了忠叔他們也不懂。

  收工後,忠叔一家則忙著收拾店鋪裡面的東西,而李好則把這一天的收入全部統計了起來。這是一件很費心的事情,因為這個時候都是用銅錢,裝銅錢的是一個大籮筐。

  李好統計的時候得把這些銅錢全部串成多少個一串,然後再一起統計起來,最後得出今天的最終收入。

  今天的營業額比昨天提高了一倍有多,昨天一起隻有一貫多點。而今天的收入則差不多有四貫,這個結果出來後,忠叔一家臉上的笑容就沒斷過。

  他們誰也不曾想到,這才過了一天,收入就漲了那麽多。這光景看起來,果然是一天更比一天好。看來自家主人地下有靈,讓少郎君一下就變的如此聰慧起來。

  中午就著剩下的食材,四人隨便湊活著吃過之後就各自忙碌起來。忠嬸留在店鋪看店,李好同忠叔一起去找鐵鋪和石炭商。

  大郎一個人去采購食材,那些商家昨天已經走過一遍。今天隻是按數量購買,要考慮的事情並不多,大郎一個人雇個車已經足夠。他也可以讓那些商家按數量送過來,然後付錢也行。

  雖然一穿越就在西市,還在西市這邊折騰了兩天的食肆。但是真正來逛西市,李好還是第一次。跟著忠叔走進主街後,李好的眼睛就有點忙碌不過來的感覺。

  “這裡不愧是我大唐商鋪最繁榮的地方!人真多!”

  李好家的食肆並不在主街,

那邊的人就已經不少。而他們現在出現的是主街,這個時候正是交易的時候,人潮最高峰的時段。兩人想要往前走,還的一路擠過去。  大唐有東市西市之分,東市大致相當於國內市場。而西市就是真正的國際市場,這裡還沒什麽免稅商場。都得老實交錢,少一文不行,說不定胡人還要多交點。

  不交?不交就滾蛋!想抗議?沒門!我大唐的地方來了就得遵守,不遵守就滾蛋!大唐人就是這麽牛氣!只會用拳頭來講道理,從不用嘴巴講道理。

  西市這裡有來自中亞、南亞、東南亞及高麗、百濟、新羅、扶桑等各國各地區的商人, 其中尤以中亞與波斯、大食的“胡商”最多,他們多僑居於西市或西市附近一些坊裡。

  這些外國的客商以自己帶來的香料、藥物賣給大唐,再從大唐買回珠寶、絲織品和瓷器等回國轉賣。這時我天朝上國的東西,可是讓萬國追捧的高級貨,一單買賣能吃幾年。

  而外商的香料也是大唐人製作食物,或者日常所用到的。咱大唐人們不缺錢,歷來都是那些胡商向往的天朝上國。很多家夥來了之後,乾脆就不回去了,在這邊定居下來。

  因此,西市中不僅有大唐人的商鋪,還有許多外國商人開設的店鋪,如波斯邸、珠寶店、貨棧、酒肆等。其中還有許多洋妞為之歌舞侍酒的胡姬酒肆,則時有大唐少年光顧。

  一代騷客李白的《少年行》裡面就有,什麽“五陵少年金市東”,“笑入胡姬酒肆中”的詩句。可見喜歡玩洋妞的愛好,古代就有了,大唐的男人為增強國際交流做了不少貢獻。

  而且比起後世來說,這個時候的大唐少年去胡姬酒肆中那可是最受歡迎的對象。如果可以的話,那些胡姬巴不得哪個大唐少年能把她睡了然後娶回家。

  不過這顯然不可以,胡姬想做我大唐人沒那麽容易。這不是後世,睡了個洋妞能吹噓好幾年,娶個洋老婆能鬧的全世界都知道,似乎感覺很為國爭光一般。

  這個時候娶洋妞不僅沒人羨慕,估計還會被人看不起,連後代的身份也會低下來。這個時候咱大唐人的血統才是最高貴的血統,其他的都一邊排隊去!
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