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　六十萬這點人口對於這麽大一個島來說，實在是太少了，離李好大力發展這個島預期的人口也差了不少。而另一個島的人口更少，那邊也處在大力遷移人口過去的發展期。

　盡管李好已經拚了命的大力鼓勵南方這邊的百姓多生小孩，也用各種手段去中原地帶引人過來，但是真要發展起來，恐怕還得等上一些時間，現在不過是給未來發展打下基礎而已。

　“開餐了！”

　天快黑的時候，全羊宴整了出來。隨著一聲招呼，在周圍閑逛的人全部跑了回來，然後看著院子裡面已經整好的那幾大桌紛紛議論起來。

　這裡過來吃東西的人都是李好府上或者李好身邊的人，其他人並沒跟他們在一起，所以氣氛跟他們平時差不多，並沒各種規矩來要求。

　那些跟著李好一起過來瓊州島看看的商人們，在過了海以後就去找自己的停歇的地方去了。到了這邊，他們想要看什麽也不需要跟著李好一起，更何況李好的行程不僅僅是看那幾個大地方。

　除了造船廠，鹽場，還有那個大大的玻璃作坊。李好在這邊的好幾個農場他也要過去看看，相對來說，這些李好反而看得更重一些。工業農業兩手都要抓，兩手也都要硬。

　工業有著各種獎勵先進的技術，農業李好一樣沒放過。大唐終究還是一個農業大國，民以食為天。只有填飽了肚子，談別的東西才好說。

　當然別的東西發展起來後，農業這塊也不能丟。那些高產的作物，新式的耕種養殖方法，只要在某方面有顯著的提高，李好也從來不小氣給這些人各種獎勵。

　“姐夫說的是真的！這羊肉真的很好吃，還好香！”一上桌後，一股濃鬱的香味讓所有的人都忍不住吞了一下口水。他們吃了不少羊肉，還是第一次見到香味如此濃鬱的羊肉。

　武月迫不及待的夾了一塊羊肉放到嘴裡後，嚼了幾下就忍不住稱讚起來。高超的廚藝，加上上好的食材，讓這次的全羊宴變的更美味起來，所有人都吃的毫無形象，稱讚不絕。

　“這羊肉要是拉到我們的酒樓去賣，生意肯定很火。”抓著一大塊羊肉在手中拚命的啃著，武月還不忘來了這麽一句。

　這個時候李好的那些學生忍不住抬頭看向李好，他們對李好要不要在瓊州島這邊弄一個酒樓出來特別有興趣，這大致是吃貨的通病。

　“這邊好東西可不止這一個喔，我們還有幾個地方要去，那裡還有幾種不錯的東西，到時一起吃了看看再說。”李好聽後笑道。後世瓊州島的四大美食，東山羊不過是其中之一。

　還有文昌雞和加積鴨，以及和樂蟹。可惜的是，後世的李好這些東西都沒嘗過。那時正碰上網絡到處宣討瓊州島的酒樓宰遊人，弄的他過去後，這邊有名氣的美食都沒怎麽嘗過，實乃一大遺憾。

　不過從另一方面來講，旅遊區的美食實際上也很難讓人滿意。信譽的跌落，道德的墮落，一切向錢看的心態，讓那些地方的人正在走向一條自絕之路，甚至還把經典東西摧毀了。

　後世瓊州島的四大美食，加積鴨並不是這邊真正傳統的物種。加積鴨盛產於瓊海市加積鎮，為瓊州島四大名菜之一。

　但相傳加積鴨是多年前由華僑從番邦引進的良種鴨，故稱“番鴨”。其長相別於本地的草鴨和北京鴨。它形體扁平，紅冠黃蹶，羽毛黑白相間。

　由於加積地區飼養番鴨的方法與其他地方殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少，食之肥而不膩，營養價值高，故人們把加積飼養的番鴨稱為加積鴨。

　這種鴨種現在瓊州島並沒有，李好自己從系統換了過來，順便把飼養的方式也換了過來。然後在瓊州島這邊的加積鎮弄了一個農場，把這種新來的物種加入到了養殖的行列中去。

　不過這東西現在的產量並不高，還只是大量繁殖之中。李好想要把它作為瓊州島的一道特色美食推了出去，這個還需要時間。

　文昌雞是這邊本地的產物，不需要李好去花積分從系統兌換。這種雞最早出自瓊州潭牛鎮天賜村。此村盛長榕樹，樹籽富含營養，家雞啄食，體質極佳。

　文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮豔，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，-->> ，最快更新舌尖上的唐朝最新章節！

肉質肥美。為了把這種雞的規模擴大，形成量產，文昌那邊李府也弄了一個農場。

　剩下的一個和樂蟹，這種蟹產於瓊州和樂鎮一帶海中，膏滿肉肥，為其他蟹種罕見。特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻，營養豐富。

　和樂蟹食法多樣，最常見食法是清蒸，蘸以薑蒜醋配成的調料，原汁原味，美在其中，讓人回味無窮。

　與內地河蟹相比，和樂蟹有兩個特點:一是脂膏幾乎整個覆於後蓋，膏質堅挺;而內地河蟹膏質爛軟，為塊狀，數量顯然比和樂蟹少。二是和樂蟹比內地河蟹肉質優而量多。

　和樂蟹是這邊的特產，只是養殖起來卻稍稍有點難度。這個暫時只能靠天吃飯，就等著水裡能收獲多少就有多少。如果收獲少了，那就沒得吃。

　“這邊還有什麽好吃的?這次我們要全部吃上一遍！聽說姐夫每去一個地方都會弄出一個特色美食出來，這瓊州島姐夫也別忘了。其他地方我們都去不了，只有吃這瓊州島的美食了。”

　“呃。”李好聽了武月的話後愣了一下，看來自己在這邊弄一個酒樓是沒法避免了。自己的學生是這個想法，現在連小姨子也想著吃美食了。

　“那我們先去幾個農場看看，把那些美味的東西找了出來。然後到時在這邊選上一個好地方建一個大酒樓，笑迎四方客。”

　想了想，李好覺得在這邊搞個酒樓以後在所難免。這邊以後會慢慢發展起來，而且來往的客商在慢慢增加，瓊州島上的特產想要推銷出去，終究還是得讓人品嘗過後才好推出去。

　“好，這次弄酒樓我們也要參加，姐夫開了那麽多酒樓了，就沒一家我們在你身邊，這次一定要跟姐夫看看。”一邊的武氏看到武月的樣子後皺了皺眉，最後什麽都沒說，只能無奈的看著她們。

　李好開了很多酒樓的事情武氏也知道，似乎自己這個女婿就喜歡乾這種事情。武氏雖然沒有去過所以其他酒樓品嘗那些美食，但是李府的那些大廚的手藝她卻是清楚的很，而且長安，潭州，以及洛陽和廣州府的酒樓她可是去吃過，那些特色美食確實十分美味，各具特色。

　所以她也想看看，自己這個女婿在這邊會整出什麽東西出來。剛剛吃的這個東山羊確實比她以前吃過的其他羊肉要高出不少，現在李好說這邊還有其他幾種美食，這讓她也有點好奇起來。

　接下來李好並沒去幾個作坊去看看，而是帶著自己府上這一堆人先去了自己在這邊建的幾個農場。這些農場雖然李好一直沒有過來看過，但是在李好的那些學生的打理下，現在都已經頗具規模。

　李府提供技術和種子，然後買下一大片地方，再雇傭當地的百姓幫著種植養殖。有著專業的技術管理，這些農場的各種作物和養殖都發展的非常好。

　李好帶著他們一起吃了文昌雞，品了加積鴨，還吃了和樂蟹。加上一些這邊特有的美食和海鮮，讓一行人吃的不亦樂乎。

　文昌雞和加積鴨一般都是白切，李好根據自己後世吃過的種類，又加了一道椰汁雞和椰汁東山羊出來。椰汁的香味和文昌雞以及東山羊的美味，讓所有人吃後感覺自己口中還留有清香。

　把這些東西弄了出來後， 李好從自己的學生中挑出幾個出來，讓他們回海口那邊把酒樓的事情先籌備起來，等他看了幾個作坊後就開始正式營業。

　接下來的行程李好沒有帶著全部人一起過去，就李好剩下的學生，加上武月和小武兩人，其他人都留在農場這邊。因為他們去的地方都是作坊區，那邊相對繁雜一點，也沒什麽好看的。

　李好先去的是鶯歌海鹽場，這個南方最大的鹽場是南方這些商人手中掙錢最快的一個地方，也是規模最大的產業之一。

　製鹽的技術早就被改進了，以前的鍋煎熬製鹽也被李好他們用曬鹽的方式取代了。在一望無垠的海灘上，海水被攔截在一方方鹽池裡。

　漲潮時打開閘門，把海水灌入鹽田，在田中暴曬蒸發。濃縮到15度左右，再打開鹽田地閘門，從溝渠流入鹵水池。在池中沉澱泥沙，澄清後地鹵水用人力抽水車抽入結晶池。

　於飽和狀態下繼續蒸發，很快就能結出白花花地海鹽晶體。這種方式比之以前的鍋煎熬製鹽法節省了時間也增加了產量。