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《舌尖上的唐朝》第219章 煙花3月下嶺南
“眼下我要去嶺南,而且一去那邊恐怕就得好幾年。我怕到時我不在這邊,你們想要搞這些東西比較難,現在我在這邊還可以看著。”雖然現在上錢莊有點趕,但是李好覺得還是可以上馬。畢竟自己為了準備錢莊的事情,做了不少工作。

 就在李好這邊商量錢莊的事情的時候,皇宮裡面的旨意到了。任命李好為嶺南道行軍總管,督管嶺南道一切,從潭州調一萬兵馬過去嶺南。收服被土著攻破的城市,恢復嶺南。

 “這個命令怎麽會那麽快?”李二的命令來的比李好想像的快多了,李好原本以為這樣那樣的到處拖一拖,這件事情怎麽說也得要拖到夏季去,沒想到李二這次這麽快就決定下來。

 這讓李好準備上錢莊的事情落了空,小武同志也是一臉的失望,她很想看著李好把這個錢莊想辦了起來。聽李好的解說,這錢莊的作用太大了,大的讓人無法想象。

 對於現在的新一代大唐女強人小武同志來說,不能把這個東西弄起來實在是非常遺憾的事情。這可是涉及到資本操作的內容了,有了這錢莊,她可以做更多的事情。

 “把府上準備辦錢莊的那批人全部安排跟我去嶺南那邊,另外府上調上一批銀子給我,我去那邊發展需要。到時先從嶺南,泉州那邊辦錢莊也好,然後再連上江南,潭州,洪州,嶽州,洛陽,蜀地和長安。這樣大半個大唐基本都有我們的錢莊,這樣反而更方便。”

 錢莊這東西實際上原本應該有朝廷來主持辦更好點,效果和作用也更好。但是李好不想讓李二摻和進自己的產業裡面來,要不然被他知道這東西的作用,恐怕以後自己這個錢莊就得跟他走了,這是李好不願意看到的事情。

 李好覺得李二這人不太靠譜,兩方的關系也沒達到讓李好願意為李二做更多的事情的地步,所以暫時這東西還是李好自己來用,而且以異地存取款為主要作用。

 那種存款貸款和投資的業務李好需要觀望後再決定是否運用,這樣方便那些商人和商品的流通,能加快大唐的經濟發展起來。要不然這唐朝的錢幣帶在身上出門,實在是太不方便了。

 蜀地,長安,洛陽,潭州,洪州,加上接著的廣州和泉州,唐朝的大城市在李好的布局中幾乎佔了一半。而且他手下的那些人已經把各種產業布局到更多的城市去了,這個時候辦錢莊,也差不多是時候了。

 專用銀票以及銀票的防偽技術,李好花了不少積分從系統換過來的技術。在這個時代是屬於非常安全可靠的技術。操作的人都是李好信得過的人在操作,這些東西也只有這樣操作才安全。

 實際上除了異地攜帶錢財方便不少,錢莊還有更多的作用。不過這東西只能一步一步的慢慢來,而且錢莊的後台必須有足夠的實力去壓製一切,要不然運行起來還是有不少風險。

 “少郎君,要不讓老頭子我跟著你一起過去那邊可好?這嶺南道離長安太遠了,少郎君一去就得好幾年,這讓我們如何能放心?”快走的時候,忠叔幾乎每天都會跑過來說一番,這次李好沒答應他。

 大郎和二郎都快有小孩了,忠叔的年紀也不小了,應該是在家裡頤養天年的時候,李好自然不會帶著他一起去嶺南。大郎二郎李好也沒帶,就帶了自己身邊新收的一批少年。

 阿醜他們幾個人全部中了進士,都留在長安和這附近做官,他們就要走自己的官路。李好已經托自己的關系幫他們打點了一番,以後能走多遠,就看他們自己了,李好去了嶺南,路途太遠,想要幫他們也夠不著。

 不過他們在科舉上面開辟了一條新路,這樣李好手上的那些少年又多了一條路可以走。這些少年們現在可以科舉走入仕途,也可以直接參軍進入仕途,還能通過技術入了皇家製造局進入仕途。

 這個皇家製造局現在重點的是研究一些改善民生的技巧,李好說的一些東西,李二還是注意上了。雖然改善不是很大,但是卻給那些匠人一條入仕的路,讓他們有了地位和盼頭。

 讓李好不解的是,土炸彈和土燃燒彈在李二眼中並沒怎麽得到重視。當李好說了這些東西威力不是很足,並且有應對的方法後,李二對這東西就沒那麽上心了。他認為這東西不過如此而已,還是騎射這些更靠譜一些。

 不過那些研製的匠人李二也沒虧待,還是把這些人養在了製造局中。大致就是他自己不用,也不會把這技術放到民間任由其發展。

 至於李府中不想入仕做官的少年,他們可以安排的地方就多著了。李好的那些作坊需要管理,到處的酒樓也需要管理,現在李好又要弄一個錢莊出來,需要他們的地方多的是。

 所以這些人只要入了李好的眼,以後就不用擔心自己的生計問題或者日子過的怎麽樣了。除了這些安排,還有幾個暗處的安排,李好往一些重要的地方也安排一批少年過去。

 李好辦的那些學校,現在不光是李府收養的那些少年在學習,一些跟李府有業務來往的商人的子女也過去那邊學習一番,那邊現在已經不用李好怎麽操心,都能正常運作起來。

 無論是長安城外的蘭翔,還是嶽麓山下的新東方,或者洛陽蜀地那邊的學校,每年都能輸送不少技術少年出來,這些人以後將是李好手中最重要的力量。

 “你們不用擔心,用不了幾年,長安這邊同嶺南的來往就會變的越發繁忙起來,到時兩邊來往也會多起來,說不定你們還能經常吃到來自嶺南那邊的東西。”

 李好看著府上那些不能過去的人心中的擔心,笑著回道,特別是嘴巴可以打醬油的武月,她原本是想跟著去南方去玩,可武氏不許。

 武氏最近心中也有點煩惱,武月也差不多快到了婚嫁的年紀了,跟武月一般年紀的妞妞都已經嫁了。自家老二小武同志更是完全可以嫁人了,可那妹子似乎沒感覺到這事情一般,每天都是若無其事的樣子。

 武氏很想說說自家二女兒,可是現在家中的一切事情都是小武在處理,她在小武面前威壓不夠,想說小武也沒有足夠的底氣。所以只能指望李好夫妻,誰知道李好竟然要去嶺南做官。

 李好走的時候是三月份,煙花三月下嶺南。送行的人還是那麽幾個家夥,程三房二他們,他們難得一次機會可以撒野廝殺一番,大部分時間還是得老老實實留在長安這邊。

 因為身份家世不一樣,他們幾人家裡現在都有足夠的地位和影響,李二也不太可能讓他們這些年輕人發展更多。大部分是當做米蟲在養,在禁軍一些職位上面任職。

 因為李好這次是去嶺南任職公乾,所以沒有轉道去洛陽,而是直接走的第一次南下潭州的路線。隨行的人除了大唐軍事學院的幾個年輕軍官,還有李好抽過來的一批少年,組成了一個大大的車隊,浩浩蕩蕩的往南方而去。

 系統不出意料的在這個時候再次通知了聲李好,他有一個新的任務要做。嶺南那邊有一個專門的菜系,叫粵菜。粵菜是傳統四大菜系、八大菜系之一,發源於嶺南。李好的任務就是推廣和把粵菜發揚光大,獎勵是大量的積分。

 粵菜淵遠流長,歷史悠久。廣義上的粵菜由廣府菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成,三種風味各具特色,各有風味。

 它同其他地區的飲食和菜系一樣,都有著東方飲食文化的共同性。早在遠古, 嶺南古越族就與中原楚地有著密切的交往。隨著歷史變遷和朝代更替,許多中原人為逃避戰亂而南渡,漢越兩族日漸融合。

 中原文化的南移,中原飲食製作的技藝、炊具、食具和百越農漁豐富物產結合,這就是粵式飲食的起源。而三種不同地方的風味,又代表著各自的特色和傳承發展的變遷。

 廣府菜菜范圍包括珠江三角洲等主要物產豐富區,這個菜系用料豐富,選料精細,技藝精良。做出來的菜清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。擅長小炒,還兼容了許多他菜做法,講究菜的氣勢、檔次。

 潮汕菜發源於潮汕地區,因為靠海,這邊糧食產量並不高,倒是周圍水產豐富。潮汕菜匯閩、粵兩家之長,自成一派。以烹製海鮮見長,湯類、素菜、甜菜最具特色。刀工精細,口味清純。

 客家菜起源於東江一帶的客家人聚居地區,這邊因為靠山靠近湘贛。產糧一般,也不出產海鮮,菜品多用肉類,極少水產。

 客家菜主料突出,講究香濃,做菜的時候下油重,味偏鹹,以砂鍋菜見長,有獨特的鄉土風味。
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