寶栓和斌兒、連朵三人，聽到了張小雪說的面筋以及長杆子，他們雖然知道長杆子是什麽，卻不明白面筋是什麽東西，都一臉懵的樣子。

　　所以他們就跟著張小雪到了廚房裡，看她要怎樣做面筋。

　　只看到張小雪和了一個小麵團，在陶盆裡裝了一些清水，就把麵團放在清水裡一直搓洗。

　　張小雪手裡的麵團，眼看著越洗越小。

　　等到手裡的麵團不再變小，充滿粘性的時候面筋就做好了。

　　剩下的洗面筋的水，張小雪也沒有浪費，放在一邊讓它沉澱，準備待會兒正好粘知了回來的時候，可以用剩下的麵粉製作涼皮。

　　把手裡拿的面筋找一塊油紙包好，然後到外面拿了兩根長的竹竿。

　　張小雪和寶栓一人一根，而斌兒和連朵一人拿上一個布袋兒，四個人就來到了山腳下。

　　這裡的知了可真多，一棵樹上會停著好幾個知了。

　　張小雪把面筋放到竹竿的最上面，舉著竹竿，一下子就粘到了一個在樹枝高處的知了。

　　這一下子寶栓他們三個人才終於明白張小雪做面筋的用途，這可真好用啊。

　　“小雪姐姐，你可真聰明，這個方法都被你想到了，哈哈！這樣抓知了也太容易了。”

　　寶栓笑著說道，在心底有些崇拜張小雪了，三個孩子都用崇拜的眼神看著張小雪。

　　張小雪只是笑了笑，沒有多解釋，這只不過是在現代人人都知道的事情，實在沒有什麽好讓她驕傲的。

　　四個人配合的非常默契，寶栓粘了知了，斌兒負責摘下來裝到布袋裡，張小雪粘了知了由連朵負責摘下來放進布袋裡。

　　過了不多會兒，他們就粘了兩小布袋的知了，張小雪看了看時間，叫上三個小的準備回家。

　　路上碰到了其他的村民，他們當然聽到了兩個布袋裡知了的叫聲，覺得這四個孩子為了抓知了，可是出上功夫了。

　　抓了那麽多的知了玩，得浪費多少時間啊?有這功夫幫家裡多乾些活多好啊。

　　有些村民想到這裡就搖搖頭，不過一想是雪善縣主，他們就想若是雪善縣主是自家的孩子，即便她什麽都不乾只是玩兒，他們也非常願意的。

　　誰讓雪善縣主這孩子腦瓜子聰明呢，看看先是發明了煎餅，這種好吃又實惠的食物。

　　還有發現八爪怪的美味，這又帶動村裡的孩子們釣魚，這一樁樁一件件的，有誰家的孩子能做到的，真羨慕張振河家有這麽好的一個閨女。

　　回到家張小雪就清洗了知了，把它們的翅膀都拆掉，然後控乾水，就把它們炸成又香又脆的油炸知了了。

　　味道真好吃特別香，在旁邊嘗味道的三個孩子，一個個都吃的笑眯了眼睛，紛紛的誇讚知了非常好吃。

　　三個小孩兒紛紛決定，明天還要去抓知了。

　　晚上吃飯的時候，家裡人對炸的這一陶盆的知了都非常喜歡，真沒有想到這種每年夏天都叫的煩人的知了，原來吃起來是這麽的美味。

　　這剛吃完飯，把桌子收拾好，寶兒他娘就過來了。

　　“是香妹啊，有什麽事嗎?快過來坐。”張母跟寶兒她娘打招呼並遞給她一張板凳。

　　“翠芳姐，明天輪到你們家給孤老院送飯了，我過來跟你打聲招呼，今天輪到我家的。”

　　“你們家這是剛吃完飯吧，院子裡還有香味兒沒有散盡呢，這是做的什麽好飯啊?可真是香啊！”

　　寶兒他娘也是30來歲的年紀，

長相一般，看起來也非常的乾淨利落，穿著一身藍色的麻布衣服，笑嘻嘻地對著張母說道。　　“哈哈！香妹你這鼻子就是靈，我們家今天還真的吃了一種新的食物，那味道可是真的香的很，至於吃的是哪種食物?你肯定猜不到，我只能跟你說，這可是我們經常見的。”

　　“哎呀！翠芳姐你就別賣關子了，到底是什麽食物?這味道勾的我真是饞的緊。”

　　寶兒他娘因為和張母是同一個村子裡嫁到張家村的，所以自小就熟悉，兩人在一起說話從來都是很放的開。

　　張小雪炸的知了還剩下一些，張母就到廚房裡把剩下的知了端出來，遞到了寶兒他娘手裡。

　　“呐，我們吃的就是這個東西，很意外吧?剩下的這些你端回去給孩子們也嘗一嘗，這知了也不是什麽稀罕的東西，隨處可見，你們已後要是想吃了，可以自己去抓。”

　　寶兒他娘見到了原來是炸的知了，確實很意外，沒想到這種隨處可見的小蟲子，拿起了一隻知了嘗了一下，又酥又香，竟然做了這麽好吃。

　　唉呀！肯定也是雪善縣主做的，翠芳姐可真是生了一個好女兒啊，真讓人羨慕。

　　“這知了做的好吃，肯定是雪善縣主發現的吧?哎呀，你可真是生了一個好女兒，太讓人羨慕了。”

　　“哈哈！確實是雪兒做的，你也不用羨慕我，趕緊再生個女兒就好了，不說別的，女兒可是娘的貼心小棉襖啊。”

　　“哎呀翠芳姐你就能打趣我，我到是也想要個女兒，可要是懷孕後，誰知道會是男是女呢?”

　　“不管是男是女，我到真的還是想要個孩子，可是這麽多年我就生了寶兒這一個孩子，這麽多年又過去了，肚子也一點都沒有點動靜。”

　　“前兩天我到鎮上找大夫看了一下，說我體質偏寒，不易受孕，還給我開了三副藥，現在正喝著呢，我也沒覺得管用。”

　　寶兒他娘帶著遺憾的說道。

　　她真的非常再想要一個孩子，覺得只有寶兒一個孩子也太單薄了。

　　只是好多年也沒有在再次懷孕，倒是有些著急了，前些天她還到鎮上的藥鋪裡，找大夫看了一下。

　　大夫給她把脈之後說她體質偏寒，不易受孕，讓她不要吃一些偏寒的食物，還給開了三服藥，讓自己回來煎著喝。

　　可這都喝了兩副了，也沒覺得有什麽不同，為這事上愁呢，見張母說起這個話題，就把自己肚子裡的苦水一股腦地道出來了。

　　“你也別著急，這事還是放寬心的好，大夫既然給你開了藥，喝完之後你再去讓他給你複查一下看看怎樣了。”

　　張母寬慰道。