幾個人正說著話,一個大胖子走了進來。[卓越全本小說網]胖子已經胖到了讓人忽略年齡。胖子的年紀確實不容易從長相上看出來。
這個胖子是旁邊小區的,就在全福超市旁邊。平時懶得走遠路,基本上就在全福超市裡買菜。胖子叫支浩池,但是熟悉他的人都叫他隻好吃。是出了名的吃貨。
“不好意思,菜都賣斷貨了。要明天才有。”羅正江起身說道。
“那裡不是還有一條魚麽?”支浩池指著水產區的魚缸說道。
“那個是野生大黃魚,價格有些貴,一百多一斤。”羅正江說道。
“錢不是問題。問題是你這真的是野生大黃魚麽?”支浩池問道。
“嚴格來說,也不算是野生的。但是這大黃魚一直養在海裡,沒有喂養飼料。全都是海裡的活食,跟野生的沒有什麽區別,如果說有區別的話,那就是我們這種大黃魚比野生的還要好吃。因為不是那種海撈的野生大黃魚,所以價格上低一些。”羅正江說道。
“你這老板真是太奸詐了,養殖的大黃魚一二十塊一斤,水產市場多的是。你這養殖的賣一百多,太黑了吧?”支浩池皺起了眉頭,他是好吃而不是白癡。
“你可以比較一下。看看我們這裡的大黃魚與你在水產市場見過的大黃魚有什麽樣的區別。無論是從鱗片還是從體型上都是很好區分的。”羅正江並不著急。這大黃魚,他就是拿過來試一下水的。泰和酒店那邊早已經穩定供應了。這邊能不能賣出去都不成問題。
而且,市面上的養殖大黃魚價格也有相差很大的。有些放養的大黃魚品質比一般的飼養大黃魚好,價格就差不多跟羅正江現在的標價差不多。所以,這個價格還只是優惠期的價格,一旦過了優惠期,價格還會增加。
其實,支浩池一開始並沒有懷疑這些大黃魚不是野生的,而是對價格產生了懷疑,真正的野生大黃魚這麽大的個頭可不是這個價。比這個價還要高得多。翻個幾番都是有價無市。現在海裡的魚越來越少了,以前很常見的魚,現在都很難看到蹤影。這對於吃貨們來說,簡直就是悲劇。
“你確定你這大黃魚的品質真的比野生大黃魚還要好?我不要你比野生大黃魚好,能夠跟野生大黃魚相當,不,隻與野生大黃魚一半那麽好,我也就滿意了。畢竟你這價格也不是野生大黃魚的價格。”支浩池左看右看。確實感覺這大黃魚不一般。
“那當然,你要是買回去吃了,覺得味道沒我說的這麽好,我把錢退給你,再賠你十倍。但是,有兩個首要條件,一是你的手藝要過得去,二是你不能耍無賴。”羅正江說道。
“要是你耍無賴怎麽辦?”支浩池問道。
羅正江笑道:“你說我會耍無賴麽?你到我這裡隨便一鬧,我的損失就不止這一點。”
“那倒是。我弄兩條大黃魚。”支浩池用撈網從浴缸裡撈出兩條大黃魚,大黃魚在撈網裡不停地掙扎,衝勁極大。
“怎麽樣?這大黃魚跟那些一般的養殖大黃魚還是不一樣吧?”羅正江笑道。
“是夠野的,但是味道可不一定。”支浩池說道。
全福超市這一天,客流量沒往常一半多。晚上八點多,就看不到一個顧客了。生鮮食材區,一整天幾乎沒怎麽動。宋菲菲看到統計結果,臉色非常不好。
“生鮮食品今天幾乎沒怎麽動。受到的衝擊極其大。全跑到如意農場去了,我今天去看了幾回,那裡的人一直都是爆滿,最後全部賣斷了貨。這附近小區的顧客全跑到如意農場去了。
他們那裡還掛了一個招牌,說是如意農場與泰和酒店達成了戰略夥伴關系。這怎麽可能呢?一家星級大酒店,怎麽可能會與一家果蔬店達成戰略夥伴關系呢?”田珍珍說道。“這個沒有假。我在泰和酒店的網站裡看到了這個信息。”宋菲菲說道。
“那我們有麻煩了。生鮮食品這一塊的業績必然會拖累超市的總體業績的。而且生鮮食品這一塊如果失守的話,超市的其它版塊必然會遭受到重大打擊。我們這個月的銷售業績肯定會拖後腿。”田珍珍有些擔心地看著宋菲菲。她是在替宋菲菲擔心了。
全福超市實行末位淘汰製來懲罰業績不佳的店長。這個月,如果全福超市的業績落到了後面,宋菲菲就要被總店警告,連續兩個月落位的話,宋菲菲就會被拿掉,變成一個普通的職員。
宋菲菲自己也擔心,但是擔心也沒用。碰到了如意農場,只能算她倒霉。如果當初總店能夠接受她的建議,免費提供台面讓羅家來經營,全福超市只會越來越好。而不會像現在這麽被動。可是,宋菲菲雖然是店主,對於超市的運行卻沒有太大的自主權。
“走一步,算一步吧。”宋菲菲搖搖頭。
“那我們明天生鮮區要打特價麽?”田珍珍問道。
“打吧。不虧就行。”宋菲菲現在也是六神無主。完全沒有了如意農場剛開業時,打壓如意農場的那種氣勢了。
本來以為水產店第一天因為開業優惠帶動了店鋪的銷售,第二天的銷售會有所回落。但是出乎羅正江兩口子意料的是,第二天的生意比第一天還要火爆。原來不僅第一天還有很多顧客來晚了,跑了空,第二天很早就跑了過來。第一天嘗過如意農場水產味道的,第二天也跑過來了,另外還有很多慕名而來的。
如意農場從早上一開門時起,一直擠滿了過來搶購的顧客。
羅正江讓阮其祥請的人也已經到位,來了三個,都是東升漁村年輕女孩子。做事很麻利,看起來也還誠實。而且都是漁村長大的,處理海魚乾淨利落。零售水產,最繁瑣的就是要幫顧客進行簡單處理。一般需要將魚殺了,將腸子全部清理出來,有些魚還要去掉鱗片。這些操作最耽誤時間。昨天就是因為這方面的問題,導致顧客等待的時間比較長。今天來了三個女孩子, 速度一下子提升了起來。店裡反而沒有昨天擁堵。
但是準備還是不夠充分,到了中午的時候,無論是果蔬區還是水產區,都已經快要斷貨了。就連那昂貴的大黃魚,也已經賣出了幾條。
支浩池今天也來得很早,一進如意農場就大讚特讚:“老板,你果然沒有騙我。昨天在你這裡買的大黃魚,味道確實比以前吃過的野生大黃魚還要好。也不知道是不是我以前買到了假貨。反正你這裡的大黃魚是太值了。”
“今天還要麽?”羅正江笑道。
支浩池擺擺肥肥的大手:“天天吃,我把身上的肉全割下來也吃不起。過幾天再說,今天試試別的。聽說你這裡的果蔬也不錯。我得嘗嘗。”
不過支浩池是不買大黃魚了,但是支浩池在這附近吃貨的名頭是非常響的,支浩池不光是會吃,也很會做,一般的廚師都比不過他的手藝。所以支浩池說那大黃魚超值,那肯定是超值。有幾個手頭比較寬松的,就買了大黃魚,準備回去嘗嘗鮮。還向支浩池請教該怎麽烹飪。
支浩池這個人是很樂於助人的,仔仔細細地傳授烹飪經驗。就差點沒在如意農場開班授課了。
今天如意農場雖然準備充足,是昨天兩倍的水產,兩倍的果蔬,結果收攤比昨天還早,還徹底,因為最貴的大黃魚都銷售一空。
與之形成鮮明對比的,便是全福超市。價格賣得比如意農場還要便宜,結果卻完全無人問津。來全福超市買生鮮食品的,竟然比前一天還要少。一整天,全福超市都是空蕩蕩的,不光是生鮮食品滯銷了,就連普通商品也是銷量大跌。8)