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《美食掌廚人》第156章 美食交流賽(3)
剛才從藍偉豪那裡進一步了解比賽的細節後,白小白這次參賽的美食也已經基本鎖定了。

 因為現在是夏季,而且比賽是在晚上進行,所以白小白參賽料理既不做複雜的小吃,也不做燉湯,而是決定做‘粥’。

 白小白查看了腦海中的那張c級別難度美食的總清單,終於選中了自己最滿意的的粥類美食。

 “系統,我決定了,這次比賽我就做特製荷葉瘦肉粥。”白小白用意念和系統交流。

 很快,清冷的電子音響起了。

 【特製荷葉瘦肉粥將於比賽前五小時內升級完畢,宿主敬請期待。】

 系統的意思很明確了,特製荷葉瘦肉粥不是現在升級完畢,只能等比賽前才能升級完畢。這也不知道是何緣故!

 白小白本來是打算預先練習一遍新品的。

 現在看來,他這個想法是要落空了。

 不過白小白倒也無所謂,反正比賽那天可以大顯身手就行。

 ……

 同一時刻。

 惠生醫藥科技有限公司董事長辦公室。

 彭如海坐在旋轉靠背椅上抽著雪茄,他隨口問身邊穿ol裝的小秘書“小錦,這一次的美食交流賽安排的差不多了吧。”

 那女秘書頷首報告道:

 “彭總,美食交流賽按照您的要求,準備工作已經完成了。這周天的早上會在宏輝大廣場搭設舞台,評委台還有比賽場地,具體工作也已經和豪創酒店聯系好了,他們會提供相應的移動灶台,還有燈光照明設備。”

 “那就好。”彭如海吐出一口煙圈,繼續道“這一屆進入美食交流賽的決賽名單已經整理好了吧,給我看一眼。”

 “彭總,名單整理好了,我現在給您拿。”女秘書恭敬說完後,走出了董事長辦公室。

 一分鍾後,女秘書返回到辦公室,她雙手拿著一份文件夾遞給彭如海。

 “彭總,這就是美食交流賽的決賽名單。其中進入決賽的十個公司員工已經有九個選好了決賽的搭檔,現在只差藍助理了。我早上有問過藍助理,他說這兩天就會決定好搭檔。”

 彭如海聽完秘書報告後,順手把資料名單,翻到藍偉豪的一頁,他微微眯著眼,繼續狠抽一口雪茄,說“藍偉豪工作能力還不錯,就是參加了兩屆美食交流賽,都沒進入前三,希望他這一次能有個好搭檔。”

 藍偉豪其實廚藝在公司中算中上水平,不過之前兩屆的美食交流賽,他選人不當。

 兩次搭檔都嚴重拉了後腿,其中去年美食交流賽,藍偉豪選擇的搭檔是一個是醫院的小護士。

 其實本來藍偉豪個人分數,已經進入了前三。只要那個小護士不要出現重大失誤,拿個三等級還是穩穩的。

 奈何保底獎最後還是破裂了,那個小護士可能太緊張了,結果把糖和鹽搞混了,結果料理出的番茄炒蛋實在差強人意。

 藍偉豪因為搭檔的失誤,遺憾以一分之差,位列第四,與三等獎失之交臂。

 當時所有人都為藍偉豪惋惜。彭如海對這件事情也是印象深刻,因為直到現在,他對於那個小護士的番茄炒蛋還有心裡陰影。

 那種鹹味簡直讓嘴巴遭罪。

 彭如海收了收思緒,合起文件夾,繼續問女秘書“除了我,剩下的九個評委也通知到位了吧,他們確定都會出席美食交流賽吧?”

 女秘書頷首微笑道“彭總,已經通知到位了。豪創酒店的陳總,還有他酒店的6個當家掌廚師傅,以及江海稅務局的王科長,還有林小姐都給了回信,確定會出席擔當本屆美食交流賽的評委。”

 “嗯,做的不錯,我這邊也沒什麽事了,你下去給我泡杯藍山咖啡。”彭如海丟下文件夾,吩咐道。

 “好的,彭總。”女秘書答應著,輕輕關上門,下去泡咖啡了。

 彭如海靠在旋轉靠背椅上,閉目養神,心裡想著。

 希望今年的美食交流賽能有點新看頭,不然年年看來看去都是那幾個菜,那未免太無趣了點。

 ……

 接下來的幾天,白小白沒有因為準備比賽的事而忙得手忙腳亂。

 他的生活一如既往平靜如水,小白餐館照常營業,閑暇之余,白小白繼續認真練習刻字雕。

 相比白小白的氣定神閑,藍偉豪可就要緊張得多。

 他這幾天每天下班回宿舍,都要反覆練習青椒炒肉絲。

 一次接一次不斷摸索練習。

 當熱了,這幾天光顧小白餐館的時候,藍偉豪還不忘私底下向白小白請教,如何才能把青椒肉絲做的更好吃。

 白小白對此發表了一些自己獨到的見解。

 藍偉豪認證聽白小白講解,每一次都受益匪淺,聽講之余,他還不忘拿出小筆記本仔細記錄著。

 時間就這樣充實的過去了。

 到了美食交流賽當天的中午。

 藍偉豪照例在小白餐館吃了午飯。

 吃過午飯後,他沒有照往常一樣離開店裡,而是選擇留下來。

 此時店裡已經空空的,沒有任何客人。

 店門外豔陽高照,酷熱難耐,水泥路都要被曬化的節奏。這個時候上街,十有會脫水成人幹了。

 藍偉豪開口建議道“小白兄弟,我中午就趴你店裡的餐桌打個盹吧,咱們下午三點半再去東門市場買食材吧。”

 “行,你找個桌隨便眯會吧。”白小白爽直回了一句。

 其實去東門市場就是幫藍偉豪挑買青椒肉絲要用的食材。

 白小白比賽要用的食材將有系統專門提供,無需另外購買。

 得到白小白首肯後,藍偉豪半撩起襯衫,一頭趴在最角落的一張餐桌上打盹。

 白小白整理完店裡的衛生後,也沒有上樓睡午覺。

 他半拉下卷閘門,學著藍偉豪的樣子,也選了一張餐桌趴著打盹。

 白小白錢都存在銀行裡,店裡和二樓壓根沒有什麽值錢的東西,所以他一點都不怕盜竊。

 另外還有監控攝像頭和小黑在門口時刻監視著。

 小黑這貨你別看到吃的圓滾滾,長相又很萌,實際它非常警惕。一般小偷小摸根本不敢對小白餐館動不良心思。因為小黑這貨的一咬,可以讓這些懷鬼胎的不良人徹底懷疑人生。

 就在白小白和藍偉豪漸入夢鄉的時候。

 一場雷陣雨席卷江海市,暫時緩解了炎熱的天氣。

 暴雨雨完全停後, 已經是下午三點半了。

 白小白醒了以後,在門口張貼了預先準備好的停業通知。

 藍偉豪這邊用嘀嘀軟件,叫了一輛的士。

 接著,兩人坐上出租車,徑直前往東門市場。

 東門市場位於江海市正東方向,是江海四大食材交易市場之一。

 這裡貨物齊全,大陸南北珍鮮乾貨、山珍海產、時鮮果蔬,可以說是應有盡有,讓你目不暇接。

 因為這個市場的食材格外新鮮,加上價格親民,所以一到周末便是人山人海,說是揮汗如雨都不為過。

 前來購買食材的人很多,就連江海市很多開餐館的老板也不嫌路遠,驅車前來這裡采購食材。

 白小白沒有美食系統前,也經常來這邊采購食材,所以他對東門市場非常熟悉。
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