看著面前懾懾發抖的肥豬，那雙驚恐瞪大的豬眼睛，第六回推倒肥豬的羅根哈哈大笑。

　　在肥豬不甘屈辱的目光和撕心裂肺的豬叫聲中，羅根把肥豬捆綁結實，豬嘴都被綁上了，在肥豬飽含淚光的絕望中，羅根面帶冷意，手起刀下。

　　一股紅色血流噴湧而出，澆入一邊準備好的木桶，肥豬顫抖的身軀加劇了血流的噴湧。

　　“啪啪啪。”蘇菲伊麗莎白興奮的鼓掌，熊孩子們一起來看殺豬了，凱瑟琳盡管第二年見到殺豬大場面，但還是有些不習慣，掌聲很勉強。

　　維克多搖搖頭，他覺得羅根殺豬太溫柔了，哪裡用的著綁上，換維克多一巴掌拍下去，什麽豬啊鹿啊熊啊，立刻趴下不動了，腦袋什麽直接砍掉就可以了，任血自然流。

　　維克多去年聖誕前就幫羅根打下手殺豬，不過今年他只是和小夥伴們過來看熱鬧，羅根也只是過過殺豬的癮，維克多很有些奇怪羅根殺豬的癖好，他從沒見過羅根這個小家夥對哪種動物如此凶殘。

　　羅根把今年準備出欄的肥豬挨個放血，這才心滿意足的停手深呼吸，然後招呼仆人們上場，處理後續工作。

　　當然，對於豬肉如何來分割，還得看羅根的意見，這個年代的西方人殺豬後完全就是憑感覺剁肉剁骨頭，哪裡有東方吃貨認真細致。

　　這個時代排骨也比豬肉便宜，裡脊肉並不單獨分出來，肥肉最受歡迎，對於平民來說尤為如此。

　　排骨羅根全都留了下來，紅燒排骨、糖醋排骨他可沒吃夠呢，裡脊肉也一樣，西方人享受不了，五花、前尖、後尖除了留下一部分冬天解饞外，其它豬肉都會上市銷售，吃豬肉是英國人聖誕的傳統。

　　“把這些肉餡攪拌好，調味料已經可以了。”羅根對攪拌肉餡的仆人說道，然後看向另一個準備腸衣的仆人，“把口扎緊，另一端稍後灌入肉餡。”

　　伊麗莎白蘇菲凱瑟琳也不怕氣味難聞，全程認真關注羅根的工作，維克多也是仔細看著，這次羅根沒有進行那些複雜的豬肉菜肴操作，反而灌起了各種各樣的香腸。

　　去年見過的血腸、紅腸，今年增加了蒜腸、肉腸、肝腸還有很多維克多完全不懂的香腸，看的他眼花繚亂。

　　羅根教授仆人製作各種香腸，腦中全是上輩子品味過的各種德國香腸的畫面，今年的豬肉大餐羅根主打德國香腸。

　　兩百年後德國以‘香腸共和國’著稱，超過1500種的德國香腸享譽全球，德國香腸的種類多樣，原料從豬肉、牛肉到蔬菜甚至動物內髒都有，也會搭配不同的香料。

　　因為地方獨特的風味和口味，大部分的德國香腸都是以地區或者城市來命名的，德國人也玩轉香腸的吃法，除了切片生吃、配著麵包食用之外，水煮、香煎、燒烤、咖喱分別帶給香腸新的口味。

　　身為中華吃貨的一員，羅根也不得不佩服德國人對於香腸的熱愛和專注，羅根也準備把香腸的美味複製到豪利特家的地盤上，讓這個時代的北美人民體驗一下舌尖上的盛宴。

　　羅根想到了這個時代還不存在的德國和那裡的人們，如果以後的德國人真的過上了天天吃香腸的日子，恐怕他們也不會發動兩次世界大戰了，雖然這裡面也有很多外來因素比如美國人的攙和，但不能否認德國人對於資源土地美好生活的向往。

　　現場支起了大鍋，灌好的香腸一批批進入鍋內燉煮，羅根保持關注，務必製作出他希望的可口香腸。

　　“好奇怪的味道，這就是豬的肝髒製作的香腸?！”維克多面色古怪的品嘗著剛出爐的德國肝腸。

　　“唔。”伊麗莎白瞪大了眼睛直接說不出話來，肝腸的味道太過衝擊。

　　“還不錯。”蘇菲反倒認真點頭，她喜歡這個口味，羅根感到驚訝的是凱瑟琳竟然也點頭表示認可。

　　羅根也把肝腸切塊分給仆人們，讓大家一起品鑒一下，他覺得可口的香腸並不一定適合所有人，大家覺得好才是真的好。

　　豪利特家莊園，今天的晚餐全都是各種各樣的香腸，有烤的、有咖喱味的、有搭配酸菜吃的，此外還有菜肴那般精心製作的香腸菜肴，煎炒烹炸各種東方技法都用上了。

　　“法蘭西皇帝都會羨慕這一餐。”阿佳妮夫人今天被邀請來豪利特家品嘗豬肉大餐，見這一桌子香腸宴席也不得不讚歎。

　　蘇菲直點頭，眼睛盯著琳琅滿目的各類香腸菜肴，她從小在法國長大，可從來沒見過這麽豐富的吃法。

　　豪利特先生和夫人也倍加感歎，如果沒有寶貝兒子，他們怎能品嘗如此盛宴，香腸也可以製作的如此華麗。

　　這一餐沒有話題，羅根維克多和兩家人，都在品味一道道香腸大菜，只是單純的搭配麵包，就體會到了一種舌尖上的極致。

　　羅根品嘗著這次他獨創的排骨香腸，好吃的他眉開眼笑，排骨肉的酥嫩加上脆骨的硬爽，口感簡直不要太驚豔。

　　羅根考慮是否可以把豬蹄香腸製作出來，貌似也應該很不錯的樣子，嗯，還有豬耳朵香腸。

　　好吧，我們的羅根小朋友，已經在香腸的邪路上越走越遠了，日後定然震驚德國人和東方世界。

　　聖誕前一天，豪利特家的所有工廠全體放假，埃德蒙頓小鎮一下子變得擁擠起來，放假的工人們攜家帶口，開始了聖誕新年大采購。

　　埃德蒙頓這裡牛肉比較便宜，不過聖誕節馬上就要到了，傳統的英國人還是準備購買一些豬肉，小鎮上昨天開始出現的豬肉鋪子，很快擠滿了人。

　　工人們看到還有香腸掛在鋪子上，都準備買一些，不過得知價格後嚇了一跳，豬肉鋪子的員工解釋香腸裡面放入了不少香料提高了價格，並且每個人只能買一根，限量購買。

　　本來不打算多花錢的人們，反倒好奇購買了一根香腸，準備回去試試口味，從此掉進羅根挖出的香腸大坑。

　　聖誕前一日，一直持續到新年第二天，十天長假，不僅是休息、假日、與家人歡樂的日子，也是購物消費的高峰。

　　“十天長假這才開始，小鎮消費就超過了去年幾倍，放假的工人們高興，小鎮的店主攤販小商人也樂壞了。”聖誕節後，拿到手下人專門統計的一份數據，豪利特先生笑了起來，小鎮經濟越好，豪利特家越能得到人們的熱愛。

　　“現在小鎮的人口還是少，工人也不多，否則會更加繁榮。”羅根對豪利特先生說道，他做的一切不就是讓豪利特家族強大起來，豪利特家的地盤興旺繁榮麽。