天上的雪花把大地變得一片潔白，偶爾可以聽到的鳥叫和更加悠遠的獸吼，才表明大雪之下蘊藏的勃勃生機。

　　兩排大木屋掩映在落雪之中，不久前的人類活動的痕跡消失不見，仿佛與這個季節北美的動物們一起躲起來。

　　一個木屋的門打開了一道縫隙，豪利特先生看了一下，關上門對羅根說道，“這大雪看來要下幾天，趁著感恩節回家多住些日子。”

　　“這麽大的雪，哥哥這裡一個人好孤單啊。”伊麗莎白也很心疼的看著羅根。

　　豪利特夫人、凱瑟琳、蘇菲、阿佳妮夫人，看著羅根也是這個意思，你已經忙了這麽久了，現在生產線試運行良好，大雪天裡就別工作了。

　　“也好。”羅根對家人朋友們的關懷微笑著點頭，“現在純鹼已經足夠了，這幾天可以試生產一批肥皂。”羅根答應下來，不過還是準備在休息時間裡完成一些事情，比如燒鹼牛油的造化反應，與之前草木灰提取液和牛油的皂化反應肯定有差別。

　　豪利特先生對自己兒子的表現有些無奈，不過他也知道無論是家中的肥皂生產還是山林深處的合成氨聯合製鹼生產線，眼下只有羅根才能勝任，其他人都不適合。

　　肥皂生產還好說，以後使用燒鹼進行皂化反應，生產時只要定量就可以了，但是合成氨的生產就很危險了，羅根的設計考慮了方方面面，但是也不敢保證就不會出問題，而兩家人把維克多算在內，也只有羅根才能操作管理這條生產線。

　　“空間門開啟吧。”似乎受到了哈利波特故事的影響，蘇菲小姑娘打開空間門之前總要念念有詞，仿佛一個魔法少女，給人的感覺很有趣。

　　空間門另一側就是豪利特家的書房，一行人走過空間門返回了豪利特家的莊園，蘇菲擺了一個漂亮的姿勢，空間門收縮消失。

　　今天是豪利特家的感恩節，時間已經是十月底，過幾天就到十一月份了，這個時代的北美，包括美國人的感恩節日子都是不定的，不過大都選擇十月、十一月兩個月份過感恩季。

　　埃德蒙頓是公司的交易點、運輸中轉站，每年十月份是最忙的時候，所以豪利特先生一般等到十月底工作不那麽忙了，才與家裡人過一個豐盛富足的感恩節。

　　豪利特一家從書房出來，仆人們已經準備好了感恩節大餐，陸陸續續把各色美食流水一般的端呈上來，很快擺滿了長長的桌案。

　　豪利特先生和夫人滿臉笑意，不僅因為今天是感恩節，也是今天兩家人見證了聯合製鹼生產線試運行的大日子，足可以成為雙喜臨門。

　　在豪利特先生的示意下，仆人們離開了餐廳，伊麗莎白感應了一下沒問題，羅根才把蘇菲、阿佳妮夫人和維克多領出了書房。

　　羅根對此也有些無語，如果是住在同一個鎮子上，正式邀請客人就行了，可是阿佳妮夫人和蘇菲生活在六十英裡外的小鎮，突兀的出現就不合理了，至於維克多這個家夥，三個月前在啤酒館裡可是打趴下幾十人，現在還有鎮民在詛咒這個跑掉的混蛋。

　　“每次參加豪利特家的宴會，都有一種趕赴巴黎皇宮宴會的感觸，這裡的菜肴實在太豐盛了。”阿佳妮夫人坐在客人的位置，看著滿桌的美味，不由讚歎。

　　“夫人喜歡，聖誕我們也一起過吧，兩家人用餐更熱鬧些。”豪利特夫人笑著對阿佳妮夫邀請道，自從家裡有了不能對普通人說的秘密，豪利特夫人越發覺得需要一個能夠彼此相交的朋友，

沒有比蘇菲一家更合適了。　　兩家人太熟悉了，餐桌上隨意了許多，開了一瓶葡萄酒，大家就開始品嘗起感恩節的美味。

　　感恩節必不可少的一道菜是烤火雞，考慮今天有維克多這樣的大胃王，火雞準備了兩個，烤的油汪汪香氣騰騰，看起來就想咬一大口。

　　南瓜派是感恩節必須有的食物，南瓜特有的甜味讓這道食物有著極佳的口感，並且營養豐富，可謂老少皆宜。

　　吃著火雞肉和蔓越莓醬的搭配，羅根有一種肯德基的既視感，口感也同樣很一般，在羅根看來雞肉沒入味啊沒入味。

　　南瓜派很不錯，主要是羅根很喜歡南瓜這種食材，他最喜歡的一道南瓜菜是鹹蛋黃焗南瓜。

　　羅根很挑剔，不過這個時代的北美人對於能夠吃上烤火雞、南瓜派這樣的食物是非常感恩的，歐洲就有傳統的對於大自然帶給人們豐富食物的感恩慶祝，隨著移民來到北美發展成了特有的感恩節。

　　日後加拿大地區的感恩節和美國感恩節是不一樣的，美國的感恩節還有感激印第安人收留第一批美國人，不過羅根覺得美國人應該是感激印第安人的愚蠢吧，美國印第安人的下場說明了一切。

　　土豆泥、煮玉米、麵包都是傳統的感恩節美食，象征了豐收的意義，羅根就對著一根煮玉米使勁，煮玉米最合他的口味。

　　蘇菲、伊麗莎白甚至凱瑟琳這樣溫柔的女孩子，已經奔著肉食去了，餐桌上琳琅滿目的各色肉食讓女孩子們毫不掩飾她們的歡喜。

　　阿爾伯塔地區的人們感恩節這一天，還喜歡吃鹿肉，自然都是人們打來的獵物，烹調的方式為熏製和烤製，或者直接煮熟。

　　豪利特家的肉食自然不會這麽粗糙，鹿肉經過幾個小時的鹵製，使其具有了難以想象滋味。

　　不僅鹿肉，秋季打來的野鴨、山雞甚至熊肉，豪利特家處理的方法都是鹵製，在漫長的冬季裡可以存放很長時間，甚至可以吃到開春。

　　豪利特家除了肥皂外的醬牛肉、鹵牛雜，實際上冬天才是賣的最好的時候，不用擔心會方不久，買回家裡掛在外面凍著，想吃的時候切一塊，稍微解凍，就是果凍質感罐頭一樣的絕佳口味。

　　不少聰明人想要找出豪利特家鹵肉好吃的秘密，可是他們隻發現了一些如鼠尾草這樣的北美常見調味料，但是鹵肉那令人著迷的香味和醇厚鮮味，甚至鹵肉的色澤是怎樣形成的，幾年來沒有一個人找到答案。

　　就連豪利特家生產醬牛肉、鹵牛雜的仆人，也不會知道更多，這已經成為了豪利特家的商業機密。

　　看著大家都開始對著一盤盤鹵製的鹿肉、鴨肉、牛肉、熊肉、鵝肉紛紛下手，吃的滿面開懷，羅根只有感歎自身在吃肉方面戰鬥力恐怕是最差的，連小女孩都比不過。

　　不過這麽多鹿肉美味受到一致歡迎，也代表了羅根的成功，上輩子三十年鹵大師可不是白忙活。

　　鹵汁的底湯就是別人沒有的真功夫，牛骨、鴨脯、蘑菇、海味、雞肉、肘子等等材料熬製的老湯誰能比得上。

　　受限於這個時代不可能找到東方的調味品，但是基於北美特有的調味料，以及獨有的秘密面醬的製作方法，還是讓羅根製作出了遠超西方人想象的鹵製配方。

　　蘇菲伊麗莎白她們吃鹵肉還會搭配幾種不同口味的調味料，使得進食的口感更加富有層次和高度， 就算正在減肥的女士面對這些美食也不會去忍呐。

　　此外，感恩節大餐還有羅根在蘇菲生日宴會上製作過的薯條、炸魚、小麻花、小油餅等等油炸食品。

　　阿佳妮夫人優雅的兩口吃下一個小麻花，外酥裡嫩的口感實在美妙，豪利特先生一口吃掉一個小麻花也不會影響他的紳士儀態。

　　維克多兩個麻花一口悶，然後又抓了兩個，好吧，維克多的吃相才是純爺們才能有的表現。

　　“現在，讓我們來品嘗秘料燜熊掌。”看著大家吃的七八分了，羅根把目光放到餐廳角落一個用炭火溫著的壇子上，微笑對大家說道。

　　維克多瞪大了眼睛，秋天維克多打了三頭熊，熊掌都被羅根要來了，維克多很想知道羅根會把熊掌做成什麽樣的美味。

　　豪利特先生、兩位夫人、幾個女孩子也目光灼灼的看著壇子，靜待羅根打開這道據說很珍貴的美食。

　　羅根上前，小心的打開壇子，很快一股濃鬱香氣爆發來開，整個餐廳都充滿了滋味，似乎空氣都變得好吃了。

　　羅根拿著杓子，把裹著粘稠湯汁的肉塊，盛給每一個人，每個人的份量都一樣，熊掌肉被羅根切開處理，不僅因為熊掌個頭比較大，也是為了更入味的考慮。

　　羅根準備看看大家的品評，畢竟這可是上輩子的拿手好菜，為此他可是被人成為獵熊魔頭來著。

　　等了一會，羅根放棄了，一臉無奈，大家是吃了就沒停下，這道包含著羅根深厚烹調造詣的密料悶燜熊掌已經佔去了他們的全部精力。