繼付虞給大家的待遇福利讓大家高興之後,每天的工人餐,也是大家最為津津樂道的一件事兒。
果然,免費品賞的內髒菜一經推出,就受到了村民們的熱烈歡迎。
在快要過年前的幾天,村民們最為高興的事情,就是等著田家廚房每天端出來菜讓大家免費品賞的時刻。
口口相傳的味道,總是讓人好奇的。
田家用內髒做出來的美味,漸漸的傳了開來,不少非富余村村民都跑過來品賞,吃得對味的人一宣傳,越來越多的沒有品賞過的人感到了好奇。
真的有這麽好吃?
“小虞啊,趁著過年這幾天,你看要不再培訓幾個人出來,讓他們學會怎麽樣做內髒,然後開年之後,咱們富余美食樓那邊也推出這個菜罷,如今外面大半的人都沒有吃過傳說中的美味,不
少人都非常的好奇,如果推出來的話,我相信到時候一定會排著隊的來吃的。”
春節期間,大家閑聊的時候,田旺向付虞提出建議。
田家做出來的內髒菜,他也吃了,確實味道不錯。
剛開始的時候吃可能會覺得有些不習慣,但是過後你會去回味,然後等你再吃一次,你就會愛上它的味道了。
他娘也是因為這個,才去把所有的調料都置辦齊全了,然後叫上小荷到家裡手把手的教了她一次,做出了類似的味道之後非常的滿足,雖然有些東西處理起來比較麻煩,但他娘還是說以後家裡要常吃內髒菜,增添營養。
關於內髒的營養問題,也是付虞傳出來的。
說得多了,大家不知不覺間就信了。
如今可以說是整個富余村的村民們,內心裡都不知不覺的有了一種內髒其實是非常有營養的想法。
一些就算不愛吃內髒的人,可能也會想要時不時的吃一下,補充一下營養。
“會做的人是現成的,廚房裡的廚娘們個個都會做,等開完年之後我問一問,看看誰願意過去做大廚。”
付虞想了想,同意田旺的建議。
雖然她原本的打算是在富余村建一個富余酒樓,然後以魚和內髒菜作為特色,但是一個酒樓接待的能力總歸是有限的,富余廣場原本就是自己的,裡面的美食樓雖然也有各式美味,但是各個窗口其實是她承包給別人的,有的只是她的租戶,跟她完全沒有關系,而內髒菜現在卻是沒有的,她完全可以自己開一個窗口來賣內髒菜,相信到時候一定會非常受歡迎的。
只是……
因為前期的處理比較麻煩,後期加工用上的調料也非常的多,到時候正式推出內髒菜的話,價格應該不會便宜。
而這些東西的原料卻是極為便宜的,就是不知道大家能不能接受了。
但是如果用平民化的價格的話,自己的廚娘大約會被累死。
算了,少賺就少賺點,最重要的是味道和服務。
而且,她相信高手在民間,她去腥的方法已經無償的分享給大家了。