唐三傑，上海龍鎮酒家的少東家，小時候因為不小心一刀砍在了自己當然手背上，所以導致後來對於菜刀都有一種恐懼感。可是這種情況在劉昂星到來，兩人共同闖出利用柿子製作青椒肉絲的方法之後，心理陰影被治愈，後期在和洛可的對決中以甲魚彈跳湯獲勝。

　　而現在的唐三傑還沒有治愈自己的心理陰影，也就是說並不是最強狀態下的唐三傑，這讓安逸多多少少有些無聊。

　　“你就是陽泉酒家的廚子?”

　　安逸的話中帶著輕蔑。

　　“你確定你能夠代表陽泉酒家麽?要知道，要是輸了的話，可不僅僅是你一個人丟人，丟人的還有陽泉……”

　　“你……”

　　如果只有自己一個人，那還沒什麽所謂，可是當整件事情扯上了自己所在的酒家的時候，那可就不是意氣用事能夠解決的了，所以唐三傑有一些遲疑了。

　　“這位小哥，你是叫做安逸吧?”

　　一個老頭子，醉醺醺的還不聽喝著酒，整個人都依靠在陽泉酒家的門柱子上。

　　“十全大師！”

　　唐三傑立刻喊出來對方的名頭，十全大師，可以說是一個比及第師傅還要出名的廚師，安逸沒想到這麽輕易就見到了。

　　“哎呀呀，沒想到我竟然這麽有名了，或者還是說大師你一直都在關注著那邊的事情呢?”

　　“那邊的事情?就算是想不關注也不行吧，而且你的身份還真是讓人不得不關注啊……”

　　十全大師來到唐三傑身邊。

　　“三傑，你沒必要接下對方的挑戰，雖然很不想說，但是現在的你八成還不是對方的對手……”

　　“十全大師……”

　　唐三傑有些黯然，他清楚的明白自己為了能夠鍛煉好廚藝付出了多少，可是這樣直白的被十全大師說自己不行，還真是有夠傷人的。

　　“哎呀呀，別這樣說麽，十全大師，其實我還是很看好這位小哥的，僅僅看他手上的老繭就能夠看得出來這孩子經過了多少的鍛煉，刀功雖然很重要，但是也並非必不可少。”

　　說著安逸看向唐三傑。

　　“小哥，要不要來我們這邊試一試，說不定能夠找到適合你的廚藝，或者還有可能治好你的內心……”

　　“嘭！”

　　一巴掌拍在桌子上，一個高大的男人出現了，整個人都面無表情的，可是看著安逸的眼神中帶著一股凌厲。

　　“及第師傅?”

　　黑暗料理界中比及第師傅可怕的人多了去了，所以安逸也不至於被嚇到，反而是相當感興趣的打量著眼前的這個男人。

　　原著中及第師傅可比十全大師要出場率高，劉昂星的師傅，餃子大賽時候的霸氣，甚至於他的友人，養烏雞的那位小哥都是單獨的一個故事，可以說除了一直和劉昂星一起旅遊的那些人，及第師傅的劇情重要性是不言而喻的。

　　“你是來找茬的話，那麽就讓我來和你比試一下吧……”

　　“啊嘞啊嘞，特級廚師想要欺負我這個連特級都不是的人麽?”

　　安逸的語調相當的欠揍。

　　“再說了，我現在挑戰的可是那邊那位小哥，當然了，如果那位小哥認慫的話，那麽接下來和及第你比比看也沒什麽不行的……”

　　“哼，他不會和你比的，我們直接開始就行了……”

　　及第師傅已經準備好好的教訓一下安逸了。

　　“不不，你沒聽到我的意思麽，我要的是那個小子親口說出來他認慫了，

不敢和我比試。”　　安逸在這一刻則是突然變得毫不退讓。

　　而十全大師和及第師傅則是臉色變得陰沉下來，如果這樣說了，可以說是唐三傑必然就會陷入一個比當初切到手更嚴重的心理陰影，甚至對於唐三傑以後的廚師道路都是艱難無比的。

　　“好，我和你比！”

　　唐三傑深吸一口氣，就算是被十全大師說不如對方，就算是真的輸了，就算是以後有可能當不了廚師，但是現在的唐三傑無所畏懼。

　　十全大師和及第師傅也不阻止了，畢竟現在要是再阻止的話，那就真的會對唐三傑的廚師生涯造成毀滅性的影響了。

　　“好，這才有點意思……”

　　安逸點了點頭。

　　“聽說你刀功不行?”

　　聽到安逸的話所有人都是心中一緊，可是接下來安逸的話讓所有人真的有一些看不清安逸了。

　　“那麽你覺得我們比些什麽好?”

　　唐三傑冷哼一聲。

　　“不用擔心我，你只要拿出你自己最擅長的菜就行了， 到時候要是輸了的話，你就給我乖乖認輸然後滾出陽泉酒家！”

　　“這我可不答應，拜托，陽泉好歹也是個酒家，我以後來吃飯還不行啊……”

　　類似於插科打諢的一番話直接讓唐三傑無語了，開店的不可能真的把客人往外推，讓安逸這麽一說自己的氣勢立刻就沒有了。

　　“好了好了，就道歉好了，我們現在去廚房吧，至於說評審，就十全大師和及第師傅怎麽樣?找兩個都是你熟悉的人，你也不用懷疑我作弊之類的事情了……”

　　“哼，你不用找個你熟悉的人麽?要是到時候我碾壓性的勝利，那麽可別說是我們作弊……”

　　“放心，好吃的東西是不可能會騙人的……”

　　安逸來到廚房，首先就是拿起菜刀試了試，既然對方說不用自己防水，那麽安逸也不介意吊打一下對方，雖然說日後唐三傑可能很強，而且還是劉昂星的朋友，可是現在，安逸有那個自信除了舌頭或許不如劉昂星以外，其他地方安逸不一定會輸給劉昂星。

　　而這一次要做些什麽菜呢，安逸一邊熟悉著廚房一邊思考著，另一邊的唐三傑則是沒什麽遲疑的，常年在廚房裡面工作對於這裡的一切唐三傑都已經了如指掌了，相當快的就開始自己的準備工作了。

　　“咕咾肉?”

　　安逸挑了挑眉頭，心中則是已經有了打算了，拿出一條裡脊肉，然後開始切條。

　　咕咾肉作為廣東名菜，可以說是相當具有代表性的菜肴之一，而安逸準備的則是和咕咾肉差不多的糖醋裡脊來應戰。