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《次元神廚》第11章父女局
  “只不過既然我們兩個是評委了,那麽我們能不能提個要求?”

  安逸對於這個原著中的修羅的手藝還是相當好奇的,堂島銀、薙切薊、幸平城一郎這三個人可以說是黃金一代,現在遇上了,安逸肯定要嘗嘗對方的手藝。

  “當然可以,創貞,你沒問題吧?”

  幸平城一郎則是挑釁一樣的看著幸平創貞。

  “我當然沒問題了。”

  幸平創貞從自己的手腕上解下來一個頭巾綁到了頭上。

  “那好,正好是晚上,不如給我們來一份晚飯怎麽樣?哦,對了,我不是太喜歡油膩的,大晚上的還是吃清淡一點比較好,對吧,可是我又很想吃拉麵,不知道你們能夠滿足我的胃口麽?”

  清談,還要拉麵,這絕對能夠算得上是苛刻的條件了,看著幸平創貞的樣子就知道了,只不過看著幸平城一郎的樣子卻是並沒有多少慌亂,反而是饒有興趣的看著安逸。

  “對了,我對於幸平先生還有一點小小的要求,嗯,也不算是要求,應該說是個人的請求吧,能不能讓我看看修羅的手藝?”

  安逸雙陽放光,對於傳說中的修羅可以說是相當的感興趣。

  “哦?”

  幸平城一郎則是挑了挑眉頭,對於安逸有了些許的好奇,因為就算是遠月的人都不知道自己現在改名幸平城一郎了,而且就在這裡,那麽眼前的這位是怎麽知道自己的身份的呢?

  “看來這位客人還是比較熟悉我啊。”

  旁邊的幸平創貞則是在不停的追問有關於修羅的事情,只不過安逸還有幸平城一郎很明顯都沒有回答的打算。

  “還好吧,只不過聽說過你的名字而已,希望不要讓我失望啊。”

  安逸接著就和八雲紫開始等待起來。

  “好了!”

  幾乎是同時,幸平創貞還有幸平城一郎的拉麵都被端了上來。

  拉麵這種食物,其實當年是由中國流傳到日本去的,事實上,在日本的三大面(烏冬,拉麵,蕎麥)中,只有蕎麥面勉強可以算得上是日本的傳統面食,而中華料理中為人所熟知的拉麵,正是現今日本拉麵的原身。在日本對拉麵最早的歷史記載,是在公元一七零四年,一位名叫安積覺的歷史學者在“舜水朱式談綺”書中提到中華面,以及水戶黃門曾經吃過類似烏龍面的面食。和中式拉麵不同,日式拉麵配料較少改變,一般都是以玉米、叉燒、海苔、筍乾、蛋、豆芽、海鮮等為基礎再做變化,不過拉麵本身並不會因為這些配料的不同而有所變化,因為湯頭及面條的融合才是絕佳拉麵的重頭戲。

  也就是說大部分的日式拉麵都會在湯頭上做手腳,而這一次幸平兩父女自然也是不例外。

  幸平城一郎端上來的拉麵湯頭清澈,一眼就能夠看得到碗裡面的所有配料,並且表面沒有絲毫的熱氣,安逸稍微觸碰了一下,就感覺到這竟然是一碗涼面。配料裡面也是多以水果為主,這讓安逸有些好奇,這難不成還是一碗甜品不成?

  “涼面的拉麵麽?”

  安逸挑了挑眉頭,看著幸平城一郎。

  “這對於湯頭的要求可是很高哦,而且水果,我還真的有些好奇了。”

  提起比較清談的拉麵,人們第一印象想到的應該是清湯面才對,可是沒想到對方竟然給自己端上來一碗水果拉麵。

  端起來先喝了一口湯,並非是那種果汁一樣的感覺,口中的確是有著屬於湯頭的厚重感,

不是一般的鰹魚乾煮出來的湯頭,沒有用海鮮,而是蔬菜湯,可是卻並沒有葉綠素的干擾,筷子翻了翻,裡面沒有絲毫的油腥,是一碗水果蔬菜的純素拉麵。  “有意思。”

  的確,水果可能也能夠和肉類相互搭配,可是煮出來湯的話卻很不容易融合在一起,反而是蔬菜和水果,雖然沒有肉類的濃厚口味,可是清談的卻相當讓人舒暢,或者說爽口。

  “那麽,面如何?”

  安逸夾起來一筷子面條,筷子微微用力。

  “夾心的?”

  安逸有一些好奇,是類似於亞刊曾經用過的齊國統一炒面那樣的夾心麽?的確安逸是說了要吃的清淡一點,可是如果沒有肉的話,那麽會讓口感顯得太過於平淡,沒有那種起伏感給人帶來的刺激,要是說這是修羅的料理,安逸可是完全不信。

  事實也的確如同安逸所想,面條入口,裡面的湯汁就如同岩漿一樣爆發了出來,面條裡面的燙和外面的涼完美的結合,巨大的反差感讓人如同坐過山車一樣上去之後又下來。

  “有意思,只不過你是怎麽讓面條的熱和面湯的冷完美的結合的呢?兩者接觸必然會相互影響啊。”

  安逸略微感到有一些興趣了,如果說運用之前的美食的俘虜裡面的一些比較特殊的食材,想要達到這一點容易,可是這只不過是普通的麵粉而已,那麽就知可能是廚藝的問題了,可是這樣的話,問題是出在哪裡呢?

  “客人,這一點我可教不了您。”

  這對於幸平城一郎來說也算是秘密了,他可不會輕易的交給別人。

  “是面的問題麽?”

  安逸夾出來一根面條,然後用筷子切開,面條裡面流淌出來香濃的湯汁,安逸挑了挑眉頭,臉上突然露出來一個微笑。

  “原來如此,並不是裡面的東西真的很燙,而是薄荷,雖然只有一點,可是你揉在了面條裡面,不,面湯裡面也是一些涼性的東西,所以吃上去才會有這麽大的反差,利用食材之間的不同性質……”

  這種做法讓安逸覺得有一些類似於自己的破魔八陣,只不過同樣利用食材之間的性質進行搭配,該說這個幸平城一郎不愧是主角的爹麽,一個人就能夠做到這種程度。

  “喂,我的料理你們還沒品嘗呢,來,嘗嘗看吧!”

  幸平創貞雖然知道自己和自己老爹的差距很大,可是她卻從來都不是一個喜愛放棄的人,所以她同樣端上來了自己的料理。

  幸平創貞的料理和幸平城一郎的有極大的不同,如果說幸平城一郎的拉麵是清談的話,那麽幸平創貞就是濃厚,弄弄的海鮮的味道,上面擺放著大蝦還有魚片。

  “海鮮拉麵麽,我倒是很好奇你要怎麽表現這個清淡的感覺。”

  安逸笑了笑,雖然已經知道不可能比得上幸平城一郎的,可是安逸對於這個還是相當的好奇的。嘗了嘗,味道的確就以幸平創貞的年紀來說已經很不錯了,可是果然比起來幸平城一郎還是差了一些。

  “可惡,又輸了啊!”

  幸平創貞一臉的不爽。

  “哈哈,你還差得遠呢。”

  幸平城一郎則是相當得瑟的笑了起來。

  安逸和八雲紫則是不知道什麽時候已經消失了,而幸平婦女倆,就像是從來不知道有這樣兩個人曾經來過一樣,相互之間懟了起來。
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