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《山鬼的食欲餐廳》第21章 蜘蛛精菜肴的秘密! (豬肉燉粉條)
  伴隨著美女們的體香,菜肴端了上來。有新鮮水果、雞鴨魚肉、時令蔬菜、還有燉菜。

  這些食物味道都很棒。

  其中讓山鬼最感興趣的,是這裡的‘燉菜’‘豬肉燉粉條’。

  這是一盤色澤明豔的美食。大塊飽滿的五花肉、厚粗的土豆粉條、在均勻散布的青紅椒和花椒香蔥的點綴下,讓人食指大動,真是民風好爽的北方性感尤物啊。

  吃了一些蔬菜瓜果後,山鬼就開始專注進攻這份‘豬肉燉粉條’。

  真沒有想到,在《西遊降魔篇》的世界裡,還能吃到,這麽富有特色的東北風味菜肴。豬肉燉粉條是“東北四大燉”中的第一燉,順口溜:‘豬肉燉粉條,饞死野狼嚎’。

  自認‘肉食動物’的山鬼,第一口品嘗的,就是這份‘豬肉燉粉條’厚實的肉。

  ‘豬肉燉粉條’選用的是精細的豬肋條肉(五花肉)。

  豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

  而‘豬肉燉粉條’就成功的‘揚長避短’,通過長時間的燉煮後,豬肉的脂肪會減少30%~50%,中膽固醇含量降低,肉質中的不飽和脂肪酸隨著長時間的燉煮而增加。如此這般得宜的調煮,使得這‘豬肉燉粉條’中的豬肋條肉,可以稱得上是‘長壽之藥’。

  嗚!好鮮的肉質感,山鬼驚訝的發現,盤中豬肉沒有因為長期的燉煮使得肉質變老、變松散,反而,肉質異常的緊致鮮嫩。這口感,如果不是在‘燉菜’中出現,說是清炒出鍋的鮮嫩豬肉,山鬼也會相信。大塊的五花肉,包裹著超乎想象的濃厚湯汁,好燙,真是好爽大氣的美味。

  在初戰告捷後,山鬼開始嘗試土豆粉條和五花肉一起食用。

  土豆粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。一口吃下去,土豆粉條強大的吸水性,就完美的展現出來,燉菜湯汁中的鮮美味道,加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口美味、

  一大口接著一大口的吃著,山鬼才漸漸發現了這份‘豬肉燉粉條’的奧義。這份豬肉燉粉條,所有的食材表面,都有一層若有若無、入口即化的蛋白質膜。

  這層蛋白質膜,就類似冰糖葫蘆那層薄薄的半透明糖衣一般,包裹在食物的表面。及保護了食物本身的新鮮度和原汁原味,同時,燉菜湯汁濃鬱的味道,又被吸附在這層蛋白質膜上。這種神奇的隔離方式,即保證了菜肴味道的獨立新,又發揮出來‘燉菜’融合特效的威力!

  酒足飯飽,眾人體力恢復,疲勞也消退了。山鬼提議離開。

  一直半掛在山鬼身上的大波美女可不幹了,她妖嬈的身段半俯在山鬼膝前,抬起豔麗的面龐,可憐的眼色望著山鬼,楚楚惹人憐的說道:“帥哥,吃飽了就走。奴家很傷心呢。”

  一旁的段小姐,小聲的嘀咕了一句:“妖豔賤貨。”

  山鬼停下來,往桌子上放了一袋銀子:“啊,不好意思啊。忘了付飯錢。我們走吧。”

  眾人轉身離開。

  哐啷當!桌子被掀翻。

  “靠!你當老娘在乎你們這點飯前!”這些溫柔豔麗的美女們,直接掀了桌子,語氣完全變了。

  她們修長的腿張開,

整個人趴在地上,嬌嫩的手臂支撐著地面。接著,這些美人的大長腿,開始分裂開來,一晃眼的功夫,就人人都有八條大長腿。  “全都留下吧!啊哈哈哈”,這些白條腿的女人,從胸部以下,都開始大面積變化,變成惡心的黑色,長出瘮人的密集毛刺。轉眼,全都變成了人頭蜘蛛身體的怪物,遠遠開上去,就像是在巨型蜘蛛的頭上,裝上了一個人類腦袋。

  怪不得,山鬼看著這些應該是周星弛導演的‘西遊’系列第二部,《西遊降妖篇》中才出現的蜘蛛精,有些明白了。

  ‘豬肉燉粉條’為什麽這麽好吃。因為這是按照蜘蛛的進食方式,製作的美食。

  蜘蛛獵食時先用毒牙裡的毒素麻痹獵物,分泌消化液注入獵物體內溶解獵物,再慢慢吸食,一點兒不漏吃個乾淨。這種從內而外的獨特進食方式,讓蜘蛛用餐完畢後,就會留下一個外形完整的,半透明糖衣狀的蛋白質‘殼’。

  這些蜘蛛精,在製作‘豬肉燉粉條’之前,對整頭豬注入毒液,然後溶解獵物,在剩下到豬肋條肉(五花肉)部分的時候, 停止溶解吸收,用殘留的蛋白質‘外殼’包裹起五花肉。以此五花肉為原料,製作美味的、獨屬於蜘蛛精料理的‘豬肉燉粉條’。

  山鬼還在回味的時候,這些體型有mini轎車大小的蜘蛛精,就邁著健壯的八條毛腿,撲了上來。

  嗡嗡!

  隨著破空聲,‘無定飛環’早到。

  “瑪德!妖怪也打扮的這麽騷*浪!還讓不讓我們女漢紙活了!”段小姐有些火大。手中的‘無定飛環’一分為八,八個金環在空中飛行,又化為六十四個,朝著那些蜘蛛精砸去。

  ‘無定飛環’準確命中這些蜘蛛精精致的臉龐,使得這些蜘蛛精漂亮的臉蛋,被砸成稀巴爛。

  人頭部分被‘無定飛環’砸爛,這些蜘蛛精並沒有倒下,這些蜘蛛精的‘人類頭部’,在蜘蛛精自己看來,其實就相當於人類的闌尾,可有可無。胸部及以下的巨型蜘蛛部分,才是她們的本體。

  吼!這些蜘蛛精的蜘蛛主體部分,露出獠牙,發出怒火中燒的吼聲!

  ===============================================================================(本書群是546398003,歡迎各種美食、電影建議)

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