夜裡，山鬼躺在床上呆，白色松軟的床墊邊上，是明天飛回上海的機票。

山鬼翻了個身，睡不著，莫名其妙的失敗，讓山鬼越想越鬱悶。

早知道將那份a級食材‘彩虹冠鬥雞王的雞胸肉’賣掉，然後用賣掉食材的錢去打點評委，那樣說不定會贏。那可是‘彩虹冠鬥雞王’的肉啊，自己都舍不得吃呢，給那群豬評委吃，實在太浪費了。

叮咚，叮咚。門鈴響了。

山鬼還沒起床開門，門就被打開了。

“喂，我還在穿衣服呢！這麽晚，幹嘛。”山鬼趕緊要把衣服套上。

段小姐一身熱辣勁裝，將一個邀請函，丟在山鬼床上。

“愛麗絲寄過來的邀請函。聽說是今晚有一個很棒的夜場，走吧，去放松一下。”段小姐說道。

這是一張星空藍的卡片，上面是一個簡約的‘’。

這是‘’酒店的邀請函。

‘’作為喜達屋酒店與度假村國際集團旗下酒店，是聖·瑞吉斯、威斯汀、喜來登等豪華酒店的姊妹品牌。

酒店是喜達屋旗下的全球現代奢華時尚生活品牌，其官方的定位是‘Lifestye’品牌，業內普遍將其歸類為大型的Boutiquehote1(高端酒店)路線。

激靈感、創造潮流、大膽創新的酒店在業界影響深遠，以為賓客提供終極的入住體驗而著稱於世間。

酒店的目標賓客很明確，是那些時尚潮流的創造者。

他們大約年齡在3o到35歲之間，受過良好教育，一般沒有小孩，對最新、最酷、最時尚的東西感興趣，他們了解時尚，很關注時尚，並且也希望自己能被時尚界所融合。他們喜歡去時尚酒吧、參加電影映或是鍾情某種時尚音樂或音樂元素，並且他們還對設計有著獨到的見解，這些見解可以源源不斷地激設計師們的靈感。

目前共有33家‘’酒店分布在全球最具活力的城市。

每座城市的『』都是個大夜場，從空間到大床寫滿誘惑，滿城玩咖都被撩得前仆後繼。

聽聞，去年北京的‘’酒店開業禮，在《復仇者聯盟》中出演黑寡婦的好萊塢大明星:斯嘉麗·約翰遜，一曲籠中舞，當晚就刷爆京城夜場朋友圈。之後這間守在建國門橋東的大夜場就一波接著一波high，當大家都關注酒吧裡什麽酒最烈，客房大床有多軟，這家‘’酒店的餐桌，也低調的登上s級餐廳評價。

相比喜達屋旗下其他品牌，高端大氣‘瑞吉’或者奢華小巧‘豪華精選’，都不如‘’真正走在時尚尖端，能收服Ladygaga、周傑倫的地方，沒兩把刷子怎麽行。

夜裡2點。

山鬼和段小姐打的，來到這家餐廳的門口。

餐廳的門口停著蘭博基尼egoista、布加迪威龍16.5、勞斯萊斯7等各式豪車。

看著從出租車上下來的山鬼和段小姐，門口的侍者仍然面帶微笑接著山鬼和段小姐的外套，禮貌的帶兩人進入餐廳。

山鬼和段小姐選擇的，是‘’餐廳的唯一的中餐廳‘yen’。

在魅藍炫紫色調下，山鬼在細膩的天鵝絨地毯走過，路過吧台，看到一位戴著墨鏡，性感粉色連衣裙，露著一雙性感細長腿的高個女性食客，坐在桌前吃著純金色的‘黃金烤鴨’。

走過的時候，純金色的烤鴨好刺眼，要帶著墨鏡才能吃呢，難道是‘虎級’實力的黃金鴨做成的料理?真是浮誇奢華的食材選擇啊。這個女人，看起來好熟悉啊。

“來一份‘聖旨到’，再來一份‘啤酒汁火噴鱈魚皇’和‘童年回憶’。

恩，今天有什麽推薦菜嗎?”段小姐嫻熟的點餐，合上小羊羔皮菜譜，問服務生道。“最近新來了一位粵菜廚師長，這個‘飛天叉燒酥’可以嘗嘗。”

“叉燒嗎?恩，來一份吧。恩，先這樣吧。”

山鬼還在愣，段小姐已經勢如破竹，點餐完畢，真是完全駕馭這這種地方的氣場啊。

“別愣啊。上次田筱雅的《西遊降魔篇》話劇來北京巡演，參加北京電影節後，一個北京電影節的大佬帶我們來過。這裡的‘啤酒汁火噴鱈魚皇’味道真棒。”

在魅藍色燈光和柔和的交響樂中，服務生將第一道菜端了上來。

“你好。‘聖旨到’，選用的蟶子皇、藤椒、蘆筍烹飪而成。請慢用。”

這道菜是當‘聖旨’一樣端上來。

大張蛋皮當黃裱紙，大棵蘆筍當卷軸，手掌長的蟶子皇與綠色鮮藤椒就是‘聖上旨意’。

看得出來，主理後廚的大師傅是地中海料理的高手。烹製海鮮頗在行，選出的蟶子皇，隻隻蟶肉足有百多克重， 打理得非常乾淨，一點黑線也無，伴著鮮花椒油香，入口爽脆彈牙。

山鬼將一隻吃下去，倦意全無，胃口大開。

好吃。想不到，段小姐竟然點出一個完美的開局！開始期待後面的菜肴了。

‘啤酒汁火噴鱈魚皇’

大塊鱈魚盛在半空中的玻璃瓶，樣子新奇到沒條鐵鏈拴住就怕要起飛。

然而這的確不是一道形式大於意義的菜。

通過高端的國際采購鏈，從全球選購單片5kg規格的優質大銀鱈，皮下油極豐沛。後廚隻取中段肉厚位，入鍋慢煎至外脆內剛斷生，餐刀切開鮮汁與油脂完美。

段小姐大口吃下，眯著眼睛享受，建議道:“山鬼，你將盤底醬汁搭配試試。”

山鬼照做將盤底醬汁與少許泡沫搭配帶皮魚肉一同送入口中。

醬汁中第戎芥末與蛋黃醬將魚肉口感增厚，清爽檸檬汁又調和油膩，泡沫中麥香濃鬱，且有火龍果香。

難怪段小姐誒這麽喜歡這道菜。相同食材下，自己絕對料理不出這麽好吃的美味。

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