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《穿越動漫當食神》第11章 對手已佔據巨大優勢
  作為木葉第一拉麵館,該有的食材這裡基本都有。沒有的話,也可以從其他秋道一族的料理店送來。

  比試的雙方選定各自的方案,各種所需要的食材很快就能夠準備好。

  “阪上賢二所要做的是――味噌拉麵?”赤火聽到了對方所報出來的食材和調料,就差不多意識到了對方的選擇。

  味噌拉麵號稱是日式三大拉麵之一,可以稱得上是經典之作。

  味噌拉麵使用的味噌醬料,本身就是相當強烈的調味料,好的味噌隻加開水也可以製出非常美味的拉麵。

  即使這樣,阪上賢二仍舊還選擇了雞骨高湯,這就能夠做出更加美味的拉麵湯底。

  日式拉麵注重的就是湯底,本來加了味噌醬料就足夠入味,再用上雞骨高湯那就更加不得了了。

  最重要的是,這無論是味噌醬料,還是雞骨高湯,都是以“木葉第一拉麵館”的秘方特製,與一般的味噌醬料和雞骨高湯絕不是一個水平。

  “阪上賢二這家夥是趁著其還是店中的料理人學徒之機,就完全利用了地利嗎?”赤火有點訝然。

  料理人就是要能夠充分利用所有的一切,所以對方並沒有違背任何規則。

  因為赤火很清楚,既然對方已經在店裡工作了相當一段時間,自然也懂得配製味噌醬料和雞骨高湯的手段。

  甚至,對方現在所使用的味噌醬料和雞骨高湯,本身就是對方先前工作期間所配製,現在隻是臨時拿來使用。

  這就是“老人”的優勢,不但是經驗和技術方面有優勢,還佔據了場地便利。

  赤火對於這裡的情況根本不了解,他也沒有“過去”自己所配製的東西,根本沒有任何利用的地方。

  一個是有準備,另一個是臨場發揮,差距就進一步被拉開。

  這不,赤火這裡的食材都還沒有完全準備好。而對方卻早已就緒,現在已經開始了料理。

  此時,阪上賢二直接就取出了一個早已經準備好的麵團,然後就開始進一步和面。

  “這家夥,也太無恥了吧。”赤火直接看得一愣一愣的。

  味噌醬料和雞骨高湯就算了,現在連麵團都是如此。

  這種麵團都是早已做好了處理,完成了足夠時間醒面的麵團。

  對於拉麵來說,醒面也是極為重要的一環。

  醒面是指將和好的面,在進一步加工或烹飪前靜置一段時間,這個過程也叫作餳面。

  醒面的過程,使得和好的面更易加工,做出的面點更加地筋道、柔軟,口感也更加的細膩和順滑。

  阪上賢二所使用的麵團,即使不是昨天所剩下的,也一定是今天早上使用所剩下的,甚至還有可能是專為了中午營業高峰時間所準備。

  也就是說,這同樣不會違規,誰讓這本來就是對方自己弄出來的,而不是經由別人之手完成的東西。

  “這樣就麻煩大了。對方如此處心積慮,已經扭轉了本來不利的處境,甚至還以此在氣勢上壓製了我。”赤火深知有準備和沒有準備的差距。

  無論這一次比試的雙方,誰的拉麵更加好吃,但是優先將面呈上一定會更有好處。

  試想,如果你的胃早就被填了別人的料理,不再有那麽深刻的饑餓感,那麽是不是會對下一份料理的期待值本能有所降低呢?

  這不是意識決定的,而是身體決定的。

  三位評委之中,秋道取火作為成年人,還是一個大胖子,

他的胃口應該足夠好。  不過,另外兩位可是兩個小孩,手打和八角肯定無法吃得下太多的東西。

  “更何況,我所要的那東西也不知道有沒有。如果沒有的話,或者短時間內找不到的話,那麽事情才叫嚴重。”赤火看到自己所需要的某樣關鍵食材還沒有到,心中終於有了一絲焦慮。

  若非如此,他也不會這麽看著,而應該同樣已經開始料理。

  繼續下去的話,說不定等到對方做完了面,自己這一邊還沒有能夠開始,這樣幾乎就等於輸了一半。

  若讓評委們長時間等待,會使得他們漸漸失去耐心,這同樣會影響他們品嘗時的感觀。

  種種不利逐步積累下來,使得赤火心中越發抑鬱。

  哪怕他對自己的料理有信心,也不能這麽搞吧。

  “咦?”正當他鬱悶之際,卻偶然間一瞥,發現了阪上賢二正在拉麵的姿態別有奧妙。

  這位對手進行拉麵的動作,顯然格外狂野,根本沒有半點小心。

  這絕不正常!

  拉麵本來就要細心,否則面就有可能會被拉斷。

  但赤火卻發現,對方狂野之下,拉麵卻完全沒有斷。

  “恩?這不可能!難道說――”細心觀察之下,赤火終於發現了一點什麽。

  阪上賢二雙手正散發出一點微弱的淡藍色光輝,隻不過赤火離對方並不近,才需要細心才看得出來。

  這種淡藍色光輝,赤火當然知道這是什麽。

  這是查克拉外放的光輝!

  阪上賢二是下忍?

  隻有達到下忍層次,才有可能完成查克拉的初步外放。

  不過,這並不奇怪。

  對方已經10歲了,如果還沒有達到下忍階段,那麽也不必再繼續參與這一次料理忍者學徒的資格爭奪。

  “這是在利用自己的查克拉,對於麵團進行保護,或者說是利用查克拉作為工具,對麵團進行了某種處理,這才會保持這種狂野之下,仍舊讓面無法被拉斷?”赤火漸漸琢磨出了一點東西。

  就不知道,這是對方自己研究出來的手段,還是料理忍者的常規手段。

  如果是後者還好……但若是前者的話, 隻能說對方不務正業,將精力浪費在無謂的地方。

  料理忍者的根本,不是在於開發料理忍術,而是料理本身技術的磨煉。

  如果將大量時間浪費在開發料理忍術,那麽勢必會導致料理水平無法正常進步。

  想要開發料理忍術,不應該是在下忍階段,至少也要到中忍水準,否則多數事倍功半。

  不知為何,赤火總覺得這家夥那副得意洋洋的樣子,這一門料理忍術說不定還真是這貨自己開發出來的……

  不管如何,目前掌握了這種非常規料理手段的阪上賢二,已經越發不好對付了。

  正當赤火進一步糾結之際……

  “赤火,你要的新鮮蓮花,現在已經找到了。”秋道取火突然提醒道。

  赤火這才回過神來,發現自己這邊的食材終於全部準備齊全。

  新鮮蓮花瓣,這就是阿飛的“絕代佳人面”的奧秘所在。

  另外,原版《絕代佳人面》主要食材也就是“白面,鹽,蔥,肉末”這些,而赤火現在卻根據地球現代的龍須面菜譜,又做了一點修改,連做法上都有了一定微調。

  畢竟他不是阿飛,也沒有原版菜譜。既然做不出那種水平,便隻能從其他方面入手。

  不過,最重要的仍舊還是那道輔材――新鮮蓮花瓣。

  如果實在找不到新鮮蓮花瓣,赤火一定會放棄這道料理,再去思考如何以其他的拉麵料理應對。

  所以,他才會在隻缺少這一種食材的情況下,遲遲沒有選擇進行料理。

  而現在,這個時刻終於到了。
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