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《穿越動漫當食神》第173章 報考上級廚師考試
  能夠做出讓阿貝師傅都滿意的饅頭,帶來這種根本改變的實際上卻是“料理之心(太陽)”。

  沒錯,赤火居然在這個當口,又再度覺醒了一種全新的料理之心。

  不知道是料理之心(太陽),觸發了太陽之手進階,還是太陽之手的進階,帶動了赤火對於太陽符文的領悟。

  總之,這也讓赤火明白,料理本身也是牽一發而動全身,彼此未必就沒有聯系。

  往往很有可能其中一種完成了晉升,或許會帶動其他能力產生變化。

  “擁有了料理之心(太陽)之後,以後我哪怕不使用太陽符文,不需要萬應素配合,也可以發揮出同樣的效果。現在剛剛領悟它,所以效果還弱,但以後就未必了。”赤火心中想道。

  當然,如果配合太陽符文和太陽之手使用的話,這種料理之心(太陽),或許也會發揮出真正的威能,達到更加不可思議的效果。

  不管如何,這些收獲且放在一邊。他只知道自己算是過了一關,通過了阿貝師傅的考驗。

  從阿貝師傅的笑容來看,顯然她對於赤火的料理水平很是滿意。

  如果說,過去或許還是看在錢的份上,隻算是不得已才收的記名弟子,而現在阿貝師傅卻已經將赤火當成了真正的親傳弟子看待。

  因為赤火的料理中,已經分明顯現出了一種自然和諧。

  自然和諧實際上就是阿貝師傅料理之道的基礎,是她所具備的料理之心(融合)的根基。

  阿貝師傅的料理之心(融合),可以使不同食材的融合並不突兀。即使做成如同味覺的樂章般的料理,但仍舊還是保持著料理整體自然和諧的統一。

  而這也正是赤火所想要學習的。

  既然被當作了親傳弟子,從此阿貝師傅的教導更加用心。

  因為知道了赤火選取食材這個缺陷,所以阿貝師傅整整三天都讓他別的都不用乾,隻負責廚房的食材選取。

  然後,通過三天的修煉,赤火終於有所長進。

  選料精通:看、聞、嗅、摸功力都達到火候才能挑選出好的食材,為做菜做好充分準備。

  沒錯,這一道廚藝精通之所以難成,就是因為要求太多了。

  看、聞、嗅、摸,四個方面達到標準,才能夠完成。

  當然,若是其中有一項“超感知”,那麽倒也不必那麽麻煩,輕易就可以成就。

  比如說,如果擁有了“超視覺”,食材之間的差距一眼可見,那麽選料還會有問題嗎?

  只可惜,赤火根本沒有這種逆天的才能,只能按部就班的成長。

  現如今,他的四大料理基本功,選料、刀工、火候、調味,終於算是全部完成。

  或許,料理還有其他基本功,但是唯有這四種才是最根本的。

  無論是紅案,還是白案,甚至是一些特殊的料理,都是基於這四種基本功而來。

  當他基本功全部完善後,其所做出來的料理,果然大有不同。

  或者說,赤火的料理終於有了美食番應該有的畫風。

  即使還不是發光料理,卻也有了能夠吸引他人無法自拔的根基。

  因此,赤火在菊下樓的地位有了改變,他不再是幫廚,而成為了正式的廚師。

  這段時間,有過去菊下樓的正式廚師陸續回歸。

  其中就有不服赤火小小年紀卻敢成為菊下樓的正式廚師,結果卻被赤火用料理輕易折服。

  若非是廚藝基本功的差距,

還有料理理念和境界上的一些問題,實際上赤火所掌握的料理之心和廚技,都是遠超於普通廚師所想象的東西。  以他目前的水平,哪怕去考上級廚師都肯定會過,連特級廚師都可以隱約可以窺視。

  於是乎,某一天阿貝師傅對赤火說道:“菊下樓畢竟是有著官府的背景,所以這裡的正式廚師,至少要有中級廚師的資格。換成先前倒是沒什麽,但是現在陸續有正式廚師回歸,還又來了一些新廚師。而你小小年紀就有如此實力,難免會引發一些人的嫉妒。如果你沒有廚師資格的事情暴露出來,那麽多少會有一些波折。”

  赤火了然,知道自己或許真應該去考一下這個世界的廚師資格。

  初級廚師在菊下樓隻配當幫廚,而中級廚師他根本看不上,特級廚師他又沒有把握。

  而上級廚師能夠被稱為大廚,有資格在多數酒樓中擔當主廚,這才是他需要的。

  “我會去考上級廚師,不知道如何才能夠申請考試?”赤火不由問道。

  “只要以菊下樓的名義,然後向當地官府進行申請,那麽到時就會有考試的通知。”阿貝師傅笑道,“雖然你不會有問題, 但也不能掉以輕心。”

  赤火點頭,他自然懂得這個道理。

  他還在想,在美食番中取得這些料理成就,是不是會得到額外的獎勵。

  若非如此的話,他對此的興趣倒不會那麽大。

  不過,原來想要取得廚師資格,居然還要在這些酒樓掛名擔保,這倒是長見識了。

  幸好他果斷拜入阿貝師傅門下,成為菊下樓的一份子,否則事情就不會那麽順利。

  本來赤火也只是想著以此作為跳板,以後去接觸這個世界的光明料理界會顯得方便,現在才知道這個身份有多麽重要。

  否則,想要在這個世界的料理界混出名堂,沒有加入酒樓的話,估計只能成為野廚師,甚至不得不加入黑暗料理界。

  野廚師想要得到名聲和地位,恐怕只有去上門挑戰一途,根本沒有其他出路。

  而黑暗料理界則是一個很坑的地方,天知道加入後會出什麽事。

  總之,赤火報考上級廚師資格的事情,已經被阿貝師傅報了上去,剩余的就是等待。

  這段時間,他繼續自己的修業,積極在準備備考。

  上級廚師的考題,不可能會比特級廚師那般奇葩,但也不能小視。

  隨著他最近不斷提升,似乎也漸漸達到了一個瓶頸。

  畢竟,積累就這麽多,偶爾爆發一下就好,不可能爆發個沒完沒了。

  或許,赤火也正需要借著這場上級廚師考試,然後再挑戰一下自己的料理水平。

  就是不知道,他到時會面對什麽樣的考題,會遭遇什麽樣的對手。
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