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《穿越動漫當食神》第509章 鎮壓全場的赤火
看著五名評委,臉上抖m樣的複雜神情,觀眾不由得議論紛紛起來……

因為之前的“味覺風暴”,觀眾都被勾動起了食欲,此時絕大多數觀眾,都是在發出跐溜口水的聲音,這也正是辛辣類的料理,所特有些衝擊性優勢!

此時,葉山亮卻面色冷然,顯然還沒有完全接受,赤火在香料的使用上,已經超過了自己的事實。

“你是怎麽做到的?”葉山亮對赤火問道。

五位評委還沉浸在“大魔術熊貓麻婆三重奏”中,在吃完之前不會理會赤火,所以葉山亮也趁機對赤火發問。

雖然問得沒頭沒尾,但是赤火卻聽明白了……

“掌握的香料奧秘,主要應該從兩個方面入手,一是可以分辨、記憶各種香料的強大嗅覺,二是對香料搭配的敏感性!這兩種能力你都擁有,而我從一開始就沒有這些……但這些都可以用其他辦法彌補!”赤火悠悠說道,“用我的眼力和手感結合起來,絕對可以不亞於你的神之嗅覺!”

兩種能力,一種可以令料理人,時刻掌握香料動態,進行實時的調整,另一種則是料理人對香料使用的先天靈感與後天了解。

比如,葉山亮想要得出一種混合香料的香味時,即便是自己沒有接觸過香型,也可以輕易聯想到配方,只要稍加幾次實驗進一步求證就可以。

赤火一種都沒有,不過取而代之的,卻有超視覺和超觸覺!

香料的領域是複雜,但是在黑白視角之下,香料也隻分為黑、白、灰三種顏色而已。

掌握了香料的特殊顏色領域,並不代表可以掌握味道。

通過超觸覺,在同一種顏色的香料中,體會出它們不同的區別。

最終,以電腦的計算力,將這些不同香料徹底完成分類,最終做出的就是一套香料的計算公式。

這就是赤火根據真正的“香料不等式”,從而自行開發出來的全新一套“香料不等式”。

這一版本與原版絕對不會一樣,而是有著赤火自己的一套。

只要運用這套“香料不等式”,他在香料的領域中,不會再比葉山亮差。

再加上,赤火的廚藝本就遠在葉山亮之上,更加就不是葉山亮可比了。

“眼力和手感……這樣也可以?”葉山亮有點茫然道。

“沒錯,你難道不知道共感效應嗎?”赤火微笑道,“實際上,通過眼力和手感,把握住香料的‘感覺’,那麽做到這一步並不顯得奇怪。”

“原來如此,你果然是一個勁敵。”葉山亮更加戰意熊熊起來,接著挑釁的說道,“別以為這就是我全部的實力!赤火……正式賽再分出勝負吧!看看誰才是香料……不,是能夠在遠月登頂之人!”

“說起來還要謝謝你,如果不是你和汐見教授之前的指點,我也不會想到去從這方面入手的。”赤火誠心感謝道。

葉山亮也並不著惱,反而說道:“那就用你的實際行動來表達謝意吧!作為感謝,別讓我的登頂之路太無聊了!除了薙切繪裡奈之外,又多了一個值得挑戰的對象,對我來說這也可以讓我更快的進步!”

赤火的感謝自然是真心的,正是受到了葉山亮和汐見潤的香料自我反應理論的啟發,赤火才會嘗試去研究“香料不等式”的算法,結果居然真的成功了。

他的“香料不等式”還不是極限,目前只是加入了視覺和觸覺,如果以後再融入其他的感覺,恐怕就更加厲害了。

沒錯,他因為融入了兩種感知,所以暫時還看不出效果,但未來一定會遠超原版的“香料不等式”。

區別就只在於,原版的“香料不等式”,因為黑暗料理界一代代補完,所以還要比赤火這版更加完善。

赤火這一版更多還只是電腦數據和理論,他還需要自己一步步通過經驗和實踐繼續補完。

但因為不只是使用一種感知能力,所以實際上確實前途廣大。

這一次,赤火就是想要做出嘗試和突破,特別還使用了自己的“證道料理”,所以專門做出了改良。

只要這一次實驗成功,那麽他以後繼續升級這道證道料理,也只是時間的問題。

而這時除了葉山亮,還有某些在場外的人,也同樣被赤火的料理,勾起了熊熊鬥志!

只見在十傑的包廂中,此時有兩個在使用中,其他人或是不在a賽區,或是沒有使用自己的包廂。

其中一個是第十席的薙切繪裡奈,另一個則是第八席、同時也是“中華料理研究社”主將的久我照紀!

薙切繪裡奈且不說,她早就算是赤火的老對手了。

而現在,在第八席的包廂中,一面個子在高中生中算是矮小,一頭褐色的頭髮,前面一撮染成了明黃色,髮型也很非主流的學員,正冷眼看著赤火。

雖然,久我照紀並沒有繼承全部的副本記憶,也沒有失去遠月十傑的身份,但卻仍舊保留了被赤火打敗過的恥辱記憶。

作為川菜高手,久我照紀的招牌菜就是“麻婆豆腐”!

雖然沒有品嘗到,但即便從氣味上,久我照紀就明白,如果兩個人以自己最擅長的“麻婆豆腐”作為題目進行食戟,恐怕輸的人仍舊還會是自己!

“赤火……你果然是我永遠的對手……看樣子,我不能繼續原地踏步了。”

久我照紀的冷眼下,場上五名評委已經將赤火的料理吃光了。

而這時,司儀佐佐木由愛也已經一邊咽著口水,一邊出聲道:“品、恩,品嘗結束,請五位評委為赤火選手打分!”

五名評委這時也矜持的擦去了頭上、臉上,因為辛辣而分泌的汗液,不過臉色依舊通紅的。

相互看了看之後,千俵夏芽開口道:“我想已經沒什麽爭議了,這道料理已經可以作為星級餐廳的招牌料理了!而這僅僅是出自十五歲的少年之手……”

“沒錯,從這一點上來看,已經找不到扣分的理由了。”港阪卷刃也點了點頭。

香田茂之進也笑道:“比起星級餐廳的招牌料理,這道料理確實也足以媲美了。”

十五歲,就能夠做出匹敵星級餐廳招牌菜的料理,甚至還有可能更強,這絕對可以獲得名副其實的滿分,即便是另外兩名對自己的鑒賞水平不是很自信的路人甲評委,聽到千俵夏芽三人的話,也已經松了口氣……

只見在五名評委按了分數板之後,記分屏幕上七個“0”顯示了出來!

當然,前面五個“0”的前面,還有一個“2”,最後兩個連續的“0”前面卻是一個“1”……

佐佐木由愛愣了一下之後,才顫抖著說道:“滿、滿分!出現了!五位評委全部給出了滿分!”

場下的觀眾,也不由得吵雜了起來……

“真的假的?居、居然有人能得滿分?我之前在a賽區,僅僅才得了29分啊!”

“難道五位評委,都對他的料理沒有任何意見?”

“這已經創造遠月學院的歷史了吧?”

仿佛是聽到了場下的紛亂,香田茂之進站起身來,示意佐佐木由愛遞上麥克風。

“各位遠月學院的同學,我想大家可能對這個滿分,充滿了好奇、甚至是質疑,那麽現在我以擔任過四次貴校秋季選拔賽評委的身份,簡單的解釋一下我們的評分標準好了……”香田茂之進解釋道,“雖然在評分的時候,我們不會因為你們是學生,就放低標準,但也不會苛刻到以‘心目中完美的料理’為目標進行評分,畢竟每個人‘心目中完美的料理’都各不相同,而且要求勢必極高,以我個人而言,如果按照這種標準,你們沒有人能讓我給出超過5分。”

“而在秋季選拔賽時,我們選擇的滿分參照物,則是‘可以列入星級餐廳的餐單’的料理,也就是說我們給出滿分的料理,都是我們認為至少可以在星級餐廳作為正式餐單存在的料理!”香田茂之進因為激動,就一口氣說完了那麽長一段話。

同時,香田茂之進也在心裡默默的補充了一句,葉山亮的滿分是因為他的料理,達到了可以列入一星餐廳正式餐單的的程度,而赤火的料理……那可是更高級餐廳的招牌菜!

往往能夠製作那種水平的料理,恐怕都是世界知名廚師,每一個都幾乎相當於國寶了。

如果說葉山亮與幸平創真,是a賽區的王者的話,那麽赤火就是高高在上的神明……

甚至可以說,如果赤火先呈遞料理,勢必會將評委們的滿分參照提高到“世界頂級廚師”的程度,到時恐怕沒人能超過90分!

但是,赤火的不慌不忙,卻給人一種神明高居雲端,笑看下面的群雄、諸王混戰,之後一出手就鎮壓全場的威嚴感……

“星、星級廚師?真的假的?”

“白癡啊你!香田茂之進評委說的是,星級餐廳的普通料理,又不是招牌料理,算什麽星級廚師!”

“那也很厲害了,至少是能在星級餐廳,做正式廚師的料理人啊……”

“等等,那葉山亮是不是也到這種水平了?不是有兩位評委,也給了他滿分嗎?”

“還有另一個插班生!也獲得了一個滿分吧?”

“僅僅隻做出一道可以入選星級餐廳的正式餐單而已,未必能夠進入星級餐廳的!”

學員們對香田茂之進之前所說的評分標準,大加議論起來,驚奇聲不斷……

雖然,這些學員因為不可置信,所以盡可能地去低估。

但至少在這一刻,赤火獲得了絕大部分人的掌聲、歡呼聲。

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