“這兩天不要跑到馬來西亞去,我就要開店了。我說過,找齊廚師,我們就要開始營業。房租可是如流水一般流走,不能浪費時間。”
董武興奮的說道。
每一家新店開幕,他都非常的興奮。
在他心中,櫻芝這家店,將是他最高成就。
他戶外的地方,也準備讓人喝茶聊天,這些地方,就準備平價經營。
至於營業額,就要靠入店消費的人了。
在董武看起來,戶外消費,那是為景而來,店內消費,那就是為食而來。
“幹嘛這麽趕?楊家雯跟我說,三天之後我們就要出發。我也沒有時間留下來。
你不會這兩天就開業吧?”
林木森聽到嚇了一跳。這是準備無預警開業啊!
櫻芝青山路雖然風景好,但是沒有什麽過路客,都是特地到那個地方消費的客人。
“那好,我後天開店,你過來吧!反正你現在去哪裡也不需要特別準備行李,帶著證件就可以了。
標準身材,到那裡都好買衣服。
需要的菜你都準備好了吧?我可跟他說過了,除了肉菜以外,今天所有的蔬菜,是地球最高品質,都得做出最好的味道。
你不要讓我的牛皮吹破。”
“我冰箱沒有開起來檢查,我沒時間看冰箱,把冰箱的東西拿起來,他應該會看吧?冰箱裡面應該有方洢水和楊家雯的東西。”
“你不在的時候,她們兩個多半就過來打掃,還不見得會住這邊。很多時候,都住在你帝雉果園的宿舍裡。這裡太熱鬧了。沒辦法,有些人不習慣在熱鬧的地方住。”
“那也不能保證冰箱現在是空的,要不然你進去跟他們說好了。”
林木森為難的說道。
“沒有關系,他們要是看不出食材的差異,那他們也就不合格了。何況,他們今天又不是要做出滿漢全席,把桌子弄的滿滿滿的,我已經說好,我們這邊有幾個人,他們那邊的人數有幾個人,他們會負責弄菜的。保證不會有太多剩菜。
有剩余的菜,我們也要帶回去啊!
至於如果不夠,隻好用其他農場的東西來代替了。”
董武無所謂的說道,兩個男人,也不能這麽乾著聊天傻等,林木森就弄了果汁茶和酒,隨便董武決定喝什麽。
在桌上找到瓜子之類的,兩個人就啃著瓜子隨意聊著。
“其實我覺得你這樣的特色餐廳應該開在梨山這邊才對。”
“那就要看你的菜能不能供應上,我櫻芝邊的餐廳都準備好了。”
“你這算不算變相的討價還價?”
“你別忘了,這生意也有你的一份,我在爭取我們兩個的福利。”
林木森摸摸鼻子,想想也對,再怎麽說肥水不落亂外人田。
“今天摘了些什麽菜呀?還有多少菜能夠讓我帶回去?你就跟著我一起回去,見見我們的大冰箱,順便參加開幕。”
“你多帶了那麽多人過來,還想要有剩?沒有不夠,你就要偷笑了。
急著開幕,不怕找不到參加開幕的人嗎?
還有開幕的時候,店裡都沒有客人不是很淒慘嗎?總要有點人氣吧?”
林木森想像的開幕場景,就是府城鮮味道水靈美食餐廳的開幕場景。
“還好啊,我廚師確定了之後就馬上網站宣布,方洢水都幫我掛好了,也說好了一餐多少錢,讓人打電話到餐廳預約。
我旗下的這幾家店,也宣布了櫻芝店面的開幕消息,並且邀請想要參加的人報名參加。
反正錯過了就錯過,開幕也就是意思意思而已,何況,很多在天龍市訂不到位的人,
馬上改定位了。就算比較貴,訂的人也不少。很多人都是不差錢。”董武想到他一路上帶人過來,一邊忙碌的結果,就得意洋洋的說道。
“你人找齊了?”林木森愣了,這也行?
“一個都還沒找,這只是我的預想而已。現在還沒有看到報名表,我也需要出門邀請一些人。雖然時間比較趕,但是我相信他們會非常願意來的。
能夠免費吃到三十萬元的大餐,可沒有辦法錯過。”
林木森知道,除了三十萬那一桌,其他都是要錢的。
“那你怎麽知道會有客人?你有把握?”
“那能有百分之百的把握,不過我預判是這樣,如果不能夠相信自己的預判,我什麽生意都不用做了。”
“那你怎麽知道你的預判是正確的?”
林木森就想不明白了,在他看起來,每一種消費都是一種人,沒有一種消費是必然的消費。
“經驗判斷,並且對我們產品的信賴。知道我將推出多麽好的產品,只要讓人家知道這個產品有這麽好,就一定會有人來消費。
因為我懂得消費人的消費心理啊!
剩下的就是幾率的判斷, 因為不會每一個想消費的人,這個時候都有時間來消費,那麽這就存在一個幾率問題。
他們會有百分之多少的人去做什麽事,基本上是固定的,要不然每一個人都蜂擁到某一個消費場合,那些消費場合早就擠滿了人。
其他的消費場合則沒有客人。其實大家做生意都是一個幾率問題,不過這個幾率其實是可以計算。接下來就是我們產品好壞的問題了。”
林木森發現自己果然沒有那方面的腦袋,決定不要思考這個問題,只看最後的結果,反正這怎麽樣虧損,有靈氣壺空間的存在,他是不缺東西吃的。
甚至他可以把外界的產品丟到空間裡面,過幾天再拿出去賣,都還能夠在賣出高價。
頂多給他們換一個包裝就可以。
如果是在傳統菜市場也根本不用加什麽包裝,直接把包裝紙拆開來,放在外面零賣,只要搞一些試吃的,以這個味道,絕對不愁賣。
他可以在菜市場買些零售的,餅乾之類的,然後再加包裝到外面賣。
零售菜市場零售的餅乾很多都比較便宜,而包裝的餅乾都賣的比較貴,透過轉手賣,說不定他還能夠賺到三成。
林木森,對於吃一般人的東西,還比較能夠評估有沒有人買,對於董武在鼓搗的這種高價產品,他就完全沒有概念了。
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