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《直播之生存老司機》第一百三十二章 清蒸牛蛙
  去找劉濤領取任務獎勵時,讓方小天等人比較意外的是,【狩獵珍珠雞行動】的任務獎勵,還真的有不少種類。當然,種類多的也只是生存物品而已,調料也只有、植物油、醬油、雞精、辣椒末、芥末…等等,十幾種調味料。並且都只有一小碗而已,可能就夠用個2-3次。

  最後在眾人商議了一下,就選了醬油和辣椒,這兩種調味料。至於其它的生存物品,他們統一決定以後再說。他們可不認為,《跟著方哥去冒險》直播時,節目組就隻發布一個任務。估計為了收視率節目組的人還會設定一些稀奇古怪的任務,所以來日方長,他們都是成年人了,又不是不懂這些套路!

  “醬油和辣椒?這怕是要搞事情了呦!”

  “總算是選好了,牛蛙估計也蒸好了吧?”

  “嘖嘖嘖…隔著屏幕,我都聞到了香氣!也不知道,方小哥到底打算怎麽吃…”

  “看方小哥這麽自信,對於怎麽吃牛蛙,估計他心裡早就有數!”

  “先別急著瞎吵吵,方小哥不是正忙著的麽?好好看,好好學…”

  …

  直播間裡的觀眾們,早以對多功能鍋裡的牛蛙眼饞不已。紛紛發出彈幕…

  此時,所有人都回到火堆所在的大樹底下。因時間已經來到了正中午時分,天空中的太陽異常毒烈。如果不待在樹蔭底下,估計用不了多久,就會曬成一坨大黑炭。

  方小天做為午飯的大廚,當然盡心盡力在為午飯準備著。

  其實,在打珍珠雞去的一路和回來的一路。方小天都有心留意著一路上的植物,非洲薩凡納雖然是野生動物的天堂,但一些植物卻非常貧乏。更別說一些調味料植物了,也不知是方小天運氣好還是什麽原因,方小天在回來一路上,也就找到了一種調味植物和一種充滿澱粉可食用得植物。

  一種是柑橘的亞種,或者可以說是分支。它的果樹,渾身長滿了刺並且果實非常少,放眼望去可能就寥寥十幾個。對於渾身長滿刺的果樹別說是動物了,人都不太想接近它。

  還有一種,是埋在地裡的根莖類植物,跟國內的山藥以及葛根有點類似,是木薯的一種。只是,它和木薯相同的地方是,內含很多澱粉,但也有些不同那就是這種木薯是可以生吃的。而且當時方小天發現它的時候,地面上也只是只能能看見,光禿禿的一些杆子而已,葉子也不知道被哪些動物給吃光了。

  柑橘和木薯的發現,讓方小天對今天的午餐充滿了期待。首先,他將只有鵪鶉蛋大小有些發黃的柑橘對半切來後,用工具刀弄了一些放在嘴裡嘗了嘗。一股異常的酸味,讓他頓時就神清氣爽了不少。

  四五根只有一元硬幣粗壯的木薯,在被趙小雨幾個女孩洗乾淨之後。為了驗證《食物百科全書》裡的知識是對的,方小天還是以身作則,嘗了嘗生木薯的味道,這才安心把那些木薯放進燒開了水裡煮。

  辣椒末和醬油各自倒了一些在小碗裡,還弄了一些鹽混在一起,然後將柑橘汁擰了進去。

  約莫過了二十來分鍾,方小天抬頭看了一眼周圍眼巴巴的眾人。

  “再給我幾分鍾的時間…”方小天笑道,“美味馬上就好!”

  方小天說話的同時,已經將蒸好的牛蛙給端下了鍋。然後將鍋裡的木薯給弄了出來,待它們放涼了一會兒後。方小天將木薯皮去除,放在順手拿來的幾個調料小碗中,將洗乾淨的工具刀柄把木薯給碾碎成渣。

  沒幾下功夫,幾個小碗裡的木薯就完全和那些調料混合在了一起。模樣有些黏糊糊的,但是顏色還算是喜人。

  “好了,大家趕緊嘗嘗牛蛙的味道吧!”方小天招呼道。

  眾人早已餓得不行了,一聽方小天這個主廚都發話了。當下也沒客氣什麽,紛紛開始拿起蒸好的牛蛙吃了起來。

  牛蛙的底部放著趙小雨的一面白色的面紗,牛蛙肉很好的和蒸東西的隔層分開了,所以牛蛙肉非常完整的保存了下來。一點都沒有出現,沾著蒸銻隔層的現象。

  趙小雨拿著一隻牛蛙大腿,有些猶豫了片刻,最終還是沾了沾方小天精心準備醬料。當她放進嘴裡吃的那一刻,瞳孔瞬間就放大了不少。

  “哇!!好好吃哦!”

  其他人也正準備吃吃看,叫她嘴上嘖嘖稱讚,也有些覺得誇張了。

  “小雨,真有那麽好吃麽?”柳如煙奇道。

  “如煙姐,我像那種騙人的人麽?”

  一聽這話,其他人也沒再說什麽。紛紛開始試吃起方小天蒸出來的牛蛙。

  “哇哇哇!”劉峰瞪著眼道,“這味道好特別!我從來都沒有吃過這種味道的牛蛙!好吃!”

  “好吃!!是真的好吃!”陸雪琪感歎道,“以前我都不怎麽吃這種兩犧動物的,但是今天方哥蒸得牛蛙,讓我改變了一些看法!這樣蒸出來的牛蛙真是太好吃啦!”

  方小天笑著看著他們嘴上誇著牛蛙的美味,心裡也著一絲得意。這也許就是,用心做食物後帶來的收獲吧!

  這時, 方小天也打算嘗嘗自己親手做的,清蒸牛蛙。他掰下一條蛙腿,沾了沾自己的特質醬料。

  經過醃製和風乾的牛蛙腿,放進嘴裡的那一刻,幾種味道在嘴裡彌漫開來。非常緊致的蛙肉非常有較勁,有些像雞肉,但又比雞肉勁道。淡淡的鹹味和辣味非常恰到好處的提升了它的味道,醬油帶來的陳味和柑橘的一絲絲酸,配上木薯的一些澱粉,讓它的味道更加顯得非常特別!

  好吃!這是方小天內心的第一反應。

  “這個創新做法,做出來的牛蛙味道還不錯!”方小天笑道。

  “方哥,不是吧?”楊冰冰驚道,“還不錯是什麽鬼?明明就是非常好吃!”

  “哈哈哈…”

  其他人紛紛笑出了聲,對於楊冰冰大大咧咧性格毫不在意。

  方小天只是笑了笑,也沒再說些什麽。

  每個嘗過牛蛙肉的人,嘴上都是讚歎不停。就連張天佑這個怎麽看方小天都有些不爽的人,都是被蒸出來的牛蛙肉配上特製的醬料給吸引。

  直播間裡觀眾們,見他們吃的這麽開心,更是炸開了鍋…

  “這是一個有味道的直播間!”

  “mmp,我已經打電話給非洲警察了!讓他們抓了你們這群吃貨!”

  “夭壽啦!我已經快控制不住我自己啦!好想去薩凡納找他們…”

  “我隻想弱弱的問一句,真的有這麽好吃麽?”

  “這哪裡是荒野節目,這根本就是一檔純美食的直播節目啊!”

  “我內心有一萬匹羊駝,在狂奔…”
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