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《神級茶人》第179章 你陸雨實至名歸!
在陸雨的陳述中。

吳海明的臉色忽然變得有些蒼白。

他的茶技和心性原本不錯,但陸雨指出的缺點卻異常犀利準確,甚至就連自己這種茶的來龍去脈都講得與事實幾乎一致。

其實在製作出這種紅茶之後,吳海明自己也並不是十分滿意。

只不過在一次他老師所舉辦的茶會中,這種茶卻受到了許多國外茶人的青睞。

正如陸雨所說。

如今世界的紅茶標準,幾乎都是由印度、斯裡蘭卡、肯尼亞等這些紅茶生產大國所制定的。

而除了亞洲之外。

尤其是歐洲國家中,調飲茶和拚配茶才是真正的主流。

至於華夏人所青睞的清飲,則並不被其它國家所接受。

是以在老師的建議下,吳海明才決定以這種“松針熏香”古法所製作的紅茶作為考評茶參加考評。

而評審所評定的依據,則正是按照正常的“紅茶國際標準”,是以吳海明才能夠一路順風順水直接進入決賽。

至於卞良吉等人,亦是因為各自老師的告誡,才放棄了與吳海明爭奪第一的想法。

畢竟就連國外茶人都讚口不絕並下了大筆訂單的茶,肯定不會差啊!

這便是這個世界的現狀,在紅茶方面,歐美國家是絕對的權威。

而綠茶方面的口感以及規則的制定,則大部分都出自於東瀛!

華夏茶人在這種夾縫之中,雖然心有不甘甚至不認同,但大部分時候也只能隨波逐流!

……

足足三分鍾後,吳海明才終於將心情重新平複。

他拿著陸雨所寫的缺點,緩緩抬起頭問道:“你把這些告訴我,難道就不怕……”

陸雨呵呵一笑:“沒關系!因為我知道,我所寫的大部分缺點都會被評審判定無效,畢竟制定規則的是那些老外,他們關心的是和牛奶搭配好不好喝,而不是茶本身好不好喝。”

他說的是事實,這個世界對於真正的清飲紅茶並不特別友善。

也唯有華夏等亞洲國家喜歡清飲。

當初在茂祥茶樓吃講茶的時候,如果在場的大部分都是老外的話。

別說自己的國禮級祁紅,就算是神仙級祁紅恐怕也比不過阿薩姆紅茶!

陸雨之所以這麽做的原因只有一個!

他所寫的這些大部分都是寫給吳海明的!

從“曲譜”這件事上來看,吳海明絕對夠格成為一個真正的茶人。

既然他在武夷山尋茶已然不下十年,那麽這些東西對於他來說絕對比黃金還要珍貴!

吳海明似乎也感覺到了陸雨的用意。

他深深的看了一眼陸雨,眼中充滿感激。

但旋即他深深的吸了一口氣,道:“謝謝你陸雨!但我並不會因此而放棄這場比賽!”

陸雨微笑道:“明白!比賽就是比賽,我不想失去你這樣一個對手。”

吳海明點頭:“我剛才看了一下,你所指出的缺點之中,能夠被判定有效的恐怕不到五個。”

陸雨此時已經將信陽毛尖倒入茶荷交給了監督。

他聞言笑道:“足夠了。”

“足夠了?”吳海明再次愣住,陸雨竟然這麽有信心?

陸雨笑道:“我的茶雖然是秋茶,但你能找出的缺點絕對不會超過三個。”

這句話並非是狂妄,而是陸雨的信心!

這個世界對茶有規則,詳細規定了什麽樣的茶是好茶,什麽樣的茶是壞差。

而規則有規則的好處,同樣也有壞處!

所有的規則都是建立在已知的條條框框之中,對於更好的未知的東西,規則便失去了原本的評定作用!

在原本世界,

信陽毛尖秋茶並不是最好的茶。與春茶以及其它名茶相比較起來,信陽毛尖秋茶的缺點顯而易見。

可若是在這個華夏名茶神秘消失的世界。

現在信陽毛尖秋茶即便依舊難以與東瀛極品玉露相比,但卻也能在考評中達到驚豔的效果!

這亦是在考評的時候,十五位評審爭相品嘗陸雨的茶的原因!

一隻幼虎出現在貓的世界,雖然只是幼虎,但卻仍舊是霸主般的存在!

而對於吳海明來說,他則更震撼於陸雨口中的“秋茶”二字。

他沒想到陸雨竟然會用秋茶來參加考評!

難道陸雨不知道綠茶之中春茶為尊這個道理?

可當他看到陸雨嫻熟的衝泡出一杯“秋茶”之後,卻不禁呆了呆。

無論湯色香氣,他幾乎都無可挑剔!

入口之後,除卻稍縱即逝幾乎感受不到的苦澀之外,一股熟板栗的香氣瞬間充滿口腔,讓他全身上下都傳來舒泰之感!

這種感覺雖然不如他喝過的東瀛玉露那般驚豔, 那般鮮爽。

可卻有一種難以言喻的醇厚與甘甜。

似乎初時的苦澀,只是為了將這種甘甜襯托的更加鮮明。

而那種醇和無比的口感則更令人流連忘返!

第二泡入口。

吳海明驚訝的發現,竟然比第一泡的口感更加!

兩泡茶仿佛一個柔和緩慢的階梯,將唇齒間的感受悄然無聲的再次升華!

緊接著他迫不及待的喝下第三泡、第四泡!

直到第五泡茶,信陽毛尖的口感才稍稍呈現出落敗之勢。

只不過能夠撐到五泡的綠茶,對於這個世界來說簡直可以用奇跡來形容!

而事實上,信陽毛尖的苦澀感是與生俱來的。

正因為其內蘊深厚,才會擁有那種苦的氣息。

然而當苦味散盡,緊接著給品嘗者所帶來的甘甜與綿長將是無以複加的!

吳海明是茶人世家,又師從名門。

對於茶的理解與判斷自然要高於常人。

將五泡茶全部喝完之後,他面色漸漸凝重起來,抬起頭看向陸雨:“這真的是秋茶?”

陸雨點頭道:“如假包換,正是不久之前我所采摘製作的新茶。”

再次確認之後,吳海明陷入了沉默,眼中浮現出極為複雜的神色。

陸雨亦是不急,靜靜的等著他的下文。

過了一會,吳海明終於再次抬頭,沉聲道:“如果你所言不錯,那麽此茶的春茶……”

陸雨笑道:“當然更好!”

“好!”吳海明似乎終於下定了決心重重點頭!

“既然如此,這次排名賽的第一名,你陸雨實至名歸!我棄權!”m.閱讀,更優質的閱讀體驗。
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