三伏天已經過去，立秋了，嚴格意義上來說人們也就已經進入了洪武三十一年的秋季。

　自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。劉禹錫吟出這首詩的時候很明顯是忽略了秋老虎的存在，天氣沒有一絲的涼爽，氣溫甚至比三伏天還要悶上幾分，令人煩躁，少水多沙的邊塞之地更是如此。

　男人們還可以故作豪邁的敞胸漏懷，在頭上胸前澆上些井水頂一頂，女人們就沒辦法了，大戶人家的還能擺上冰盆，雖然並沒有什麽的用處。

　顧雲煙很有錢，雖然她穿的並不如何華貴。她也很有勢力，雖然她手底下只有快活林中的一個廚子三個夥計。面對著這秋老虎，她也是無能為力，尤其是昨天來了天葵，小腹攪著勁兒的疼，這讓她的心情很不好，臉色潮紅，喘著粗氣，眼神中看誰都不自覺的帶著些凶狠的殺意，好在這快活林中也沒幾個客人，倒也不會惹到她。

　“嘭！”

　一腳踹開後廚的房門，顧雲煙腳還沒邁進去，喝罵聲便已脫口而出:“王八蛋，店裡人山人海的偏偏找不見夥計，老娘養你們是吃乾飯的?還不如找幾條狗來養著，吃的還能少些！”

　“哎呦！”

　“老板！”

　兩個夥計原本坐在小凳上有說有笑，此刻被顧雲煙抓了個現行，頓時嚇得一縮脖子。

　“老板，豬頭不趕了，豬頭這就去。”肥頭大耳的豬頭連滾帶爬的，身子一竄，好像一條靈活的泥鰍，直接從窗口跳了出去。倒不是他不想走門，可沒辦法，顧雲煙就擋在門前，他實在沒膽子從她身邊繞過去。

　“老板啊。。。”名叫狗腿的活計人如其名，瘦的好像一根高粱杆子，站起來足有兩米上下，即便此刻坐在地上，也快趕上顧雲煙的胸口高了，當然，他可不敢盯著顧雲煙的胸口看，不然下場肯定好不了:“這店裡也沒幾個人啊，大屁股一個人照料著也就夠了，豬頭也去了，我就不用。。。”

　“還敢頂嘴！”顧雲煙一瞪眼，飛起一腳踢在狗腿的肩頭:“還敢跟老娘強嘴，不想活了是吧！”

　“不敢不敢，狗腿這就去，這就去。哎呦。”屁股上又重重的挨了幾腳，也不敢多說什麽，四腳著地向著門外跑去。

　“哼，算你跑的快，一天天的，就沒一個讓我省心的。一群王八蛋。”罵了一頓，又打了一番，出了一身香汗，不過心情倒是好了一些。

　狗腿和豬頭先後離去，不過這後廚除了顧雲煙，其實還有一個人，這也是理所當然的，廚房嘛，怎麽能離得了廚子呢?

　一口碩大的鐵鍋蓋著一個大鍋蓋，裡邊“咕嘟嘟”的聲音也不知道在煮著什麽東西，但應該是肉，因為這香味卻是遮掩不了的。

　廚子穿著一條犢鼻短褲，背對著顧雲煙，手裡的兩把菜刀寒光四射，上下翻飛。正在那案板前剁著肉餡兒。

　鍋、案板、灶台、調料、碗筷。廚房裡該有的東西都有，不過在這廚房的正中卻多了一個石台子，中間扣了一個四四方方的凹槽，裡邊薄薄的撲了一層細沙，旁邊還擺著幾個小木棍，除了模樣有些怪，功能上來講，顯而易見，這是一個寫字用的沙盤。

　腳尖輕輕一錯，地上一顆石子飛起，急射而出，正打在那廚子的後腦杓。

　“嗚。”廚子喉間發出一聲怪響，隨後撓撓頭，放下手裡的菜刀，轉過身來，一見是顧雲煙，廚子咧嘴憨厚的一笑，比劃了一個手勢。

　顧雲煙也沒說什麽，因為知道說什麽他也聽不見，對聾子說話這種白費唇舌的事情她自然不會做的。招了招手，隨後走到石台子邊上拿起沙盤邊的木棍寫到:“鍋裡誰的”

　相伴多年，想要說些什麽自然用不著啼哩吐嚕的寫一長串，簡單的四個字也就夠了。

　廚子看了看，隨後也拿起木棍寫道:“十香肉，吊湯。”

　廚房中自然要常備著老湯，以便做些面條湯餅之類的湯水菜，不過這十香肉。。。

　廚子又轉身來到灶台邊拿起鍋蓋，滿滿一大鍋雪白的湯汁“咕嘟嘟”的冒著泡，顯然肉裡的油水已經都熬了出來，湯面起伏，可以看到一截手臂上下起伏翻滾。。。

　廚子拿起擺放在一旁的湯杓，舀了一小口端在嘴邊吹了吹，送到嘴中咂麽咂麽滋味，露出了一個陶醉的笑容。

　畫面有些恐怖，也很惡心，但顧雲煙倒是很淡然的樣子，只是臉上的表情有些嫌棄。

　走到東邊靠牆立著的一處櫃子拉開櫃門，兩具殘缺的屍首被兩個鏽跡斑斑的大鐵勾子穿過脖頸吊著，一個沒了雙臂，另一個則乾脆連腿都沒了，活脫脫一個人棍。

　顧雲煙看了看，厭惡道:“真是的，前幾天才整了無頭肉豬，這就被你用的只剩這點兒下水了，還得再忙活，不知道最近客兒不好啊，省著點兒用會死啊！”

　這番話廚子自然是聽不到的， 不過卻不耽誤理解，畢竟那臉上的表情還是很生動的。

　廚子又撓了撓頭，點點頭，沒說什麽，當然也說不出什麽。

　“原以為你能省心點兒，可一天到晚的竟給老娘找活兒乾，煩死了。”顧雲煙翻了個白眼兒，擺擺手，手裡扇著風，亭亭嫋嫋的離開了。

　廚房的門關上的一瞬間，廚子臉上的笑容消失，眼神也變得深邃起來，呆呆的望著那緊閉的房門，恍惚間似乎想起了什麽，又或者是在回憶著什麽，很複雜的一個表情，讓人捉摸不透。

　半晌，廚子回過神來，搖搖頭，嘴角勾出了一絲苦笑:“這性子，和個男孩子一樣，這麽下去什麽時候才嫁的出去，也不知道改一改，真然人操心。”

　一口地道的西北秦腔，他。。。不是一個啞巴，更不是一個聾子。

　雙手拿起砧板上的菜刀，眼神陡然銳利起來，手起刀落，“咄咄咄咄”，又忙活了起來。。。