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《末世小館》第1047章 山爺烤竹鼠(2合1)
?時間是晚上九點鍾,黃大山提了個大馬燈走在前邊兒,吳恪緊緊跟在黃大山屁股後頭不停地絮絮叨叨,
  “哎喲我去,山爺你慢點,慢點啊!”
  黑洞洞的碎路在腳底下比羊腸子還細,再往下就是兩百多米深的山澗。
  吳恪虛的滿腦袋是汗,這種極限運動對他來說實在有些難為人的意思。
  距離攀上山澗頂端還有那麽一二百米的時候石壁的坡度才稍微緩了點,吳恪這一路幾乎等於是被山爺薅著脖領子硬生生提溜上來的。
  山爺極不耐煩,
  “娘希匹你個狗曰的,有個熱鬧你就得跟著湊和湊和,恁地煩人。”
  林愁隨手從石頭上摸下兩隻地耳,擦掉灰塵放在嘴裡一咬,
  “咯~”
  很硬。
  林愁吐掉嘴裡的東西,說,
  “這山石壁上都開始長岩耳了,不過也忒苦了點,完全不能吃。”
  山爺順手將吳恪扔到上頭站穩,
  “泡酒啊,我可聽說岩耳那玩意泡酒壯陽的。”
  林愁無語——貌似最近對山爺來說啥玩意都可以有壯陽的作用。
  爬上山壁林愁張望了一下,
  “唔,那邊,剛才冒煙的就是那個方向。”
  羊角辮大胸姐和蘇有容外加滾滾也不知道在後山搞什麽飛機,林愁幾個人在小館裡扯著鹹淡的工夫後山就開始冒出滾滾濃煙,煙柱子都快有一兩百米高了——這幾個家夥不會準備要把祖山點了祭天吧?
  在各種生滿了氣根/氣須的樹木和藤條荊棘的狹小空間裡走了約莫兩公裡,仨人來到了一處像剛剛被轟炸過的空地。
  蘇有容、羊角辮和大胸姐灰頭土臉的半蹲在地,對著面前黑乎乎的一坨東西呆呆發愣。
  林愁往前湊了一下,樂得直拍大腿,
  “喲幾位,厲害了啊,沒什麽吃的了這是,把轟爆果都給烤了??”
  轟爆果算是種比較奇葩的水果,平時攀附生在大樹上,有種蜂蜜一樣的甜香,可以吸引很多素質主義者的注意——當然它的確也比較好吃。
  不過這玩意之所以叫轟爆果也不是白叫的,它是靠過分成熟後果實爆炸來將種子散播出去的,爆炸的威力還相當不小,至少近距離接觸的話炸暈一隻老鼠是肯定沒有問題的。
  嗯,加熱後爆炸威力*5起步,並且會伴隨著濃煙和擴散性的低溫火焰。
  林愁瞅了瞅那坨果殼的大小,
  “謔,這是一塊兒烤了幾十個啊?沒人受傷吧?”
  羊角辮抹了一把臉,指著身旁非常微型的、已經燒了一半的‘房子’、‘花園’以及裡面的‘鍋碗瓢盆桌椅’等等哭唧唧道,
  “沒了...都沒了...我的‘家’...我的大房子...我的花園...我的...嗚嗚嗚...”
  蘇有容可憐兮兮的仰著頭,
  “濕虎,我好餓的說...”
  事情的經過麽,大概就是有容和羊角辮扮家家酒玩的很開心,然後,餓了,旁邊恰好有一堆轟爆果,再然後,一點點小小的“廚房意外”毀了一切。
  “滾滾呢?”
  “找吃的去了吧...”
  羊角辮突然哇的一聲,哭得更大聲了。
  黃大山頭疼無比,
  “不就是房子麽,來來來,看你親王爸爸分分鍾給你搭起來一套小別墅!”
  “真的?”
  “真的!”
  “有花園的那種?”
  “必須有啊!”
  最後,為了哄好慘遭轟爆果蹂躪的羊角辮和蘇有容,黃大親王負責建房子、林愁負責夥食,一群沒正經的家夥就準備在後山辦一次體體面面的野餐活動...啊不...姑娘們嚴肅的將之稱為家家酒。
  黃大親王在搭建野外小窩的時候林愁在吳恪的帶領下繞到了山澗的另外一個方向,去找那幾條新搬來的野生食材。
  吳恪結結巴巴的說,
  “愁哥你看,就那條黑的瞧見沒,旁邊的那幾條灰色的都是雌性,被咬的遍體鱗傷啊簡直,太不是東西了,還有那邊,那邊那塊平板大石頭下面看見沒,是幾條年輕的大鯢,唔,看樣子也就十來歲二十來歲的樣子,正值壯年呢。”
  林愁回過臉,
  “怪不得你讓我來——你也沒說這玩意是異獸啊!”
  那條黑乎乎的老年大鯢整個比吳恪還長半米多,看樣子起碼有兩百斤重,身上氤氳著如同蒸汽一樣的本源波動,實打實的一階高級。
  吳恪貌似憨厚的笑了笑,
  “這種低階的異獸,對愁哥您來說不值一提哈,不值一提。”
  最終,黑色大鯢如同破麻袋片一樣被林愁拎著下頜扯走了,鋒利的牙齒在咬到林某某罪惡爪子的一刹那崩碎了滿地。
  回去的路上滾滾飄了過來,被林愁打發飄回小館找鍋灶和調料。
  吳恪拿著個尺子比比劃劃的,
  “愁哥愁哥,哎哎先等會,我記錄一下數據嘛,就一會兒,一會兒就行了!”
  “別吵!”
  “?”
  林愁兩眼放光,
  “瞧瞧,那是啥!”
  吳恪翻著白眼兒說,
  “竹子,枯了的竹子。”
  林愁嘿嘿的笑,
  “你看那竹子梢上?”
  “誒?結果了我擦...”
  緊挨著的兩根竹子根部約莫有大腿粗細,整個兒都已經枯萎,枝條焦黃,上面的葉子頂多剩三分之一,光禿禿的還在掉。
  比較引人注意的就是竹子梢上黃澄澄的結了不少竹米,把竹條都壓彎了,竹子結出竹米後就會整棵死掉,這是必然的現象。
  再遠處的林子裡頭,能看到大片枯黃的竹條,這玩意就跟傳染似的出現就是一整片一整片的。
  吳恪繞著竹子轉來轉去,
  “好端端的怎麽就死了,愁哥你看這兒,這還有要露頭兒的筍子呢,就死啦?”
  林愁將筍子挖出來,
  “筍子還行,不過竹子已經死了,還是剛死沒多久的——不應該啊,這種天氣又不是大澇大旱,怎麽就結米了?”
  吳恪也挖了兩個筍頭,忽然一腳踩空,
  “我敲什麽鬼!”
  他腳底下出現了一片塌下去的稀疏浮土,底下已經被挖空了。
  林愁恍然,
  “怪不得,這是竹鼠的洞,原來是鬧竹鼠...”
  這個竹鼠殘留的大洞足有半平米大小,裡面縱橫交錯著不少更小的洞穴,四通八達,明顯不止一隻竹鼠挖到過這裡。
  ——這種密度的竹鼠,怕是能把整片竹林的根都變成糞便。
  現在可不是大災變前那個竹鼠被吃成依靠養殖為生的年代,別看竹鼠笨的可以,可架不住在祖山它們天敵少啊。
  林愁踢開土層,
  “唔,這有一隻,吳恪拿上,我再摘點竹米...”
  吳恪嫌棄道,
  “我敲真醜啊,牙居然是紅的...這玩意也太肥了吧...”
  林愁說,
  “等它們把這片竹子的根吃完了就該搬家去禍害別的地方了,咱來的剛好,還有沒來得及跑路的,估計再晚來兩天,咱除了竹米就什麽都看不見了。”
  吳恪在這片地方很容易的抓到了六隻肥碩的竹鼠,這玩意非常笨,除了挖洞又沒什麽別的本事,被抓住後背的皮或者是尾巴就只剩下張牙舞爪了,吳恪都能輕易對付。
  林愁說,
  “加菜了,這東西烤著吃、燒竹筍都很香。”
  竹鼠基地市裡就有,巷子裡很容易買到,油脂足肉也香,要說唯一的不好麽——或許對於普通人來說這玩意實在貴得可以。
  嗯,至少比起粉肉干和黑山野豬來說,稱得上天價兒。
  路上瑣瑣碎碎的摘了點野果野菜之類的東西,吳恪和林愁回到那片被炸成漆黑的焦地黃大山居然已經把戶外小窩搭得像模像樣了。
  四個立柱撐起來的棚戶,棚頂距離地面三米半高有余,地面用青草和芭蕉葉鋪得非常平坦,透著一股子芭蕉花的味道,一張平板小床、兩片用芭蕉葉編制的吊床。
  並且還燃起了火堆,很旺,火堆旁立著好幾個結實的三腳架。
  “喲,不錯啊!”
  黃大山用芭蕉葉從火堆裡捧了四堆火炭出來,放到棚子的四角,然後將艾草和野茱萸堆到上面,清香驅蚊的白煙立刻彌散開來。
  羊角辮啪啪的拍著手,
  “哇,好厲害好厲害!”
  滾滾托著一大堆東西落了下來,
  “轟~”
  鍋碗瓢盆調料蔬菜,林愁還在那堆東西裡看到了成罐的油雞樅和青梅醬,甚至還有一大團漂亮的舞茸。
  ——好家夥,滾滾大爺是把家都搬過來了麽。
  滾滾的眼睛很毒,一下子就看到了那條可憐兮兮的沒了滿口大牙的、“中暑”了的黑色大鯢。
  “嗷嗷!嗷嗚啊!”
  林愁無語道,
  “就知道吃吃吃,上個月你才十噸,現在體重已經超過十二噸了吧?”
  滾滾:“???”
  黃大山搓搓手,
  “這玩意好吃啊,我以前烤過!賊香!那油忒大!”
  吳恪眼珠子都瞪圓了,
  “你...烤過?我敲這麽稀有的物種,你你你,簡直喪心病狂!!”
  山爺賊不屑,
  “稀有?你知道個屁,按比例來說人類現在才稀有呢!”
  吳恪張了張嘴,被憋得啞口無言。
  黃大山接過吳恪手裡的竹鼠,一手一個喀吧喀吧全把脖子給扭斷了。
  “林子這玩意是烤了還是?”
  林愁想了想,
  “烤吧,我準備把那條大鯢做個紅燒。”
  山爺搓搓手,
  “得嘞,交給我你就放心吧!”
  說起來山爺自詡也算是個烤肉的好手——畢竟在荒野上最常吃的也就是烤肉之類的玩意了,吃到吐。
  林愁在一邊兒料理大鯢,山爺這邊兒也折騰開了,羊角辮自告奮勇的跑過來幫忙。
  山爺弄了一大堆乾枯的茅草過來,點燃後將竹鼠一股腦的丟了進去。
  說,
  “竹鼠這個東西啊,講究了燒皮,當然最好是稻草啦,茅草的火還是硬了點。”
  “嘿,以前你山爺我可沒少吃這個東西啊,吃著吃著就精了。”
  竹鼠屬於皮厚肉筋道的類型,皮下的油脂非常多,茅草的火將表皮的浮毛燒掉之後,將皮烤的焦黑,嗶嗶啵啵的響著。
  火堆燃盡,山爺把竹鼠趁熱取出來,直接浸在涼水裡。
  然後掏出小刀仔細的刮掉表面的黑灰,露出煙熏黃的肉皮,洗乾淨。
  吳恪撇嘴,
  “山爺你是不是忘了開膛?”
  山爺破口大罵,
  “你他娘的敗家玩意,有沒有生活?開了膛還怎麽燒?那不燒特麽一肚子草木灰?傻鳥一隻!”
  羊角辮在一旁咯咯的笑。
  吳恪:“...”
  燒好之後的竹鼠並排擺在一起——別說,其實還有股子很靚的油脂香。
  這股香氣很快將在祖山深處撒野的四狗子引了過來,
  “嗷嗚~”
  四狗子將巨大的腦袋探進棚子裡,棚頂差點被掀掉。
  林愁一聲爆喝:“滾!”
  四狗子夾著尾巴哀哀直叫,扭頭就跑。
  山爺笑眯眯的用小刀將竹鼠一一開膛破肚切掉嘴巴,然後找來木棍,呈“豐”字挨個兒捆好。
  林愁不放心的叮囑道,
  “記得先烤出油再上調味知道吧!”
  山爺一擺手,
  “曉得曉得。”
  竹鼠常年吃竹根、竹筍,別看皮下脂肪豐富, 但是肉質其實帶著竹子的清香,絲毫不會膩,一經過炙烤,厚厚的皮立刻就會變成琥珀一樣的半透明色,油脂滴落時,肉香格外濃鬱。
  羊角辮和蘇有容圍攏過去,吸著鼻子期盼道,
  “哇,好香哦!”
  山爺得意道,
  “竹鼠還算是一般的,哪天山爺給你們抓幾隻果子狸,那烤了才叫一個香氣逼人。”
  竹鼠烤到表皮金黃,油脂劈裡啪啦的在炭灰中爆開的聲音連成片,山爺偷偷摸摸的拿出一碗不知道什麽時候調好的黢黑糊糊,
  “當當當當~黃氏密製燒烤醬~”
  幾刷子上去,奇鮮彌漫。
  山爺胡子都翹起來了,“怎樣~就說怎樣吧哈哈哈~”
  吳恪鼻子動了動,眼中泛起精光,
  “哇!好啊山爺,你居然偷了愁哥寶貴的蠔汁!那可是黑金鮑熬出來的!老珍貴了!!”
  眾人:“......”
  “囧”
  “滾滾滾,滾你丫的!”
  吳恪吸著鼻子,眼鏡開始反光,
  “好像還有雞樅油的的味道!唔...還有...”
  然後一巴掌就被山爺糊飛了。
  山爺咳嗽道,
  “別聽這貨瞎嗶嗶,說什麽亂七八糟的,這燒烤醬那可是山爺我嘔心瀝血取一百八十味純中草藥密製熬了七七四十九天然後封存一年方成,一般人我都不帶告訴他的。”
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