裝了一石鍋的水架在篝火上,林愁開始著手處理豪豬。us
不論是假豪豬還是真穿山甲,即使被爆了菊,也終究逃不過被吃掉的命運。
梨花樁暴起的扇葉將豪豬腹內攪得一塌糊塗,所幸這隻豪豬體型較大才完整的保存下來,取出梨花樁時,順手也就將一肚子攪和成泥狀的內髒倒了出來,恩,很惡心很難聞。
沈峰和山爺有點吃不住勁兒了,倆人離開準備去砍幾顆怪樹看看究竟有沒有魔植精華,順帶賺上一筆。
然後李黑狗晃晃悠悠的醒了,一睜眼,豪豬的好大一張怪臉正對著他。
見林愁正將滾燙的開水潑在豪豬的身上,顯然是準備開始料理了。
故意的吧!
李黑狗覺得很悲哀很委屈,忍不住問道,“哪來的?”
白穹首道,“沈峰和光頭找到的。”
所以他娘的,老子要是再等一會,就不用吃那個什麽...嘔...
豪豬看起來很凶惡,但除了一身尖刺,基本上沒有別的攻擊手段,五短身材,連爪子都是扇葉狀適合挖土而不是攻擊。
一大鍋開水潑完之後,用手輕輕一抓,一大把尖刺就從豪豬身上脫離開來。
白穹首道,“看什麽,幫忙啊。”
李黑狗哦了一聲,心不在焉的上前一起幫忙。
豪豬龐大的軀體足足用了五鍋水,才將所有地方燙遍,拔好了尖刺。
沒了尖刺的豪豬白白嫩嫩,皮膚有些類似拔了毛的禽類,雪白潤澤,表面布滿了微微鼓脹的毛孔,看起來肥嫩異常。
添了一些枯枝到火堆中,撥散攤開,立起幾塊大石頭圍住,直接就把豪豬架到了火堆上。
白穹首眨眨眼,覺得有點可惜,平時在荒野上,狩獵者們也是這麽處理獵物的,扒皮去掉內髒,火堆上一烤抹點鹽就吃,烤出來的東西又硬又乾,毫無滋味。
“就這麽烤著吃啊?”
林愁搖頭,“當然不是,豪豬的皮裡還有毛茬和折斷了的尖刺尾部,烤掉這些東西,還要再清洗一遍才行。”
在通紅的炭火熱力炙烤下,豪豬的皮膚迅速收縮,滲出油脂,發出嗶嗶啵啵的爆裂聲,表皮直接綻裂。
初時還有一些燒焦羽毛的氣味傳出,過了一會就完全變成了油脂和肉質燒焦的味道。
三人合力將十米長的豪豬翻了個面,繼續炙烤。
值得一提的是,如此巨大的一隻豪豬,重量卻輕的驚人,估計只有不到一點五噸左右。
這就意味著,豪豬的肉質其實非常輕盈,和大多數陸生異獸堅實的肉質有所不同。
烤掉表面的雜物後,沒了脾氣的白條豪豬被按進水裡狠狠一頓搓洗,搓掉燒焦的皮膚和灰土。
然後就地沿著各關節肢解,再斷成半米長短的大塊。
林愁掂量著豪豬的腦袋,“有人想吃腦花豆腐麽?”
白穹首翹起大拇指,“林老弟威武!”
腦花豆腐的製作也非常簡單,破開豪豬腦袋,取出還沒有人頭大的腦子,放在石板上直接碾壓成漿狀,又從豪豬身上取一些豬血一同入鍋,三比二的比例兌入溪水,加鹽,攪打均勻。
不到十五分鍾,一小鍋的腦花血豆腐就凝聚成形,將石鍋架在炭火旁,稍微加熱個幾分鍾,挪開,用石板蓋住石鍋,殘存的熱量就可以讓鍋內的血豆腐凝實。
腦花佔了鍋,林愁另外挑了一塊巨大的黑石,掏出一口石鍋,他的技術顯然要比半吊子的山爺好上不少,石鍋內壁格外均勻光滑。
白穹首忽然道,“老子在荒野上晃悠了半輩子,怎麽就沒想到能用石頭挖成鍋呢,
要是早有這個法子,也就不用上頓烤肉下頓烤乾糧....現在一見到烤的東西,不管味道怎樣,胃口就先沒了一半。”林愁道,“不光是鍋,一些野菜啊天然調料啊,能利用的東西實際上遠遠超出預期,荒野,就是最大的食材基地。”
白穹首有點不同意,“估計也就是林老弟你才這麽想,咱這些啥都不懂的大老粗到荒野上,還是老樣子,上頓烤肉下頓乾糧,哈哈...”
林愁新做的這口石鍋足有五米直徑,一人多高,足以放進所有豪豬肉一同烹飪。
在火上架好之後,白穹首和李黑狗兩人又去找柴火。
用豪豬的肥油抹了幾遍鍋,放到火上燒熱直到冒出青煙後,用山蒜和百裡香熗了個鍋,把所有豪豬肉都扔了進去,自己搬了塊大黑石站上去,手持梨花樁,開始翻炒。
白穹首回來後看到林愁的造型忍不住笑了,
“林老弟, 你要是不小心掉進去,咱這一鍋好肉可就毀了啊。”
林愁也是一笑,鍋內的肉開始飄出香味時,林愁讓兩人找容器裝水倒進鍋裡,水滿火旺。
“等著就行了。”
李黑狗忍了半天,“林老弟,你這手藝,都是在哪學的,你不是今年才成為覺醒者的麽,怎麽荒野上的東西,比俺們認得還全?”
林愁一笑,“當然是祖上傳下來的啊,老林家十幾輩人都是廚子,認幾樣食材知道些別人不知道的菜,很稀奇嗎?”
“可是....”
林愁道,“荒野上的異獸魔植,在大災變前也就是普通的植物和野獸,就是異化了、變異了,總也是有據可循的,稍微辨認一下,就能知道個大概齊。”
林愁指指腦袋,“廚子,對於食材,那可是天然的本能,刻進了骨子裡。”
幾個人蹲在火堆旁閑聊,沈峰和光頭又回來了。
光頭將幾個果子、一堆灰突突的東西扔在地上。
“瞧瞧,砍了好幾棵樹,弄死幾萬隻蟲子,娘的連根毛都沒有。”
沈峰手裡也拿著幾個同樣果子,放到一旁。
“你們看看,這兩種果子,有什麽不同?”
白穹首用刀子挑了一點果肉放進嘴裡,馬上吐了出來,
“好厲害的毒素,一進口,整個口腔都麻了,對進化人效果還這麽強?”
光頭道,“老大,你再嘗嘗這個。”
白穹首看了光頭一眼,“這都是一樣的果子,有什麽可嘗的?”
“你試試看。”
白穹首硬著頭皮又挖了光頭那邊果子的一塊果肉,
“哎?這個果子,怎麽沒毒?”