小陳宣布比試開始之後，陸晨和李祥根都進入到了忘我的製作中，客人們也許也感受到了兩個廚師的專注和緊張，討論的聲音都降低了許多。

　　在一邊觀戰的薛霞也懸著心，她本來以為陸晨會直接輸掉前兩場比試結束的，但沒想到陸晨大大的給了她一個驚喜，不僅贏了第一場，就連第二場也僅僅是輸在了黃金分割燒麥的樣子上，這第三場，只要陸晨全力發揮，說不定就能贏，沒有誰比她們見過金玉鴻圖這個菜品，更能體會陸晨在色字上的造詣。

　　“要贏啊！一定要贏啊！”薛霞在心中呐喊，能贏誰願意輸?就算麗庭要散，她也想要笑著走，而不是灰溜溜的離開。

　　蒸餃，李祥根的拿手菜品之一，他心中只有贏的信念，他都沒想到陸晨會把他逼到第三場的比試。

　　陸晨倒是輕松，經過兩場的比試，他已經知道李祥根的拿手之處就在於色字的造詣上，只要在這個上面打敗他，陸晨自信做出的味道絕對是碾壓李祥根的作品。

　　“你們說到底誰輸誰贏?”

　　“不知道啊，看的我老緊張了。”

　　“我也是啊，想讓陸大廚贏，也不想讓李大廚輸啊。”

　　“哎，知己啊，我也有這種感慨。”

　　“那我乾脆開個盤吧，有要賭的沒?”

　　“我我我，我賭陸大廚，壓......”

　　“那我壓李大廚。”

　　“......”

　　半個小時匆匆而過，兩人最後的作品也都完成，所有人的目光都在兩人的蒸籠上。

　　第三場比試，評委們先品嘗李祥根的作品。

　　“請各位評委品嘗我的新作品，十二生肖蒸餃！”李祥根自信的介紹著，這本來是他打算過年才出的新菜品，但受於陸晨的壓力只能提前做出來了。

　　“好厲害的名字啊！”

　　“聽著就想吃啊！”

　　“李大廚必勝！”

　　張學舟五人也都帶著期待打開了籠蓋，只見十二隻生肖蒸餃像模像樣的或站或臥的擺在籠內，十二種造型雖然沒有紗衣燒麥那麽逼真，但有鼻子有眼的也不是一般廚師可以做出來的，總之張學舟五人對十二生肖蒸餃的色字評價依舊很高。

　　開始試吃，每個人所吃的生肖都不一樣，所露出的表情也都各不相同，就在他們放下筷子的時候，李祥根補充的說:“還請各位評委老師再嘗嘗其他生肖的蒸餃，會有不一樣的體驗。”

　　繼續試吃，張學舟他們全都驚訝了，十二生肖十二種味道，而且每種都有每種獨特的味道，五人相互對視一眼，都看出了對方眼中的滿意和享受。

　　“那麽，接下來該陸師傅你的蒸餃了。”女評委看著陸晨說，她對陸晨還是很充滿期待的。

　　將五份蒸籠放到評委面前，陸晨帶著自信的微笑開口:“請大家品嘗，我的升龍蒸餃！請千萬不要錯過籠蓋打開後的美妙時間！”

　　“什麽啊?說的這麽神秘！”

　　“仔細看就好了，難道會是什麽了不得的蒸餃嗎?”

　　“我覺得不會再比十二生肖蒸餃好看了吧?”

　　“看就知道了，要開了！要開了！”

　　所有的人眼睛都死死的定在了熒幕上，他們看到張學舟用手輕輕打開了籠蓋，籠內的熱氣緩緩向四面飄去，一隻用龍蝦做的蒸餃靜靜的躺在其中，雖然這個造型美是美了很多，但人家李祥根那可是十二生肖啊，就算一個不如你的，十二個也完全碾壓了。

　　可就是這個時候，原本平躺在蒸籠裡的蝦餃，竟然微微的動了，隨後蝦頭緩緩的向上抬起，竟然宛如活的一般！在雲霧之中緩緩抬起，穿破雲堆，抬起頭來！

　　“啊！這是什麽東西！怎麽還會動！”一位女客人好像受到驚嚇一樣叫了出來。

　　其他人也都像看怪物一樣看著這個蒸餃，這熟的東西還能動嗎?其余四個評委也是一臉的震驚，但只有張學舟在仔細看了很久之後，忽然大驚失色的站了起來，衝著陸晨激動的問:“你，你是怎麽辦到的?”

　　陸晨看張學舟這副模樣就知道他猜到了其中的關鍵，也不隱瞞，直接就說:“龍型蒸蝦餃的餃子皮下層用麵粉皮，而上層用米粉皮，由於兩種皮的膨脹率不同(下層的膨脹率較大)，因此看起來像是龍慢慢地抬起頭來。”

　　張學舟翻了個白眼，這他當然看出來了，他不明白的是陸晨怎麽做到的，這就好比沒有地心引力會飄，沒有摩擦力連站起來都會費勁，可這玩意知道歸知道，但要辦到可就是難上加難的事情了，所以他著急的問:“我知道原理，我是問你怎麽辦到的。”

　　陸晨微笑著對張學舟露出一口白牙，然後緩緩的吐出兩個字:“秘～密～”

　　張學舟差點沒有吐血，這個小子！太滑頭了！不過也能理解，這麽強悍的手藝哪是能隨便說出來的。

　　好吧，秘密就秘密吧，張學舟夾起升龍蒸餃吃了起來，那個味道太美妙了，他的心中和舌頭只寫著大大的兩個字:“美味！”

　　其他四名評委在聽到升龍蒸餃的原理後，也都品嘗了起來，四個人的表情都如張學舟一般陶醉。

　　“看評委們的表情，應該是陸大廚要贏了吧?”

　　“我覺得也是。”

　　“可能他們在思考呢。”

　　“千萬要是李大廚啊， 我可壓了不少錢啊！”

　　“......”

　　終於，張學舟首先發表了看法:“這第三場蒸餃的比試，我選擇陸晨的升龍蒸餃！在色字上面大家有目共睹，就算李師傅有十二生肖的數量基數，但在層次上面卻和升龍蒸餃不是一個級別，這點李師傅你自己也承認吧?”

　　李祥根一臉的沮喪和頹廢，他當然知道，他作為頂級的面點師，當然知道張學舟說的原理，可他從來沒有成功過。

　　看李祥根並沒有反駁，張學舟又接著說:“再來是味道上面，十二生肖蒸餃十二種味道確實各有風格，都是美味，但我只能說在與升龍蒸餃對比之後，十二種味道其中的每一種味道都要略遜色與升龍蒸餃，而十二生肖蒸餃看似完整卻又獨立，這十二種味道只是各自展現出了各自的特色，如果它們的味道可以相互互補的話，或許還能升龍蒸餃一較高下，所以，我會毫不猶豫的選擇升龍蒸餃。”

　　“我和張老師的觀念一樣，也選擇陸師傅的升龍蒸餃！”男評委也說道。

　　“我的選擇也一樣。”

　　“我的也是。”

　　“一樣！”

　　五位評委的選擇一致，陸晨的升龍蒸餃完勝李祥根的十二生肖蒸餃，小陳興奮的衝著麥克風大喊:“贏了，陸師傅贏了，我們麗庭贏了！我們擊敗了李師傅的挑戰！擊敗了大龍苑的挑戰！”

　　“歐耶！贏了！我們贏了！”李澤也大叫。

　　薛霞眼中的陸晨，在這一刻帶著自信迷人的微笑，她竟然很稀奇的犯起了花癡......