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《全球美食之旅》第三百六十八章:開局雜亂的希臘之旅!
希臘是一個眾神的國度。張楓對希臘的印象還有一部分是來自於中學的歷史課上,除了像《荷馬史詩》中的《奧德賽》,《伊利亞特》,伯羅奔尼撒戰役,還有眾神宙斯,雅典娜,阿波羅,被俘的普羅米修斯等諸神,再有就是亞裡士多德,蘇格拉底,柏拉圖等等如雷貫耳的名字。此次希臘之行能一睹它的芳容可說是夢想成真。

 張楓對歐洲歷史知之甚少,即使在歐洲已經轉了好幾圈了,但是大腦中的希臘神話更是寥寥無幾,臨時抱佛腳,行前惡補了一些皮毛。

 雅典城得名於“智慧與勝利女神”雅典娜。雅典娜是宙斯的女兒,她的凌空出世可謂驚心動魄。宙斯懼怕女兒篡位,生吞了剛剛出生的雅典娜,過後每日頭痛欲裂,懇請火神劈開頭顱,瞬間走出一位披堅執銳的女神……血腥的神話故事,毛骨悚然!

 相傳宙斯許諾雅典娜和海神波塞冬,誰能給人類帶來一件有用之物,城就歸誰。波塞冬用三叉戟猛擊岩石,躍出一匹戰馬,預示戰爭;雅典娜則用長矛輕敲岩石,破石而出一株橄欖樹,象征和平,宙斯毫不猶豫地把城交給雅典娜,和平之城由此誕生。

 雅典衛城,巴特農神廟高聳的石柱擎起一片純淨的天,讓人產生無限的遐想,充滿景仰。可當你真的踏上這塊遠古的眾神之地,直面這歷經兩千多年滄桑剝蝕嚴重的浮雕石柱,張楓卻不由得想到圓明園,感歎世界各個國家的歷史遺跡都有些相似之處。在經過百年千年變遷後,留下的都是斷壁殘垣和它背後的故事。

 從1994年希臘就對衛城進行維護修複,聽一個熱心的導遊,說也許希臘就是一個什麽都慢慢來的國家,他來希臘十幾年了,衛城修複的鐵架始終架在上邊不知何時方能一睹修複後的真容,這可能也是說希臘人懶的顯現吧。但在張楓看來還沒有修複的部分倒是多了幾分原汁原味和原始。好在巴特農神廟的石柱依然高聳,雕像依然還在。古希臘劇場的台階圍牆還清晰可見,並還常有演出在裡面,半圓形的劇場各角度還能有好的聲音效果。當你觸摸這裡的每塊石頭都要加上公元前的頭銜,每一根石柱也都印證了歷史文明的變遷。站在這些神廟面前,和風嗅著神的氣息拍照留念!從前的遐想那些神的故事,陡然間變得風輕雲淡。

 人只不過就是這千年變遷的匆匆過客,生命真的如此短暫!

 這裡有很多橄欖樹的雕塑,可是,橄欖樹並沒有給雅典帶來和平,歷經戰爭,如今的雅典衛城已是滿目瘡痍。1687年,奧斯曼人與威尼斯人在此交戰,800發炮彈把2000多年的衛城夷為廢墟。隨後英國人又開始瘋狂掠奪衛城神殿中的藝術珍品,巴特農神殿裡雅典娜的巨型雕像早已不複存在,一部希臘版的《火燒圓明園》。

 輝煌無法複原,歷史帶給人們無限的想象空間,絞盡腦汁,盛況空前似乎就在眼前。記住這些建築的名字:山門、露天古劇場、巴特農神殿、雅典娜神殿、依瑞克塞甕神殿、酒神狄奧尼索斯露天劇場,還有最古老的宙斯神殿。

 張楓算是個體育迷,所以張楓對雅典的認知源於奧林匹克。奧運聖火由聖潔的白衣女祭司在此采集,1896年,第一屆現代奧林匹克運動會在雅典舉行,主賽場就是著名的雅典競技場。這座體育場的座席全部采用昂貴的大理石修建,全世界獨此一座,又稱大理石體育場。早在公元142年,古希臘人就運用了圓弧型的設計來擴大觀眾的視野,其實他們的祖先已經在公元前447年采用了半圓形的設計來建造衛城的兩大露天劇場。古希臘沒有知識產權,子孫抄襲祖先的設計,不算剽竊,只是沿用。

 憲法廣場是雅典的必遊之地,這裡是市區的中心地帶。希臘國會大廈位於廣場頂端,每逢整點總是人頭濟濟,吸引眼球的不是建築本身,而是無名英雄紀念碑前帥氣的希臘衛兵。衛兵頭戴紅帽、身著裙裝、白襪紅鞋,膝蓋和鞋尖還系著黑色小線球,好似童話裡的士兵。運氣不錯,我們到達那裡正值整點換崗。衛兵們步伐整齊劃一,動作剛勁有力,正步踢成90度,很不錯,值得點讚。儀式結束遊客紛紛與衛兵合影,必須和衛兵一樣站如木樁,不能有任何接觸,國家衛兵衣著可愛、職責神聖。

 幾步之遙就是雅典三大新古典主義建築,雅典科學院、雅典大學和希臘國家圖書館。最經典的當屬雅典科學院門前的雕塑,門牆頂端是希臘神話中十二主神的雕像,宙斯位居正中,左右兩側的立柱上分別站立著女神雅典娜和太陽神阿波羅,端坐在石階兩旁的是大名鼎鼎的古希臘哲學家柏拉圖和蘇格拉底。每件雕塑極具神韻,堪稱完美,我對藝術一竅不通,精湛的技藝還是讓我駐足欣賞。

 夜幕降臨,漫步在老城區的ermou購物街。這裡又稱“女人街”,聽名便知希臘也是女權盛行,或許希臘也有女人掃貨,男人拎包的習俗。

 街頭的警察荷槍實彈,談笑風生;警車裡的警察更是悠閑,翹起大腿,躺在座位上玩手機。如此工作作風,相比中國街頭與商販鬥智鬥勇的敬業城管,散漫至極。

 古老的街道兩邊店鋪林立, 顧客盈門,名牌、雜牌應有盡有;咖啡店、甜品店裡座無虛席,生意興隆,此情此景看不出一絲蕭條,怎麽也聯想不到這裡是歐債危機的重災區。不知道是希臘人的坦然還是漠然,所見所聞,一派和諧景象。

 經過半小時的車程到了酒店,等待入住前在酒店泳池邊的餐吧解決晚餐,馬上開始享受海風與夜晚,愛琴海的風吹出一種凌亂美。

 在歐洲生活過的人一定都不會對kebab陌生,即土耳其人開的烤肉卷餅店。在歐洲許多地方的時候,張楓每次想吃肉又不想多花錢的時候就會去kebab飽餐一頓。吃土耳其烤肉的感覺就像吃方便麵一樣,吃的時候很香,吃完以後卻覺得有些惡心反胃,總是消化不了,因此吃了幾次張楓就再也不想聞到kebab的味道了。

 來到希臘,當地人推薦張楓一定要嘗嘗pita(希臘的kebab),於是張楓鼓起勇氣又嘗了一下。不得不承認,希臘的kebab確實比其他歐洲國家做得好吃太多了!也許是因為希臘和土耳其挨得近所以味道比較正宗的關系。希臘的kebab叫pita,主要餡料是羊肉,肉很新鮮,外麵包的餅尤其松軟,再配上特殊的酸奶醬,十分美味。
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