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《外掛傍身闖大明》第48章 刀削面
  不久之後,抵達茅舍的聶小秋、羅洛寧驚訝看到沾了一身麵粉的文子賢。稍微過渡,茅舍前的空地及其廚房中熱鬧了起來。

  已經無需用熟悉來形容,文子賢之前早就概括,三人是同道中人。

  羅洛寧、聶小秋也欣然接受這種定位。有了對范存輝等審問中兩人白臉黑臉配合無間的合作,文子賢和羅洛寧早就稱兄道弟。

  善於交際的聶小秋則在之前茅舍聚會中就已經自稱小秋。

  短短兩日,三人間關系便再一次提升了高度。

  主角還是文子賢,飽讀詩書的聶小秋一身才華並沒有體現在廚藝上,羅洛寧更是,可以將一口長刀使出藝術美感的羅洛寧拿起廚刀便笨手笨腳。

  最後兩人相視一笑,羅洛寧躺在了藤椅上,聶小秋坐木凳。

  但隨後兩個人都被丫鬟柳葉的一聲驚呼吸引向了廚房;

  吳三千燒柴,火苗舔抵著鍋底,文子賢手中炒杓上下翻飛,如蜻蜓點水,時而浮光掠影將佐料潑墨般手法嫻熟隨心所欲的加入鍋內,時而廚刀斷裂開光線,刀芒閃掣倏然又斂,將時蔬刀切的細碎而帶有美觀效果。

  過油之後下菜,左手撐鍋,一惦一抖,時蔬、火苗、香氣‘呲溜’一聲翻騰入空中。

  聶小秋滿眼的不可思議,指如蔥根,掩口。然後目光看向羅洛寧。

  兩人視線交匯,羅洛寧攤手,一副文子賢深藏不漏、技不壓身的表情。

  吳三千輕聲對丫鬟柳葉說道:“我現在是金牌書童”

  柳葉認真的看了看吳三千;

  “咦”

  文子賢沉浸在初級水準廚藝的展示中;

  如何招待羅洛寧、聶小秋早就籌算過,在集市也購買了所需物件,吳三千接應,眾人抵達時文子賢已經完成了和面。

  文子賢要露一手!

  刀削面;

  《如何成為廚神》的初級廚藝技能中並沒有過於精細的菜肴製作方法。

  文子賢倒是想驚豔一把,端出‘佛跳牆’之類可以鎮場子的招牌菜,但沒有。有也缺食材。

  初級技能都是以家常菜為,小雞燉蘑菇、韭菜炒雞蛋、醋溜土豆絲等,也包括刀削面、炸醬面。

  菜肴從名稱就知道不帶有歷史特性,文子賢不知道韭菜之類的在這個時代是否已經栽培食用,至少眼下為止,文子賢是沒有看到過。

  所以文子賢便以所購買時蔬為材料,稍微搭配,突出農家田園、自然味道。

  當然文子賢眼中就眼下環境,自己所居的房舍都是大自然味道。

  其中的殺手鐧便是炸醬刀削面。

  灶中木柴劈裡啪啦彈著火花,鍋中沸水攪騰,光線從窗格中投射進入在刀面閃幻,左手托面,右手上下翻飛,小魚兒樣的面條落入熱氣騰騰的湯鍋翻滾著。

  口中文子賢應景的說辭著;

  三揉四醒始為善

  二尺托起白頭山

  五指拂出飛龍吟

  一碗心香萬家歡

  …………

  人烘景,景托人,加上詩詞錦上添花,氣氛轟然一聲蔓延開來。

  羅洛寧從軍,更多的時候對吃食並不挑剔,和女真作戰,極端環境下炒面冰雪果腹都是常態,但出身世家,食不厭精,膾不厭細卻也深的其味。

  聶小秋為轟動順天府的才女,詩會多有參與,冠以音律家、美食家身份不算過分,可兩個人哪見過文子賢這種才氣、文氣、手藝兼備的作法。

  香氣在鼻尖打旋,

操刀落下的面條翻飛,後勢未起之時刀鋒稍微有個停頓,湯鍋內升騰的水汽近乎在刀尖凝成一條唯美的直線,令人大開眼界。  蒸汽和日光交融在一起,將文子賢點綴的有點朦朧;

  聶小秋出口成詩;

  一葉落鍋一葉飄;

  一葉離面又出刀;

  銀魚落水翻白浪;

  柳葉乘風下樹梢。

  “好一個‘柳葉乘風下樹梢’最後一刀落下,刀鋒在頓在空中,細長如柳葉的面條一端粘在刀刃懸而不落,氤氳的水氣如漠漠秋風。

  收刀,面條筆直沒入鍋水!

  羅洛寧撫掌;

  聶小秋更覺得文子賢信手拈來,手法應景。

  面條撈出,勾醬,先前水煮麵條的清香和醬香味聯袂一起轟然炸開。

  “很好吃到樣子”羅洛寧搓手。

  廚房外翹首的吳三千吞咽了下口水。

  日影有些偏移,光與暗的分界線從林木一側推了過來,光線自樹隙間落下卻不刺眼,雜醬刀削面、色香味俱全的家常小菜擺在木桌上。

  這一次吳三千、丫鬟柳葉沒有上桌,和隨從而來到兩名軍士在廚房午膳。

  廚房外火爐上還架著燒烤,有魚香的味道,羅洛寧、聶小秋還沒有下筷,廚房內已經響起稀裡嘩啦的吃麵聲和柳葉的訓斥聲。

  聶小秋夾一片刀削面,小心翼翼放入口中,輕微的咀嚼。

  “如何!”文子賢神情略微緊張。

  “外滑內筋,軟而不粘,好味道”。

  羅洛寧笑:“聶姑娘說好味道便定然是口齒生香,嘗試嘗試”

  挑面入口,快速咀嚼,羅洛寧眉頭舒展了開來;

  “醇滑爽口,香,好吃”

  “文兄廚藝,如若……”

  “如若不報效朝堂,實在可惜”文子賢接話。

  羅洛寧愣了愣,大笑!

  氣氛融洽,餐宴的期間吳三千和丫鬟柳葉穿花蝴蝶般不斷將烤魚在內燒烤端送到木桌,偶爾羅洛寧、聶小秋也會各求所需,親自動手。
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